littletailzw

    中午突然想吃鱼香茄盒了，趁着这个冲动，开始动手。个人觉得鱼香茄盒黑好吃，都是弄起来黑麻烦，所以一般都不做这个，今天突然有了做的兴趣。因为当时买茄子的时候没有想着要做茄盒，所以茄子比较瘦，茄盒做出来也比较小。肉里面我加了点香菇。勾芡我偷懒用的现成的鱼香肉丝的调料，不过里面没有芡粉，勾出来的效果不好。我总怕茄盒里的肉没炸熟，所以炸得有点久，茄盒的颜色比较深。大家凑合着看。这个菜的确不健康，用了好多油来炸哦，偶尔吃一哈豆可以了。
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$ d8 o; O  M, g% u好像照花了……我觉得我手没抖豆嘛。; S- t: M* C& d6 m) U

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重庆安琪尔

回复 littletailzw 的帖子+ j7 ~; I4 @- w

4 [: l; }* K' p; d自己也比较喜欢吃茄子，单子简单的自己会做点，小编很厉害了哈。

littletailzw

重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 16:14 2 ]5 K# `% w& m0 J! `
回复 littletailzw 的帖子
- C3 ^, d8 K6 @( o0 J7 f2 \: w, [
自己也比较喜欢吃茄子，单子简单的自己会做点，小编很厉害了哈。 ...

+ m* I* c; S& a+ ^8 e卖相比较差，别个的都炸得金黄金黄的。我生怕炸不熟，都快要炸糊了

littletailzw

重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 17:03
- b9 ^7 p& w: G8 I2 U; F) ?# S回复 littletailzw 的帖子% s) F* N, p3 v! a9 ^: f' b4 }
5 }( A/ ]4 M  t2 o2 W& {0 @
小编下次在试着做下，慢慢的就好了。

" C5 P1 U/ f# w7 _我每次做都是这样的我就是怕不熟。

王娅

看起来不怎么好看。不知道味道怎样

唯妹儿

DDDDDDDDDDDDDDDDD

littletailzw

woaibbmay 发表于 2013-6-9 13:43
, \* f, L- y  O6 {; }% {8 T你是不是没裹粉浆呀。。

# [- V( q. `8 y- \3 Z0 c2 {对头，我偷懒直接用的鱼香肉丝的调料，那个调料包里头没得淀粉得，我也懒得加了。

littletailzw

王娅 发表于 2013-6-9 14:41 / t  q$ \8 k# J1 \8 }, Q
看起来不怎么好看。不知道味道怎样

2 ^8 i$ `* M; B" A* _, G我觉得还可以，反正吃得下，哈哈！

心如月88

卖相太难看了点

littletailzw

心如月88 发表于 2013-6-10 15:56
" i: P9 R4 d* z" }卖相太难看了点

* C; w6 `: L6 j2 w; J
我也觉得

jingjing1518

好像是说大火炸的话吸油就少些……

绿茶甜品

确实，看起黑漆漆的