littletailzw

    中午突然想吃鱼香茄盒了，趁着这个冲动，开始动手。个人觉得鱼香茄盒黑好吃，都是弄起来黑麻烦，所以一般都不做这个，今天突然有了做的兴趣。因为当时买茄子的时候没有想着要做茄盒，所以茄子比较瘦，茄盒做出来也比较小。肉里面我加了点香菇。勾芡我偷懒用的现成的鱼香肉丝的调料，不过里面没有芡粉，勾出来的效果不好。我总怕茄盒里的肉没炸熟，所以炸得有点久，茄盒的颜色比较深。大家凑合着看。这个菜的确不健康，用了好多油来炸哦，偶尔吃一哈豆可以了。0 I+ @* S1 q2 g2 p  q

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好像照花了……我觉得我手没抖豆嘛。
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重庆安琪尔

回复 littletailzw 的帖子2 x& G" X! {& x

3 v/ {. |. M  w- Z6 C- j+ p自己也比较喜欢吃茄子，单子简单的自己会做点，小编很厉害了哈。

littletailzw

重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 16:14
" N# F& W: m. b5 n0 y2 v8 W- n8 k# |回复 littletailzw 的帖子8 l  F: g; D6 a) }$ F" Q
& }9 |& }- j& E+ y& B+ k4 p1 z
自己也比较喜欢吃茄子，单子简单的自己会做点，小编很厉害了哈。 ...

# I4 P1 Y0 o" v5 x
卖相比较差，别个的都炸得金黄金黄的。我生怕炸不熟，都快要炸糊了

littletailzw

重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 17:03
+ A# h- m7 o9 U2 [' [回复 littletailzw 的帖子
' G, F. X2 Y+ j5 U. ]5 D6 Y
3 {" X; o, m3 e2 s/ k1 F2 V+ b2 Y) T% {小编下次在试着做下，慢慢的就好了。

3 X3 Y! P0 H9 g1 U我每次做都是这样的我就是怕不熟。

王娅

看起来不怎么好看。不知道味道怎样

唯妹儿

DDDDDDDDDDDDDDDDD

littletailzw

woaibbmay 发表于 2013-6-9 13:43
3 Z6 r2 k. H  L  J) d* b你是不是没裹粉浆呀。。

( {# N- |$ ~$ i, }
对头，我偷懒直接用的鱼香肉丝的调料，那个调料包里头没得淀粉得，我也懒得加了。

littletailzw

王娅 发表于 2013-6-9 14:41
- \# K' B6 W, W9 P4 `看起来不怎么好看。不知道味道怎样

: K% J2 u, P3 k; J3 B4 N; s, [8 _5 B
我觉得还可以，反正吃得下，哈哈！

心如月88

卖相太难看了点

littletailzw

心如月88 发表于 2013-6-10 15:56
  ^. L. M" R& P5 S! y; ^卖相太难看了点

  ?" `& v) k" P8 l/ |: d+ O
我也觉得

jingjing1518

好像是说大火炸的话吸油就少些……

绿茶甜品

确实，看起黑漆漆的