littletailzw

    中午突然想吃鱼香茄盒了，趁着这个冲动，开始动手。个人觉得鱼香茄盒黑好吃，都是弄起来黑麻烦，所以一般都不做这个，今天突然有了做的兴趣。因为当时买茄子的时候没有想着要做茄盒，所以茄子比较瘦，茄盒做出来也比较小。肉里面我加了点香菇。勾芡我偷懒用的现成的鱼香肉丝的调料，不过里面没有芡粉，勾出来的效果不好。我总怕茄盒里的肉没炸熟，所以炸得有点久，茄盒的颜色比较深。大家凑合着看。这个菜的确不健康，用了好多油来炸哦，偶尔吃一哈豆可以了。
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好像照花了……我觉得我手没抖豆嘛。
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重庆安琪尔

回复 littletailzw 的帖子
8 z; J; R( @8 z5 G% }
5 g$ ?$ U( m0 t5 j+ O, t自己也比较喜欢吃茄子，单子简单的自己会做点，小编很厉害了哈。

littletailzw

重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 16:14 4 w" g1 h: s4 ~" D- ]
回复 littletailzw 的帖子8 Y: {& U8 O( |- q" c9 ~3 }! E" S3 ]

9 Z% c# l4 C) A0 g6 a9 E自己也比较喜欢吃茄子，单子简单的自己会做点，小编很厉害了哈。 ...

: g( S! Q# H0 o+ x; t& ^; \/ _
卖相比较差，别个的都炸得金黄金黄的。我生怕炸不熟，都快要炸糊了

littletailzw

重庆安琪尔 发表于 2013-6-8 17:03   c  \0 n/ [2 ]- x! T5 v
回复 littletailzw 的帖子4 A* O: j) @2 K

% @% J/ x8 R5 U" e4 u# s  ^: H6 R小编下次在试着做下，慢慢的就好了。

$ J, a3 e/ n* W( z9 f
我每次做都是这样的我就是怕不熟。

王娅

看起来不怎么好看。不知道味道怎样

唯妹儿

DDDDDDDDDDDDDDDDD

littletailzw

woaibbmay 发表于 2013-6-9 13:43
  K: T: B+ S. J0 ?* u; Y你是不是没裹粉浆呀。。

$ |2 _* a, |6 N8 Y( Y( \' J对头，我偷懒直接用的鱼香肉丝的调料，那个调料包里头没得淀粉得，我也懒得加了。

littletailzw

王娅 发表于 2013-6-9 14:41
6 ?% g3 T; z3 V( K* L; O看起来不怎么好看。不知道味道怎样

% ?0 ?9 x) g7 [- m% ~. _5 ~4 `7 C
我觉得还可以，反正吃得下，哈哈！

心如月88

卖相太难看了点

littletailzw

心如月88 发表于 2013-6-10 15:56
' F3 u! B4 @! `2 L/ P卖相太难看了点

. L9 V( |( n/ k7 l
我也觉得

jingjing1518

好像是说大火炸的话吸油就少些……

绿茶甜品

确实，看起黑漆漆的