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本帖最后由 多多&S 于 2013-7-8 22:58 编辑
5 |/ ]- j& o6 i$ g; ]
# u! Z. W1 j% m% s. t- C烘焙新手们都可以整起,简单还好吃
3 ~% Y0 X; p ^0 [主料:厚度2-3cm猪里脊一块,大小随意(个人觉得三线肉会不会更好吃,带点肥肉的叉烧更有赶脚,下回试一哈)" ^& l0 \9 ~) [! t
配料:李锦记叉烧酱(超市很容易买到)
" d2 G! `4 T- K, W5 ~% h做法:1.将猪里脊伴上叉烧酱装到保鲜袋里面放冷藏室腌制2天,可以在肉上面用叉子叉点小眼眼,方便入味;, K" d6 `/ `# L5 v, Y7 @9 `# }! m: o
2.烤箱预热到400度,将腌制好的猪里脊两面各烤20分钟,拿出来再刷一层叉烧酱,两面各5分钟,如果太厚可以加时。
3 t2 J5 L5 q7 QPS:最好在烤盘上面垫张锡箔纸,不然烤盘难得洗~~~
8 K) a0 @) Y B3 E0 d7 V, v' o 好老,成功,上图
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