littletailzw

    中午突然想吃鱼香茄盒了，趁着这个冲动，开始动手。个人觉得鱼香茄盒黑好吃，都是弄起来黑麻烦，所以一般都不做这个，今天突然有了做的兴趣。因为当时买茄子的时候没有想着要做茄盒，所以茄子比较瘦，茄盒做出来也比较小。肉里面我加了点香菇。勾芡我偷懒用的现成的鱼香肉丝的调料，不过里面没有芡粉，勾出来的效果不好。我总怕茄盒里的肉没炸熟，所以炸得有点久，茄盒的颜色比较深。大家凑合着看。这个菜的确不健康，用了好多油来炸哦，偶尔吃一哈豆可以了。1 Q8 `" C# Z5 _! S

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好像照花了……我觉得我手没抖豆嘛。3 x) I4 H# I1 J; ?: L
3 g7 \- s/ b9 b

重庆安琪尔

回复 littletailzw 的帖子/ D- `- H" S6 C- H( W: s* h; o- t: E

# b0 H% X8 w. S; O( u6 A; ^9 E) c5 B自己也比较喜欢吃茄子，单子简单的自己会做点，小编很厉害了哈。

littletailzw

重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 16:14
! J* r3 w8 {3 C4 m回复 littletailzw 的帖子3 f  f+ Z8 O4 X! @: {4 u& o/ y/ r
, @4 g' x& f+ Y! j+ b
自己也比较喜欢吃茄子，单子简单的自己会做点，小编很厉害了哈。 ...

* Z* R, q: {3 W( D; L
卖相比较差，别个的都炸得金黄金黄的。我生怕炸不熟，都快要炸糊了

littletailzw

重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 17:03
8 F, F  p4 g/ R2 }4 p7 n) K  G回复 littletailzw 的帖子
3 X# b; }# K. Y+ F7 Y. M$ p, b2 V1 ~+ m+ X
小编下次在试着做下，慢慢的就好了。

- ]# I! }5 T# \7 c" ~我每次做都是这样的我就是怕不熟。

王娅

看起来不怎么好看。不知道味道怎样

唯妹儿

DDDDDDDDDDDDDDDDD

littletailzw

woaibbmay 发表于 2013-6-9 13:43
2 u1 K2 l% `3 K0 g  g- P你是不是没裹粉浆呀。。

1 w* z2 G# j2 V! G  ~0 d. a对头，我偷懒直接用的鱼香肉丝的调料，那个调料包里头没得淀粉得，我也懒得加了。

littletailzw

王娅 发表于 2013-6-9 14:41 ' [# z" _0 u4 }" p7 w" [* e
看起来不怎么好看。不知道味道怎样

# N+ }2 C. k/ d6 R1 e! ]: `8 S
我觉得还可以，反正吃得下，哈哈！

心如月88

卖相太难看了点

littletailzw

心如月88 发表于 2013-6-10 15:56
  G$ @* b+ e- m' M! B卖相太难看了点

2 @1 x" a. c5 b+ j. e
我也觉得

jingjing1518

好像是说大火炸的话吸油就少些……

绿茶甜品

确实，看起黑漆漆的