littletailzw

    中午突然想吃鱼香茄盒了，趁着这个冲动，开始动手。个人觉得鱼香茄盒黑好吃，都是弄起来黑麻烦，所以一般都不做这个，今天突然有了做的兴趣。因为当时买茄子的时候没有想着要做茄盒，所以茄子比较瘦，茄盒做出来也比较小。肉里面我加了点香菇。勾芡我偷懒用的现成的鱼香肉丝的调料，不过里面没有芡粉，勾出来的效果不好。我总怕茄盒里的肉没炸熟，所以炸得有点久，茄盒的颜色比较深。大家凑合着看。这个菜的确不健康，用了好多油来炸哦，偶尔吃一哈豆可以了。9 S7 q! R- E# W2 E* x6 I

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$ `9 x0 i) X1 h好像照花了……我觉得我手没抖豆嘛。
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重庆安琪尔

回复 littletailzw 的帖子% L6 `3 \7 D. X  q, |4 X; _: F; B

2 r& ~! R$ J+ Z  P自己也比较喜欢吃茄子，单子简单的自己会做点，小编很厉害了哈。

littletailzw

重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 16:14 ; G* ?0 [6 b+ m
回复 littletailzw 的帖子8 @% [! s' \5 R7 K) o
) S7 e2 ?/ h' E+ f6 d
自己也比较喜欢吃茄子，单子简单的自己会做点，小编很厉害了哈。 ...

9 z! w# P2 A. h) v' o4 Y, y) i卖相比较差，别个的都炸得金黄金黄的。我生怕炸不熟，都快要炸糊了

littletailzw

重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 17:03
2 s$ f: R4 X, y7 A) q% b) D4 e回复 littletailzw 的帖子
6 Y- Y% Z9 O4 t, X0 \, l6 S# U1 L" U+ u1 r" T1 z
小编下次在试着做下，慢慢的就好了。

8 a' l# r- ^5 W  G# T; E$ j) x我每次做都是这样的我就是怕不熟。

王娅

看起来不怎么好看。不知道味道怎样

唯妹儿

DDDDDDDDDDDDDDDDD

littletailzw

woaibbmay 发表于 2013-6-9 13:43 3 C3 C9 H# u1 B3 O" _5 W* [9 K' I
你是不是没裹粉浆呀。。

0 K& z- |% B3 ]& e+ I
对头，我偷懒直接用的鱼香肉丝的调料，那个调料包里头没得淀粉得，我也懒得加了。

littletailzw

王娅 发表于 2013-6-9 14:41
. ]8 i  Y9 _. H8 J9 |看起来不怎么好看。不知道味道怎样

  B! G; Z0 U% P4 e0 P" b( u) d. t
我觉得还可以，反正吃得下，哈哈！

心如月88

卖相太难看了点

littletailzw

心如月88 发表于 2013-6-10 15:56
  R6 A5 y' e1 N5 f9 E. x卖相太难看了点

1 A8 O* A6 |* L7 E8 g8 w
我也觉得

jingjing1518

好像是说大火炸的话吸油就少些……

绿茶甜品

确实，看起黑漆漆的