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楼主
发表于 2013-5-22 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

1 [- ~7 n; Q% S& M1 V9 Q; @        夏日炎炎,宝宝消化功能减退以及精神疲惫都造成了食欲不振,这个时候如果忽视孩子的饮食,很可能会让宝宝错过黄金发育期,如何让孩子在夏天也爱吃呢为此千晴妈妈建议,以清热解毒、易消化的食物为主。夏季是宝宝肠胃的脆弱期,容易消化不良。这个时候要少吃油腻、高脂肪食品。可少吃多餐,此外,适当食用绿豆、冬瓜、以及带苦味的蔬菜等“清补”食品有利于宝宝驱散体热,增进食欲。也可吃些牛奶等易消化又有营养的食品。为此千晴妈妈今天给大家推荐的是——金针茹炒莴笋叶- e: k8 b/ [' \4 s8 m' a" f. ]6 k
) Z4 W( G. G+ I( s
材料:莴笋叶、金针菇、大蒜
, V1 o9 f! O& w1 h) ]% l1 E

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6 C& N6 `7 S5 F  C& S1 I% K& M( B
先将清洗好的莴笋叶和金针菇切成小段放在一起
; o5 \/ [4 F6 @5 ?$ m. b; h

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0 I$ W" X* \$ B  y' F1 l9 @

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+ L* Q  v& n1 `+ V5 O+ W2 e. F' Q锅倒油,烧至8成热将拍碎的蒜下锅先炝锅9 r  e- T  J4 V& @- x

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3 q$ q+ o5 `9 z! j: h: c

* y* f, L( m- L! F  q蒜出香味后将切好的莴笋叶和金针菇下锅翻炒,熟后在放盐调味
; z* a" ~% H" x% }) B

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  Y9 M! {. c7 _1 ~7 Y, C( h: v' b

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- j* O) f  g! }
出锅装盘,就可吃了
* _9 n8 C+ v$ A3 C8 u2 h

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# Y  R1 h3 j5 a! a* q/ E8 b

3 R' c7 K! D# |& T% h- E千晴吃起来就不放筷子了' y8 N6 p' V' ]

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6 `  F; y3 w  `+ ]' K2 k6 O8 z& m# c3 v6 G6 d2 |  [& a7 J
营养提示:* I7 Y3 F/ s5 s
      蔬菜几乎每一个部分都有营养价值莴笋叶子的叶中维生素C含量是茎的4倍,胡萝卜素含量为茎的近6倍,蛋白质、糖、铁等含量也都高于茎。  X2 {. z5 _! ?6 R, a" @
     金针菇中赖氨酸和精氨酸含量丰富,且含锌量比较高能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处.
# F% `  o# G6 P* D
8 C' z1 s/ V7 v: v! r这二者结合可在署热天气补钙、锌,并可起到降温、利尿的作用。(另外这二者也可放在一起凉拌着吃哟)" M: ~' }5 k* [

0 Q$ v3 A$ V$ w1 t4 B/ P/ S5 k. p, E% V

点评

ahalake  收了。。。千版带给我们的菜品总是很别致。。。  发表于 2013-5-23 16:47

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不错,营养又美味

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若蓝妮 发表于 2013-5-23 01:30
. `+ w. X" I; {+ g不错,营养又美味

7 \7 U- o* I0 n% b. B8 B# S这个菜做法超简单~做来吃哟

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onlybaobei 发表于 2013-5-23 09:30
; g0 z! X% ^0 h7 h! [9 P回复 房千晴妈妈 的帖子; w$ o- i, e6 l
" g6 k6 |1 h+ `% @3 c% n' x$ }
千晴妈妈,我有一次看到菇类不能与青菜同食,原因不记得了,这样一起炒会不会破坏 ...
; n0 |7 @/ d7 @4 _
亲爱滴,请放心食用吧,菇菌类与青菜炒在一起是没是什么禁忌的,反而是会起到营养互补的
桃桃

高 二

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2012-07-26 
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败家女王

出锅装盘,就可吃了
收了。。。千版带给我们的菜品总是很别致。。。

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ahalake 发表于 2013-5-23 16:47 3 I) R" M, b' c6 X, \% G
收了。。。千版带给我们的菜品总是很别致。。。

* x# F: q1 {4 L, ?% i欢迎收哟~~

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明天还弄起吃哈

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可以弄个娃儿吃,清淡

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这个难不到我。。。。

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wu26 发表于 2013-5-24 09:43
1 O( [/ h. I* t明天还弄起吃哈

9 E/ o! a) d6 L+ \; W. v$ P& E弄来吃嘛~~做法超极简单哟

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多多妈416 发表于 2013-5-24 09:48 # |- a' M) t* k
可以弄个娃儿吃,清淡
) o; Z$ r9 A' O$ ^# `
是的,很清淡~适合孩子吃

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伊然妈 发表于 2013-5-24 09:59
% M0 C. _/ j* ^这个难不到我。。。。
6 q7 f) n  P8 `+ B
是不是感觉做法简单呀

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回复 房千晴妈妈 的帖子
! j  z5 P4 N/ l$ ?7 r. l7 d# @' S$ Q4 B
昨天弄的香菇吵菜心,和这个菜异曲同工之妙

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敏乐1012916 发表于 2013-5-24 10:35 6 V: @& f9 b" |% D, s
千晴 妈,你弄的这些菜菜菜又营养又简单,大爱呀!

- n7 E9 g( k. X; N是不是感觉特好做呀,哪做来吃吧

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房千晴妈妈 发表于 2013-5-24 10:03 # j8 L8 p/ S5 ]+ _2 i
是不是感觉做法简单呀

3 b. }& f. P) D- G! R千晴妈二回多发点做法简单有营养的出来,好适合我们这种懒妈妈,呵呵~~~

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天力315 发表于 2013-5-24 11:25
& k) P. `. T, I- }% c6 N( ^5 x下班去买点金针菇和莴笋叶回家也去照做一次
9 n( d' V7 Q4 a
做嘛,好吃营养哟
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