‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 68 | 浏览: 10550 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
77733  
宝宝生日
2008-01-15 
积分
17061 

育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

楼主
发表于 2013-7-6 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
( C. o3 Y& d) e$ o& [
   “养生若大补,莫若食豆腐。”两千多年前豆腐的发明者绝对不会想到,一块小小的豆腐如今已遍布中国家庭的餐桌,衍生出五花八门的烹调方式,“豆腐”甚至成为中国通行世界的一张标签。4 W/ p' u6 F8 L- f+ S* s! B( ?
     制作豆腐一般有选豆、浸豆、磨豆、滤浆、煮浆、点浆、成型等7个主要步骤,日常吃的豆腐,生产工艺流程两千多年来几乎没有大的改变,只要严格按照流传下来的工艺流程生产,豆腐不会出现大的食品安全问题。所以今天千晴妈妈又做了一款简单的——肉末豆腐
$ V$ F) f* E6 ^0 [3 j( q( l) b
. w0 A) E7 Q/ T2 c6 ]2 c+ X9 N材料:肉末、内脂豆腐、生姜、生抽、盐、淀粉: ?5 v* Z" r! R/ Y! q# l

" [3 ^/ F3 S& Z, R; S( `先将肉洗净剁成末,姜工成小颗粒一起放在碗里,加入生抽拌匀。
- n; v) Y+ U0 ]: j! |

1340228cb6qqqvliuc1bty.jpg


. m$ A! X3 k' D& l7 H1 m( W4 T 4 J& d% }) ]  {5 H
锅上火倒油,把油烧至8成熟时倒入拌好的肉末翻炒一会7 |; ~/ C: k4 W7 A. k' T

134036rsdsik2o6lfsss4i.jpg

- p) k/ u. t( I

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
77733  
宝宝生日
2008-01-15 
积分
17061 

育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

: r5 `* s$ Y- U* Z. X
肉末炒好后加水,然后调入水淀粉勾薄芡7 ~/ N: s# A* p5 a! w

134332l5nlrfhk2dtp8dt0.jpg


# Q' M, b9 P$ a5 B; i8 R0 V! x/ T) ]* ~8 F$ x+ X  Q; G/ o, L* s
将内脂豆腐倒入盘子里(请原谅我本来倒出来是一整块的,结果千晴在旁边突然伸了一个勺子过来就成这样了)把肉末淋在豆腐上, F/ \: z, W% `- y$ M" P# |9 m

134344ulxe366gz7lccu8o.jpg

8 h  y6 x- ?+ N  h  I: L( R

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
77733  
宝宝生日
2008-01-15 
积分
17061 

育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人


& X4 s* `/ ]- q最后将盘子放入蒸锅,蒸5分钟就可关火出锅了; c/ j- C* I0 E& K/ {/ a5 y* i

134850brgg0d23732lqzgt.jpg

" ^' W% z# l, |1 F' p9 [& x

) A# ?& @' H! L9 R8 \& k, S千晴还在为把豆腐搞得不成行而内疚~~0 _8 M, a5 n5 n

134902sppsq27y6gzbypa7.jpg

3 I: {! T2 N& f3 H

1 R# o  F/ {0 r& X( d营养提示:
% B7 ]2 ?$ r" A3 \    此菜含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质和丰富的蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;
3 _3 U8 _6 A, Y% d' [9 A! i
( R3 L, B2 s  n: h' z9 @- h, ^

Rank: 1

妈币
4  
宝宝生日
 
积分
不错,简单又大补

Rank: 1

妈币
4  
宝宝生日
 
积分
市场卖的豆腐可以吗?

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
77733  
宝宝生日
2008-01-15 
积分
17061 

育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

开心宝贝! 发表于 2013-7-6 14:10
" M/ v7 ]4 I: @0 t# m- n市场卖的豆腐可以吗?
: \4 `$ b3 w4 W9 @
可以,但最好是买嫩一些的。

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
77733  
宝宝生日
2008-01-15 
积分
17061 

育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

涂涂小姐 发表于 2013-7-6 14:02 % X. _: n  `' X5 p- w" Q; F
不错,简单又大补

, Y  s4 v, I6 p/ d  k做来吃吧~~~~

妈币
11650  
宝宝生日
2008-08-08 
积分
6840 

重庆通

回复 房千晴妈妈 的帖子! g, g# m; |/ P# u1 [9 a2 L) W. y5 z

) C: Y$ s# _, J: l! ~" D宝贝你好幸福啊,麻麻每天都给你换起做好吃的,小琪搬你家去住吧

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

妈币
4419  
宝宝生日
 
积分
1817 
看到了一条鱼尾巴   

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
77733  
宝宝生日
2008-01-15 
积分
17061 

育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

重庆安琪尔 发表于 2013-7-6 16:19
* I6 F2 A; G& W5 X, C: S回复 房千晴妈妈 的帖子+ |! S; g) f9 R- L

6 ^+ f, Y( l& o, @8 o0 L宝贝你好幸福啊,麻麻每天都给你换起做好吃的,小琪搬你家去住吧 ...

+ S6 t$ g$ o8 I/ l0 Q5 l# c来嘛,和千晴做个伴~~

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
77733  
宝宝生日
2008-01-15 
积分
17061 

育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

王梓涵宝宝 发表于 2013-7-6 16:45 2 [3 v0 Q( x) t3 L! N9 [
看到了一条鱼尾巴

, y; p  ?6 n: d嘿嘿~~你的眼睛还尖也~

妈币
11650  
宝宝生日
2008-08-08 
积分
6840 

重庆通

回复 房千晴妈妈 的帖子5 w/ E; D/ h6 k6 r, R7 r! `+ M: X4 v
0 l% H' x/ n  O( s
小琪很是感动啊,怕到时我来了,千晴怕就不够吃了哈,小琪可比妹妹吃的哟
熙哥哥

初 一

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
3358  
宝宝生日
2010-09-27 
积分
623 
每次必看,必学,必做的口水哇

Rank: 1

妈币
8  
宝宝生日
 
积分
来看楼主大作

Rank: 1

妈币
8  
宝宝生日
 
积分
学学……

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
77733  
宝宝生日
2008-01-15 
积分
17061 

育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

﹡_、_凤 发表于 2013-7-6 21:20 + R: W: @8 m: X0 E* N  q; e2 j& @
每次必看,必学,必做的口水哇
& s! T) |6 @: E9 h
谢谢美妈的支持啊~~

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
77733  
宝宝生日
2008-01-15 
积分
17061 

育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

美兔zi 发表于 2013-7-6 21:59 . o9 K- ]# U$ o$ l
来看楼主大作

7 P6 H& Z6 R& D" {嘿嘿~~这个不算大作吧~

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
77733  
宝宝生日
2008-01-15 
积分
17061 

育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

咕噜李 发表于 2013-7-6 22:41
) K! ~5 n' w1 y1 W" I学学……
! p; e0 w: Z# C7 c0 h( n  B
做来吃吧~营养哟

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈币
7210  
宝宝生日
2009-11-06 
积分
11878 
我是来学习的 哈哈) Y% I7 f9 l$ @+ O" Y1 n# n

‹ 上一主题|下一主题
【千晴妈妈出品】天热了来点简单的——肉末蒸豆腐 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部