房千晴妈妈

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        夏日炎炎，宝宝消化功能减退以及精神疲惫都造成了食欲不振，这个时候如果忽视孩子的饮食，很可能会让宝宝错过黄金发育期，如何让孩子在夏天也爱吃呢为此千晴妈妈建议，以清热解毒、易消化的食物为主。夏季是宝宝肠胃的脆弱期，容易消化不良。这个时候要少吃油腻、高脂肪食品。可少吃多餐，此外，适当食用绿豆、冬瓜、以及带苦味的蔬菜等“清补”食品有利于宝宝驱散体热，增进食欲。也可吃些牛奶等易消化又有营养的食品。为此千晴妈妈今天给大家推荐的是——金针茹炒莴笋叶
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1 v& C) X: A' S8 y5 X* m0 w材料：莴笋叶、金针菇、大蒜! d( e* k  p- }/ j

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先将清洗好的莴笋叶和金针菇切成小段放在一起) o, z5 A0 s& c$ X+ _

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房千晴妈妈

1 O1 I$ d: q" N$ t锅倒油，烧至8成热将拍碎的蒜下锅先炝锅
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$ X& s2 ?, v" f$ _; R3 d蒜出香味后将切好的莴笋叶和金针菇下锅翻炒，熟后在放盐调味1 u8 H+ w. A4 j6 u! P0 R

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房千晴妈妈

8 ^  m4 X, H' B% A! n出锅装盘，就可吃了
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) Z% _  ?# c0 d, D2 n千晴吃起来就不放筷子了7 _+ d% w$ f+ `2 c8 b

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0 N1 ?; F) m9 N/ S/ v2 a营养提示：+ F6 `0 D% F3 x, x/ q) Y2 T
      蔬菜几乎每一个部分都有营养价值莴笋叶子的叶中维生素C含量是茎的4倍，胡萝卜素含量为茎的近6倍，蛋白质、糖、铁等含量也都高于茎。
# \. |: o* S- b9 X7 h0 l( ~     金针菇中赖氨酸和精氨酸含量丰富，且含锌量比较高能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处.% Z& U6 u  u! e" ^% [5 `
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这二者结合可在署热天气补钙、锌，并可起到降温、利尿的作用。（另外这二者也可放在一起凉拌着吃哟）* Q) x, k& ]) g
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若蓝妮

不错，营养又美味

房千晴妈妈

若蓝妮 发表于 2013-5-23 01:30
4 T' F9 Y0 ~) O4 r2 R0 d不错，营养又美味

* E) c9 y5 \3 z1 ]- Q5 e9 U4 E这个菜做法超简单~做来吃哟

房千晴妈妈

onlybaobei 发表于 2013-5-23 09:30 # ]! F" \9 ]0 l+ k8 ]+ b
回复 房千晴妈妈 的帖子
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+ {, k! k3 U2 B9 [4 u* Y8 {! f2 q$ [千晴妈妈，我有一次看到菇类不能与青菜同食，原因不记得了，这样一起炒会不会破坏 ...

4 _" _5 Q. ^0 {/ N亲爱滴，请放心食用吧，菇菌类与青菜炒在一起是没是什么禁忌的，反而是会起到营养互补的

ahalake

出锅装盘，就可吃了

收了。。。千版带给我们的菜品总是很别致。。。

房千晴妈妈

ahalake 发表于 2013-5-23 16:47 & {9 E+ C! v. ]
收了。。。千版带给我们的菜品总是很别致。。。

  U' o% A( [$ K) ^; z
欢迎收哟~~

wu26

明天还弄起吃哈

多多妈416

可以弄个娃儿吃，清淡

伊然妈

这个难不到我。。。。

房千晴妈妈

wu26 发表于 2013-5-24 09:43
5 ?/ D; f* q; p8 F1 P明天还弄起吃哈

3 B6 B. s) p: G4 h$ r5 c: l弄来吃嘛~~做法超极简单哟

房千晴妈妈

多多妈416 发表于 2013-5-24 09:48 8 u, l  T5 C" V
可以弄个娃儿吃，清淡

. m. U! c) l( H- X" W是的，很清淡~适合孩子吃

房千晴妈妈

伊然妈 发表于 2013-5-24 09:59
1 P) B% H! y( O% {这个难不到我。。。。

& o6 k1 t1 }! @' G是不是感觉做法简单呀

多多妈416

回复 房千晴妈妈 的帖子4 ~# M- J5 b! d. j

0 t& J& C0 z- [8 I昨天弄的香菇吵菜心，和这个菜异曲同工之妙

房千晴妈妈

敏乐1012916 发表于 2013-5-24 10:35
+ e" ^( f5 v# g- V千晴 妈，你弄的这些菜菜菜又营养又简单，大爱呀！

3 o' u- K& f* o, `& [2 b是不是感觉特好做呀，哪做来吃吧

伊然妈

房千晴妈妈 发表于 2013-5-24 10:03
! F& A* [6 C6 ]0 m是不是感觉做法简单呀

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千晴妈二回多发点做法简单有营养的出来，好适合我们这种懒妈妈，呵呵~~~

房千晴妈妈

天力315 发表于 2013-5-24 11:25
% J& k- c3 z/ `下班去买点金针菇和莴笋叶回家也去照做一次

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做嘛，好吃营养哟