溜溜妈1

         刚刚在论坛里看到美妈们自己做的饼干呀，绿豆饼呀，着勾引了。就想在家里自己学到做点。不知道像我这种新手级的需要准备哪种工具。
- ~& w: @4 n8 q6 e请各位美妈推荐一下！+ W4 c& W& q* G1 r+ c
                     谢谢: t) e7 }* B  u" m! E

郭小猫mm

烤箱，长帝的入门级就可以了，功能多的都是浮云，其实买回家就用上下加温+温度+时间功能% h. o) Y$ T! j, v* _4 F4 a
玉米淀粉（请注意不是玉米粉）——做饼干要用的低筋面粉不好买，用普通面粉（中筋）4：1混合玉米淀粉就可以用了
9 V3 Z/ y2 ?7 t" n9 g幼砂糖——永辉就有，就是很细很细的糖（比糖粉经济实用），糖在烘培里面还起到加热的作用，用细点的糖粉饼干好吃些。
' q7 q2 A, @- u" u" ], Q打蛋器——电动的也行，手动的身体好也行, M3 a5 l) m+ ]0 u( ]5 `
黄油——注意不要带盐的，淘宝上有些重庆卖家，质量好又便宜（比麦德龙实惠）4 X% P" w8 \. D. b
电子秤——配料要按克数的，象中学实验一样。还要一个搅拌勺。
1 p3 ]1 V# w4 P. R- l; U君之的博客呀、贝太厨房呀有很多配方~配料也别买太专业的，最好是日常也可以消化的，因为兴趣这个东西，谁知道哪天就飘走了呢~~
; }# t! C/ Z4 \7 U8 q) k7 q; E——刚开始，别贪多。我现在有很多工具，一次都没用过~~
9 Q2 X+ u7 N- m* G/ d

溜溜妈1

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" a5 X+ J  Y6 D4 k  h# k. }; X% ]6 D9 i) {2 l
非常感谢

mather1984

米图吗？

霏菲飞

来学习的。。。

浣溪

我也是来学习的。。。。

~小白龙~

我也准备入手了，孩子快1岁了，我要大展身手，哇咔咔

思蒙妈妈

重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规模了。

风风火火1313

/ H% S/ b  o- }# t. t0 D7 B

5 F- m" u" D7 Z我也是近期开始自己动手烘焙，在长帝旗舰店买的25L的烤箱，在其他店里买的打蛋器，蛋糕，饼干模具，其他小工具，黄油，泡打粉，酵母粉是必须的，并且面粉也有分的：低筋面粉做饼干和蛋糕，高筋面粉做面包，我昨天本来选了好久在一家上海卖家店里选的黄油，结果对方说天气热了不发重庆，后来在一家重庆卖家处买的黄油，泡打粉，酵母，比超市便宜的，另外还增加一张硅胶垫，比较实用的，明天应该就能收到了！

wjm0127_kitty

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- C6 `! R* B8 c) L* |3 ?# t重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规 ...

" Q8 z/ ]& q/ p* O3 r我也是在这家买的东西

297047391

路过

waitforhe

我有了宝贝过后，基本豆只做过一两盘糕点，我是不是太懒了哟。

an217412

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4 j8 i+ V7 T; H7 x: f重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规 ...

4 d+ \+ u( g' |& |. ^5 \7 B- V
店名是什么啊？

朵朵小宝妈

dingdingding

细水长流

wjm0127_kitty 发表于 2013-5-16 11:15 ! T0 L1 j" G* ~* V) W
我也是在这家买的东西

9 e2 J  _$ N8 y1 N* G% E美妈，网址发我一个呢

最爱我家宝牛

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烤箱，长帝的入门级就可以了，功能多的都是浮云，其实买回家就用上下加温+温度+时间功能
( t, [7 b% m- X0 f6 u2 h玉米淀粉（请注意 ...

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说得好细致

晓爱熊

同问啊

回忆苦思甜

我就缺模具

曼宝贝

我要是有时间我也想做！！！！