littletailzw

    中午突然想吃鱼香茄盒了，趁着这个冲动，开始动手。个人觉得鱼香茄盒黑好吃，都是弄起来黑麻烦，所以一般都不做这个，今天突然有了做的兴趣。因为当时买茄子的时候没有想着要做茄盒，所以茄子比较瘦，茄盒做出来也比较小。肉里面我加了点香菇。勾芡我偷懒用的现成的鱼香肉丝的调料，不过里面没有芡粉，勾出来的效果不好。我总怕茄盒里的肉没炸熟，所以炸得有点久，茄盒的颜色比较深。大家凑合着看。这个菜的确不健康，用了好多油来炸哦，偶尔吃一哈豆可以了。# q" {5 }+ K9 |2 j! R  y

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9 w9 F8 n- e7 o- L好像照花了……我觉得我手没抖豆嘛。1 x# o+ b; i0 s7 ?7 Y
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重庆安琪尔

回复 littletailzw 的帖子
# M  G" M) C1 s4 Z$ J; r# ~
. g7 U6 @* g, D自己也比较喜欢吃茄子，单子简单的自己会做点，小编很厉害了哈。

littletailzw

重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 16:14 : V7 t1 f% s5 ?+ H# C3 w8 ~
回复 littletailzw 的帖子% ?/ b! i% ~4 A% k2 Q  Z  V
+ z+ N( Z! O: ^
自己也比较喜欢吃茄子，单子简单的自己会做点，小编很厉害了哈。 ...

& G  V0 u& Q6 q, z+ V; u卖相比较差，别个的都炸得金黄金黄的。我生怕炸不熟，都快要炸糊了

littletailzw

重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 17:03
6 u  I! n+ y# y9 N: T8 ]回复 littletailzw 的帖子
' O+ L; v1 C' v- M2 X! Y7 W# L% x( H9 A" J0 W- g/ |* t
小编下次在试着做下，慢慢的就好了。

  J9 b) f1 y; o; N; I! j& F  ?
我每次做都是这样的我就是怕不熟。

王娅

看起来不怎么好看。不知道味道怎样

唯妹儿

DDDDDDDDDDDDDDDDD

littletailzw

woaibbmay 发表于 2013-6-9 13:43 # X% q( J/ T$ O0 F4 C, }
你是不是没裹粉浆呀。。

4 j3 `/ l. p9 h3 o! v7 ^对头，我偷懒直接用的鱼香肉丝的调料，那个调料包里头没得淀粉得，我也懒得加了。

littletailzw

王娅 发表于 2013-6-9 14:41 $ C3 t* \- C3 C3 C! c" v
看起来不怎么好看。不知道味道怎样

- A! ~: \5 }5 R0 }我觉得还可以，反正吃得下，哈哈！

心如月88

卖相太难看了点

littletailzw

心如月88 发表于 2013-6-10 15:56
* I5 i* p# R, P& |( r卖相太难看了点

( l) K# c- n  W5 |: p我也觉得

jingjing1518

好像是说大火炸的话吸油就少些……

绿茶甜品

确实，看起黑漆漆的