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可以用于烹饪的橄榄油
: p4 K3 G# ~1 g, V: v4 n* s橄榄油营养丰富,冷热皆宜,可用于多种橄榄油烹饪方法:
( o1 S, w0 \) l% Q) M8 m* \6 a7 ~ 1. 直接作为冷餐油,橄榄油直接使用会使菜肴的特点发挥到极致。在新鲜的蔬菜沙拉上或者炸好的牛排上淋一点橄榄油,使食物的口感更为丰富,滋味美妙。如果再加上一杯淳厚的葡萄酒,真是件快意之事。
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2. 用橄榄油煎炸,橄榄油可以反复使用不变质,它对氧化所引起的变质具有更强的抵御能力,是最适合煎炸的食品。偏爱煎炸类食品又注重养生的我们尽可放心使用。$ s; N- a4 A$ K! D% A" Q2 x
/ A9 y" h) k' l% r3. 用橄榄油腌制,橄榄油是比较好的腌制原料,因为它容易渗进食物里面,并将腌料的味道带进去。
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. g) L: z% l ] f 4. 用橄榄油烘焙,将橄榄油涂抹在面包或者甜点上烘焙,那种香味,可远非奶油能比。1 P& C1 u, W1 x8 y3 S
8 l) L) R9 |2 Y L! [需要的可以私信我哦、、、
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