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本帖最后由 多多&S 于 2013-7-8 22:58 编辑 # F. \3 T$ }% X. V8 B- E
. h( D$ k, G) f1 n; N9 v7 A$ |/ m烘焙新手们都可以整起，简单还好吃
& o$ Y% X% k! r8 S! r: \主料：厚度2-3cm猪里脊一块，大小随意（个人觉得三线肉会不会更好吃，带点肥肉的叉烧更有赶脚，下回试一哈）
( r; K" q7 d6 [4 ^+ G( n配料：李锦记叉烧酱（超市很容易买到）8 \" [5 ]5 |" U: A3 }$ ^3 D( S
做法：1.将猪里脊伴上叉烧酱装到保鲜袋里面放冷藏室腌制2天，可以在肉上面用叉子叉点小眼眼，方便入味；+ C2 E" a( `% [5 X$ I! k
2.烤箱预热到400度，将腌制好的猪里脊两面各烤20分钟，拿出来再刷一层叉烧酱，两面各5分钟，如果太厚可以加时。
$ r/ `2 q. l2 u& X+ ^1 m+ {PS:最好在烤盘上面垫张锡箔纸，不然烤盘难得洗~~~
W, h! b1 F2 }! i& v `1 Z4 J 好老，成功，上图2 X" g1 r1 X) y" M+ l
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; }: Z: ~4 s0 h+ q0 I& \# u
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发表于 2013-7-8 22:48
发表于 2013-7-9 08:49
