溜溜妈1

         刚刚在论坛里看到美妈们自己做的饼干呀，绿豆饼呀，着勾引了。就想在家里自己学到做点。不知道像我这种新手级的需要准备哪种工具。+ o  o" P+ k4 @0 w# h0 {2 `
请各位美妈推荐一下！
$ F0 q( @# h+ ]) m& C) S; n                     谢谢
7 |7 w# x, w( V; {; P/ q

郭小猫mm

烤箱，长帝的入门级就可以了，功能多的都是浮云，其实买回家就用上下加温+温度+时间功能6 l0 c; b+ V& T% ?" R* {1 i' r& Q
玉米淀粉（请注意不是玉米粉）——做饼干要用的低筋面粉不好买，用普通面粉（中筋）4：1混合玉米淀粉就可以用了
" B7 \6 V# _. A8 N* _幼砂糖——永辉就有，就是很细很细的糖（比糖粉经济实用），糖在烘培里面还起到加热的作用，用细点的糖粉饼干好吃些。
# i7 l+ R5 O$ @! F5 F. p+ M" g7 e打蛋器——电动的也行，手动的身体好也行' N0 k% Z' z, u, O* H+ m! l
黄油——注意不要带盐的，淘宝上有些重庆卖家，质量好又便宜（比麦德龙实惠）
6 y9 u* {0 Y7 e- a电子秤——配料要按克数的，象中学实验一样。还要一个搅拌勺。
# r& Y5 A/ {8 z% H8 n) n! ~/ k君之的博客呀、贝太厨房呀有很多配方~配料也别买太专业的，最好是日常也可以消化的，因为兴趣这个东西，谁知道哪天就飘走了呢~~( M! I* N7 |7 H. _' N% S
——刚开始，别贪多。我现在有很多工具，一次都没用过~~
. j0 p4 T( s) ]7 T1 Z9 i" Z

溜溜妈1

回复 郭小猫mm 的帖子
* Y) e; v) N8 c+ T/ u
0 o- x) C4 t9 c! A- X0 H非常感谢

mather1984

米图吗？

霏菲飞

来学习的。。。

浣溪

我也是来学习的。。。。

~小白龙~

我也准备入手了，孩子快1岁了，我要大展身手，哇咔咔

思蒙妈妈

重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规模了。

风风火火1313

2 U5 r# ^. Y1 Y. m* B
8 I' @$ |4 n6 \. b我也是近期开始自己动手烘焙，在长帝旗舰店买的25L的烤箱，在其他店里买的打蛋器，蛋糕，饼干模具，其他小工具，黄油，泡打粉，酵母粉是必须的，并且面粉也有分的：低筋面粉做饼干和蛋糕，高筋面粉做面包，我昨天本来选了好久在一家上海卖家店里选的黄油，结果对方说天气热了不发重庆，后来在一家重庆卖家处买的黄油，泡打粉，酵母，比超市便宜的，另外还增加一张硅胶垫，比较实用的，明天应该就能收到了！

wjm0127_kitty

回复 思蒙妈妈 的帖子" L+ g) K5 N; Q
重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规 ...

- G! T7 f, I% b$ T
我也是在这家买的东西

297047391

路过

waitforhe

我有了宝贝过后，基本豆只做过一两盘糕点，我是不是太懒了哟。

an217412

回复 思蒙妈妈 的帖子
7 v. h. Y/ T  i1 a4 d& `重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规 ...

1 k4 B6 b/ n3 C! `店名是什么啊？

朵朵小宝妈

dingdingding

细水长流

wjm0127_kitty 发表于 2013-5-16 11:15 5 z; h5 f" j, q/ C3 Y/ W
我也是在这家买的东西

- s7 S- {7 {! r) j* L5 U; x美妈，网址发我一个呢

最爱我家宝牛

回复 郭小猫mm 的帖子
. V! f/ W9 T7 Y2 ~( Q- D烤箱，长帝的入门级就可以了，功能多的都是浮云，其实买回家就用上下加温+温度+时间功能
6 n9 ~! F) j* J. @& r玉米淀粉（请注意 ...

* f1 U: G' f6 a$ v
说得好细致

晓爱熊

同问啊

回忆苦思甜

我就缺模具

曼宝贝

我要是有时间我也想做！！！！