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本帖最后由 多多&S 于 2013-7-8 22:58 编辑
# v* i0 P" D5 L8 _2 i4 [# M1 U+ K2 w
烘焙新手们都可以整起，简单还好吃( X. }' ^) X! h0 J) ]
主料：厚度2-3cm猪里脊一块，大小随意（个人觉得三线肉会不会更好吃，带点肥肉的叉烧更有赶脚，下回试一哈）
9 s& w' B* Z# v配料：李锦记叉烧酱（超市很容易买到）
2 I9 \# f; U/ f6 u做法：1.将猪里脊伴上叉烧酱装到保鲜袋里面放冷藏室腌制2天，可以在肉上面用叉子叉点小眼眼，方便入味；
* W! {8 Z6 w0 s4 ^8 \& k. w: r' N 2.烤箱预热到400度，将腌制好的猪里脊两面各烤20分钟，拿出来再刷一层叉烧酱，两面各5分钟，如果太厚可以加时。: g% ~& l# f- t2 C7 F( A
PS:最好在烤盘上面垫张锡箔纸，不然烤盘难得洗~~~) A5 g1 w5 M' @9 @
好老，成功，上图. o( w) F7 V% A4 u0 Y# ~( y1 }9 R
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发表于 2013-7-8 22:48
发表于 2013-7-9 08:49
