littletailzw

    中午突然想吃鱼香茄盒了，趁着这个冲动，开始动手。个人觉得鱼香茄盒黑好吃，都是弄起来黑麻烦，所以一般都不做这个，今天突然有了做的兴趣。因为当时买茄子的时候没有想着要做茄盒，所以茄子比较瘦，茄盒做出来也比较小。肉里面我加了点香菇。勾芡我偷懒用的现成的鱼香肉丝的调料，不过里面没有芡粉，勾出来的效果不好。我总怕茄盒里的肉没炸熟，所以炸得有点久，茄盒的颜色比较深。大家凑合着看。这个菜的确不健康，用了好多油来炸哦，偶尔吃一哈豆可以了。4 e4 Y; j4 T! N& s  m

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好像照花了……我觉得我手没抖豆嘛。7 L! T1 H, k: N+ r( |3 s

) E9 Z  E' f6 c1 h

重庆安琪尔

回复 littletailzw 的帖子
" H9 Q/ ?: |+ ?# N) \5 A0 T7 O8 F& G$ T1 X$ s, @1 j
自己也比较喜欢吃茄子，单子简单的自己会做点，小编很厉害了哈。

littletailzw

重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 16:14
; y, k7 ~$ p5 y( |+ a回复 littletailzw 的帖子
! d8 f) U5 _0 U6 _, W7 S) a) h
% P2 _, y8 {' l1 S, {* m自己也比较喜欢吃茄子，单子简单的自己会做点，小编很厉害了哈。 ...

2 ~$ |3 j7 t3 m, J9 F卖相比较差，别个的都炸得金黄金黄的。我生怕炸不熟，都快要炸糊了

littletailzw

重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 17:03
0 k3 g! D' H7 f0 F  r回复 littletailzw 的帖子
; E5 [# R3 Q8 g+ E0 B- s
, b5 p0 `$ K3 J2 _4 K6 d! Z小编下次在试着做下，慢慢的就好了。

& c! ]  b6 k/ H6 V我每次做都是这样的我就是怕不熟。

王娅

看起来不怎么好看。不知道味道怎样

唯妹儿

DDDDDDDDDDDDDDDDD

littletailzw

woaibbmay 发表于 2013-6-9 13:43
0 v6 ]3 b) T2 A' M你是不是没裹粉浆呀。。

& p3 l! ], E3 w: z" B
对头，我偷懒直接用的鱼香肉丝的调料，那个调料包里头没得淀粉得，我也懒得加了。

littletailzw

王娅 发表于 2013-6-9 14:41 ( x+ x* k' K8 Y1 w) N9 X
看起来不怎么好看。不知道味道怎样

2 [3 `9 p" z$ E
我觉得还可以，反正吃得下，哈哈！

心如月88

卖相太难看了点

littletailzw

心如月88 发表于 2013-6-10 15:56 # T& g2 y3 J5 A
卖相太难看了点

* v* N+ H' \# c& m3 A& o: U
我也觉得

jingjing1518

好像是说大火炸的话吸油就少些……

绿茶甜品

确实，看起黑漆漆的