littletailzw

    中午突然想吃鱼香茄盒了，趁着这个冲动，开始动手。个人觉得鱼香茄盒黑好吃，都是弄起来黑麻烦，所以一般都不做这个，今天突然有了做的兴趣。因为当时买茄子的时候没有想着要做茄盒，所以茄子比较瘦，茄盒做出来也比较小。肉里面我加了点香菇。勾芡我偷懒用的现成的鱼香肉丝的调料，不过里面没有芡粉，勾出来的效果不好。我总怕茄盒里的肉没炸熟，所以炸得有点久，茄盒的颜色比较深。大家凑合着看。这个菜的确不健康，用了好多油来炸哦，偶尔吃一哈豆可以了。( V2 c1 O& X0 _' u: d6 X: g7 U

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3 S* K" Q& o: I. P" E/ v7 c好像照花了……我觉得我手没抖豆嘛。% ?' U% v# G" b6 \
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重庆安琪尔

回复 littletailzw 的帖子' O4 P, w2 i/ Z
& }7 H- l& E; J; z  |* A! J9 ?
自己也比较喜欢吃茄子，单子简单的自己会做点，小编很厉害了哈。

littletailzw

重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 16:14
; e- c' m& Z6 d3 j, P回复 littletailzw 的帖子
+ y) k' H7 Z/ m
( }6 y2 y, L- w* `0 w* O3 Z自己也比较喜欢吃茄子，单子简单的自己会做点，小编很厉害了哈。 ...

# b) d% ~( H+ x3 L0 g7 ~
卖相比较差，别个的都炸得金黄金黄的。我生怕炸不熟，都快要炸糊了

littletailzw

重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 17:03 7 r1 l& ]5 f  b0 n  f2 [8 P' n0 }0 f: x
回复 littletailzw 的帖子! F' v$ Y( q# p) Y! M

( V0 A8 o! h" j小编下次在试着做下，慢慢的就好了。

5 Y$ g* I# }9 Q' D2 m$ p" ^我每次做都是这样的我就是怕不熟。

王娅

看起来不怎么好看。不知道味道怎样

唯妹儿

DDDDDDDDDDDDDDDDD

littletailzw

woaibbmay 发表于 2013-6-9 13:43
6 U! L1 L# N; X5 |你是不是没裹粉浆呀。。

! x3 E: Q) U7 ~0 l9 A. ?8 E- |
对头，我偷懒直接用的鱼香肉丝的调料，那个调料包里头没得淀粉得，我也懒得加了。

littletailzw

王娅 发表于 2013-6-9 14:41
* m* a( \6 {* c! K# N: g3 a: j6 a看起来不怎么好看。不知道味道怎样

2 f% F  q' j% Y, u
我觉得还可以，反正吃得下，哈哈！

心如月88

卖相太难看了点

littletailzw

心如月88 发表于 2013-6-10 15:56
+ V# W- Y! V5 I2 A卖相太难看了点

  N* x, q# j; f" B! u
我也觉得

jingjing1518

好像是说大火炸的话吸油就少些……

绿茶甜品

确实，看起黑漆漆的