溜溜妈1

         刚刚在论坛里看到美妈们自己做的饼干呀，绿豆饼呀，着勾引了。就想在家里自己学到做点。不知道像我这种新手级的需要准备哪种工具。
% A& b) B+ H/ |$ B1 w  O# A请各位美妈推荐一下！
+ C5 M- _1 J) }  g8 j) b) A                     谢谢
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郭小猫mm

烤箱，长帝的入门级就可以了，功能多的都是浮云，其实买回家就用上下加温+温度+时间功能
4 z  A+ M/ w, J( a" T玉米淀粉（请注意不是玉米粉）——做饼干要用的低筋面粉不好买，用普通面粉（中筋）4：1混合玉米淀粉就可以用了, G+ U5 d. N6 S* T9 S
幼砂糖——永辉就有，就是很细很细的糖（比糖粉经济实用），糖在烘培里面还起到加热的作用，用细点的糖粉饼干好吃些。
6 N2 S, N4 u5 {+ H打蛋器——电动的也行，手动的身体好也行. ^1 S3 U4 N8 @4 O! G2 i
黄油——注意不要带盐的，淘宝上有些重庆卖家，质量好又便宜（比麦德龙实惠）/ H  Z( n. O; W8 J* E' Q
电子秤——配料要按克数的，象中学实验一样。还要一个搅拌勺。! N+ Z3 D7 K# a8 @
君之的博客呀、贝太厨房呀有很多配方~配料也别买太专业的，最好是日常也可以消化的，因为兴趣这个东西，谁知道哪天就飘走了呢~~+ w0 ?- ?7 Z2 b) B" ~1 t5 d
——刚开始，别贪多。我现在有很多工具，一次都没用过~~% W% ~$ k9 @' R( Z8 P0 }9 X

溜溜妈1

回复 郭小猫mm 的帖子8 U1 [  F# z& G" }5 p/ T, W( n
0 M" j- K5 P8 c5 u$ O* l3 H
非常感谢

mather1984

米图吗？

霏菲飞

来学习的。。。

浣溪

我也是来学习的。。。。

~小白龙~

我也准备入手了，孩子快1岁了，我要大展身手，哇咔咔

思蒙妈妈

重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规模了。

风风火火1313

* U  m0 N' s- A$ r# U+ i

6 d/ N; `: j' i/ t6 M! \我也是近期开始自己动手烘焙，在长帝旗舰店买的25L的烤箱，在其他店里买的打蛋器，蛋糕，饼干模具，其他小工具，黄油，泡打粉，酵母粉是必须的，并且面粉也有分的：低筋面粉做饼干和蛋糕，高筋面粉做面包，我昨天本来选了好久在一家上海卖家店里选的黄油，结果对方说天气热了不发重庆，后来在一家重庆卖家处买的黄油，泡打粉，酵母，比超市便宜的，另外还增加一张硅胶垫，比较实用的，明天应该就能收到了！

wjm0127_kitty

回复 思蒙妈妈 的帖子. m) V8 t7 K' h/ @' \+ N
重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规 ...

; e) R$ q$ [% h: {我也是在这家买的东西

297047391

路过

waitforhe

我有了宝贝过后，基本豆只做过一两盘糕点，我是不是太懒了哟。

an217412

回复 思蒙妈妈 的帖子: O( i. X. s8 Z0 @8 E, P
重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规 ...

: G5 b- x2 L! C2 ^( B( ^, ^. [店名是什么啊？

朵朵小宝妈

dingdingding

细水长流

wjm0127_kitty 发表于 2013-5-16 11:15 ( U5 b8 W  k; O( |, ~0 C. B( R
我也是在这家买的东西

) i, r7 X+ P; S1 W- B美妈，网址发我一个呢

最爱我家宝牛

回复 郭小猫mm 的帖子' r. Z, X& r# X( }* M6 |
烤箱，长帝的入门级就可以了，功能多的都是浮云，其实买回家就用上下加温+温度+时间功能
  g5 E' b; L0 W. h8 X# p- F" H/ E) V; q玉米淀粉（请注意 ...

0 p7 v7 Y' \0 f3 W说得好细致

晓爱熊

同问啊

回忆苦思甜

我就缺模具

曼宝贝

我要是有时间我也想做！！！！