房千晴妈妈

; \8 F' C* G# Y- Q# B" e6 q        夏日炎炎，宝宝消化功能减退以及精神疲惫都造成了食欲不振，这个时候如果忽视孩子的饮食，很可能会让宝宝错过黄金发育期，如何让孩子在夏天也爱吃呢为此千晴妈妈建议，以清热解毒、易消化的食物为主。夏季是宝宝肠胃的脆弱期，容易消化不良。这个时候要少吃油腻、高脂肪食品。可少吃多餐，此外，适当食用绿豆、冬瓜、以及带苦味的蔬菜等“清补”食品有利于宝宝驱散体热，增进食欲。也可吃些牛奶等易消化又有营养的食品。为此千晴妈妈今天给大家推荐的是——金针茹炒莴笋叶
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材料：莴笋叶、金针菇、大蒜
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( I4 c& i# J1 @- x先将清洗好的莴笋叶和金针菇切成小段放在一起" G' f1 S* h/ z3 f! X, U

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房千晴妈妈

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锅倒油，烧至8成热将拍碎的蒜下锅先炝锅# B2 g' t6 ^! T2 H

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( L/ Y( ^$ \9 |2 N
蒜出香味后将切好的莴笋叶和金针菇下锅翻炒，熟后在放盐调味. {) N" C8 S) }; M! _! x

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房千晴妈妈

2 h0 q  t+ s9 H! v; ^( P出锅装盘，就可吃了/ R( p; C" P* o  Y/ H; s! X

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千晴吃起来就不放筷子了/ S1 \0 H" f/ n% N9 V

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营养提示：
: B9 d; z2 u  C8 R7 j# Q: P. n; x7 _      蔬菜几乎每一个部分都有营养价值莴笋叶子的叶中维生素C含量是茎的4倍，胡萝卜素含量为茎的近6倍，蛋白质、糖、铁等含量也都高于茎。+ W! O6 J% k2 q' t$ I( x
     金针菇中赖氨酸和精氨酸含量丰富，且含锌量比较高能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处.
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, H4 [4 s/ P% V7 T7 [' N这二者结合可在署热天气补钙、锌，并可起到降温、利尿的作用。（另外这二者也可放在一起凉拌着吃哟）
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若蓝妮

不错，营养又美味

房千晴妈妈

若蓝妮 发表于 2013-5-23 01:30
" k3 i9 J$ Q! e5 C$ q+ ^! y不错，营养又美味

. z! N; X/ o' d: \% C" Y7 z
这个菜做法超简单~做来吃哟

房千晴妈妈

onlybaobei 发表于 2013-5-23 09:30 # R4 W4 U0 k8 f' b5 i6 Q
回复 房千晴妈妈 的帖子
$ t6 r7 i) i- }3 Z/ V
, b$ z) G3 g3 Y( F. `+ s- e* L千晴妈妈，我有一次看到菇类不能与青菜同食，原因不记得了，这样一起炒会不会破坏 ...

5 a, N4 }) m5 u6 f( m7 S* h8 W' ?
亲爱滴，请放心食用吧，菇菌类与青菜炒在一起是没是什么禁忌的，反而是会起到营养互补的

ahalake

出锅装盘，就可吃了

收了。。。千版带给我们的菜品总是很别致。。。

房千晴妈妈

ahalake 发表于 2013-5-23 16:47 * w1 Q0 T" ?+ e; _3 N
收了。。。千版带给我们的菜品总是很别致。。。

. U9 Q: W% U+ T3 X9 U& T
欢迎收哟~~

wu26

明天还弄起吃哈

多多妈416

可以弄个娃儿吃，清淡

伊然妈

这个难不到我。。。。

房千晴妈妈

wu26 发表于 2013-5-24 09:43 " I9 D+ |! e  e! ~
明天还弄起吃哈

1 Y1 m" C; m  c; r% ^  J! _3 [, x8 X
弄来吃嘛~~做法超极简单哟

房千晴妈妈

多多妈416 发表于 2013-5-24 09:48 ) u. ^/ F1 M# c- d- f
可以弄个娃儿吃，清淡

% J0 k8 j% j( _* M) \% A是的，很清淡~适合孩子吃

房千晴妈妈

伊然妈 发表于 2013-5-24 09:59
  C& u: m% u; C4 ^这个难不到我。。。。

  f8 Q) A! X! a
是不是感觉做法简单呀

多多妈416

回复 房千晴妈妈 的帖子2 Z0 W8 ^8 T2 W0 F
2 s$ Q7 U9 z9 [! p  d/ ^( T
昨天弄的香菇吵菜心，和这个菜异曲同工之妙

房千晴妈妈

敏乐1012916 发表于 2013-5-24 10:35
' A- v# c, `$ g- u# g: E! h千晴 妈，你弄的这些菜菜菜又营养又简单，大爱呀！

  c! f# v8 r) H# ]
是不是感觉特好做呀，哪做来吃吧

伊然妈

房千晴妈妈 发表于 2013-5-24 10:03 + t1 s3 C" v4 ?) i  J; W
是不是感觉做法简单呀

8 B" O, _2 A- _; x! |1 @4 v) {
千晴妈二回多发点做法简单有营养的出来，好适合我们这种懒妈妈，呵呵~~~

房千晴妈妈

天力315 发表于 2013-5-24 11:25 # {4 D! l, I  c. s
下班去买点金针菇和莴笋叶回家也去照做一次

: k' f5 @( U/ @+ U做嘛，好吃营养哟