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楼主
发表于 2013-5-22 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
. G& A3 l9 \) _/ P/ @
        夏日炎炎,宝宝消化功能减退以及精神疲惫都造成了食欲不振,这个时候如果忽视孩子的饮食,很可能会让宝宝错过黄金发育期,如何让孩子在夏天也爱吃呢为此千晴妈妈建议,以清热解毒、易消化的食物为主。夏季是宝宝肠胃的脆弱期,容易消化不良。这个时候要少吃油腻、高脂肪食品。可少吃多餐,此外,适当食用绿豆、冬瓜、以及带苦味的蔬菜等“清补”食品有利于宝宝驱散体热,增进食欲。也可吃些牛奶等易消化又有营养的食品。为此千晴妈妈今天给大家推荐的是——金针茹炒莴笋叶; P0 q5 A6 K- M0 [) T

: [% a' q. j0 {- `材料:莴笋叶、金针菇、大蒜
- s& s! a2 W# I  j

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9 v, p8 s% S' p7 y
6 l3 f; @6 e( ], \1 M先将清洗好的莴笋叶和金针菇切成小段放在一起3 H- p, @" d7 _$ B  r" {9 U$ S8 q

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$ ]% s  ~2 z4 B3 U+ x8 k

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! |& ~- |: g" [$ V  A" Z锅倒油,烧至8成热将拍碎的蒜下锅先炝锅
, Z. y+ q6 U; o* l. V

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, X$ P' S; e& i3 j

' c- z8 L1 I* r' e: Z, j蒜出香味后将切好的莴笋叶和金针菇下锅翻炒,熟后在放盐调味
) ?8 S' o- x3 Y0 v, w. P

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" K, v) B1 M' c. Y. c出锅装盘,就可吃了
7 N: P4 ~- C! O7 D

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: s9 |; z7 v/ j% ?- i; }. A7 y
千晴吃起来就不放筷子了) ^/ ?* b" }3 D2 S% Y6 `

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2 r2 `7 _" ~2 \  l' d/ }! c
3 x% P0 `- m2 Z4 M8 F  }) P/ m营养提示:" ]3 W7 s; k5 ]3 e" m4 V
      蔬菜几乎每一个部分都有营养价值莴笋叶子的叶中维生素C含量是茎的4倍,胡萝卜素含量为茎的近6倍,蛋白质、糖、铁等含量也都高于茎。
/ u# T) U- q( C) F+ a7 F1 N/ O1 ]     金针菇中赖氨酸和精氨酸含量丰富,且含锌量比较高能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处.
5 K+ b& L. ]2 a- H6 i8 J2 Y
! N! _' p  F- |( T9 O2 C; E这二者结合可在署热天气补钙、锌,并可起到降温、利尿的作用。(另外这二者也可放在一起凉拌着吃哟)
* ~( t/ f* x' }$ i( f

3 D! D! U# `0 ]! q' E% S  W- \

点评

ahalake  收了。。。千版带给我们的菜品总是很别致。。。  发表于 2013-5-23 16:47

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不错,营养又美味

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若蓝妮 发表于 2013-5-23 01:30 * I; Q9 B+ C# y4 p7 H
不错,营养又美味
0 q2 d# G: L$ x, X0 P" E& C9 o
这个菜做法超简单~做来吃哟

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onlybaobei 发表于 2013-5-23 09:30 ; N/ M, X& N  A: c1 o
回复 房千晴妈妈 的帖子
8 i/ ~  k1 ^# n+ X5 J& s9 R
; z( n. l, I( ]千晴妈妈,我有一次看到菇类不能与青菜同食,原因不记得了,这样一起炒会不会破坏 ...
) i! A) p4 p; e. T/ y8 V
亲爱滴,请放心食用吧,菇菌类与青菜炒在一起是没是什么禁忌的,反而是会起到营养互补的
桃桃

高 二

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败家女王

出锅装盘,就可吃了
收了。。。千版带给我们的菜品总是很别致。。。

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ahalake 发表于 2013-5-23 16:47 + T9 k3 c  y" h4 v
收了。。。千版带给我们的菜品总是很别致。。。

. j! v; n3 Z1 o# Y9 u% }欢迎收哟~~

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明天还弄起吃哈

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可以弄个娃儿吃,清淡

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这个难不到我。。。。

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wu26 发表于 2013-5-24 09:43 . g* V7 B2 |$ x& z# f; \
明天还弄起吃哈
  u: d! [- N$ W8 U2 e# t6 n
弄来吃嘛~~做法超极简单哟

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多多妈416 发表于 2013-5-24 09:48 9 S( c% K! p: N# ]/ r
可以弄个娃儿吃,清淡

* E1 b' s, M: K. W! z  g0 y是的,很清淡~适合孩子吃

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伊然妈 发表于 2013-5-24 09:59
/ }: i- X, p4 a这个难不到我。。。。

% _7 d% A& r6 v) K2 ~  f是不是感觉做法简单呀

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回复 房千晴妈妈 的帖子, i1 {" p! ^6 m; y8 _& X5 R
6 J' Y1 u/ h. L  W' [% v+ \
昨天弄的香菇吵菜心,和这个菜异曲同工之妙

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敏乐1012916 发表于 2013-5-24 10:35
# ]1 s! e: T9 E/ J. f5 H+ K/ o千晴 妈,你弄的这些菜菜菜又营养又简单,大爱呀!
% Y8 N" f" P  _, A
是不是感觉特好做呀,哪做来吃吧

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房千晴妈妈 发表于 2013-5-24 10:03 5 J3 R) m; H# a! g) O
是不是感觉做法简单呀

9 C; P" \9 R- p: n, @6 o4 u千晴妈二回多发点做法简单有营养的出来,好适合我们这种懒妈妈,呵呵~~~

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天力315 发表于 2013-5-24 11:25
) p$ i) S2 R7 t下班去买点金针菇和莴笋叶回家也去照做一次
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做嘛,好吃营养哟
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