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楼主
发表于 2013-5-22 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

0 ~# ^! Q* [; V- z3 }# Q/ H        夏日炎炎,宝宝消化功能减退以及精神疲惫都造成了食欲不振,这个时候如果忽视孩子的饮食,很可能会让宝宝错过黄金发育期,如何让孩子在夏天也爱吃呢为此千晴妈妈建议,以清热解毒、易消化的食物为主。夏季是宝宝肠胃的脆弱期,容易消化不良。这个时候要少吃油腻、高脂肪食品。可少吃多餐,此外,适当食用绿豆、冬瓜、以及带苦味的蔬菜等“清补”食品有利于宝宝驱散体热,增进食欲。也可吃些牛奶等易消化又有营养的食品。为此千晴妈妈今天给大家推荐的是——金针茹炒莴笋叶4 H  X! N* p7 L) \, d/ q9 V! Z
0 U1 j: H5 }0 [: n6 {
材料:莴笋叶、金针菇、大蒜" Q# s% `' e4 d

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0 y* }: N8 ]+ b. z9 y. o$ l

/ ^; w9 w/ f( @( c. y- f, ]. v先将清洗好的莴笋叶和金针菇切成小段放在一起
* `$ T' U- \/ S2 J' _$ L: v

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4 s& ]. C0 G: s

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: m# f  n# M$ o4 O锅倒油,烧至8成热将拍碎的蒜下锅先炝锅
; h$ u: c4 q; F; h0 R

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* j, ^' q- G; l

& f5 |8 ]9 S6 m- Q8 S' I, a蒜出香味后将切好的莴笋叶和金针菇下锅翻炒,熟后在放盐调味( k% Q. z( L" v

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, B' `  Q: ?  A9 b% o: @

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, G' [4 _5 {- j  g
出锅装盘,就可吃了
8 T1 w/ O' J/ r/ R$ V0 Z

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8 l; N- s) c4 A( e. y- q: t- B( i7 P3 j2 g. f% Z9 W0 t* T2 C
千晴吃起来就不放筷子了
/ t" G. s# p$ n6 K5 N) C' c

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$ Q7 ^. V) R, A! Y5 D! X+ W

( h& W) {/ G0 G; z3 e营养提示:( Y" f2 M2 [" b
      蔬菜几乎每一个部分都有营养价值莴笋叶子的叶中维生素C含量是茎的4倍,胡萝卜素含量为茎的近6倍,蛋白质、糖、铁等含量也都高于茎。
0 r. R, Q8 X) p  V     金针菇中赖氨酸和精氨酸含量丰富,且含锌量比较高能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处.
& A+ w1 Z6 K. c0 y2 D
: L2 ^% C0 }' r# Z5 n2 I这二者结合可在署热天气补钙、锌,并可起到降温、利尿的作用。(另外这二者也可放在一起凉拌着吃哟)- T/ W3 l0 q- Y2 k3 _1 k" {" S5 m

0 p/ O2 Y* j; t. I

点评

ahalake  收了。。。千版带给我们的菜品总是很别致。。。  发表于 2013-5-23 16:47

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不错,营养又美味

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若蓝妮 发表于 2013-5-23 01:30
/ ?8 J5 D& D, U. ^8 A4 N: t5 C" [不错,营养又美味
3 N- m& }0 L2 P1 X/ W7 V
这个菜做法超简单~做来吃哟

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onlybaobei 发表于 2013-5-23 09:30 . J9 N4 i# ?* J7 a; E
回复 房千晴妈妈 的帖子4 m* H- Z! L" l
4 R5 a' |/ `2 v( [) l  V
千晴妈妈,我有一次看到菇类不能与青菜同食,原因不记得了,这样一起炒会不会破坏 ...
% ^% Q7 R2 [* |0 ]: T9 \: A, K
亲爱滴,请放心食用吧,菇菌类与青菜炒在一起是没是什么禁忌的,反而是会起到营养互补的
桃桃

高 二

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2012-07-26 
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败家女王

出锅装盘,就可吃了
收了。。。千版带给我们的菜品总是很别致。。。

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ahalake 发表于 2013-5-23 16:47 * v7 I  r3 P# @
收了。。。千版带给我们的菜品总是很别致。。。
7 Z2 U" Q' p# p3 y
欢迎收哟~~

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明天还弄起吃哈

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可以弄个娃儿吃,清淡

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这个难不到我。。。。

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wu26 发表于 2013-5-24 09:43
, d' t+ t( H/ s( y% u- {' q4 C明天还弄起吃哈

# a/ M+ e1 O- s- x9 c- R弄来吃嘛~~做法超极简单哟

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多多妈416 发表于 2013-5-24 09:48
2 n# r' ]" M8 m可以弄个娃儿吃,清淡
0 J) E$ b$ G: G+ @
是的,很清淡~适合孩子吃

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伊然妈 发表于 2013-5-24 09:59   y4 s3 {$ g( _  p5 S- H
这个难不到我。。。。

1 Y# A" I7 p- F是不是感觉做法简单呀

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回复 房千晴妈妈 的帖子% p2 q& s" f2 p6 S2 Q

. i/ t7 I% O0 D  ]! \; X昨天弄的香菇吵菜心,和这个菜异曲同工之妙

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敏乐1012916 发表于 2013-5-24 10:35
/ P% }6 A. r1 C" T千晴 妈,你弄的这些菜菜菜又营养又简单,大爱呀!

) w- I9 ?0 J7 K( Y8 x. F1 R, O( l' R5 A是不是感觉特好做呀,哪做来吃吧

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房千晴妈妈 发表于 2013-5-24 10:03
9 o# s* R" w' K7 ?" r1 f5 |是不是感觉做法简单呀

* v& K6 B  g& C2 g千晴妈二回多发点做法简单有营养的出来,好适合我们这种懒妈妈,呵呵~~~

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天力315 发表于 2013-5-24 11:25 - L; L$ g1 Y7 z2 i1 Z! V, B
下班去买点金针菇和莴笋叶回家也去照做一次
' p0 K1 b- S1 J' J/ W
做嘛,好吃营养哟
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