溜溜妈1

         刚刚在论坛里看到美妈们自己做的饼干呀，绿豆饼呀，着勾引了。就想在家里自己学到做点。不知道像我这种新手级的需要准备哪种工具。
  c; d1 S$ a* ?, G8 T3 Z请各位美妈推荐一下！2 `4 }; {, v- c  c% g" ?& o& {: U% P
                     谢谢
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郭小猫mm

烤箱，长帝的入门级就可以了，功能多的都是浮云，其实买回家就用上下加温+温度+时间功能
4 J8 S* Y. ~. E) @+ m4 Q玉米淀粉（请注意不是玉米粉）——做饼干要用的低筋面粉不好买，用普通面粉（中筋）4：1混合玉米淀粉就可以用了5 z+ s( @) S1 d9 N2 _* Q% U6 _
幼砂糖——永辉就有，就是很细很细的糖（比糖粉经济实用），糖在烘培里面还起到加热的作用，用细点的糖粉饼干好吃些。
4 R( g% C% h0 Y% m. u, D打蛋器——电动的也行，手动的身体好也行' E, s+ R+ R- F' T5 F# o* i
黄油——注意不要带盐的，淘宝上有些重庆卖家，质量好又便宜（比麦德龙实惠）
- y) v: f5 r0 ]) G2 W电子秤——配料要按克数的，象中学实验一样。还要一个搅拌勺。
2 B3 I) z: |* M$ h/ D4 V& j9 w君之的博客呀、贝太厨房呀有很多配方~配料也别买太专业的，最好是日常也可以消化的，因为兴趣这个东西，谁知道哪天就飘走了呢~~
0 G) y$ ~9 _) T0 Y) P——刚开始，别贪多。我现在有很多工具，一次都没用过~~
9 m  d+ n  D3 c* b# z

溜溜妈1

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6 j: f8 B6 S  @1 T
! O, C! O: Y! z9 C非常感谢

mather1984

米图吗？

霏菲飞

来学习的。。。

浣溪

我也是来学习的。。。。

~小白龙~

我也准备入手了，孩子快1岁了，我要大展身手，哇咔咔

思蒙妈妈

重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规模了。

风风火火1313

* X7 @: n+ I2 t8 C) ~/ I! f. m; w0 L" X/ w6 `9 |* l8 e
我也是近期开始自己动手烘焙，在长帝旗舰店买的25L的烤箱，在其他店里买的打蛋器，蛋糕，饼干模具，其他小工具，黄油，泡打粉，酵母粉是必须的，并且面粉也有分的：低筋面粉做饼干和蛋糕，高筋面粉做面包，我昨天本来选了好久在一家上海卖家店里选的黄油，结果对方说天气热了不发重庆，后来在一家重庆卖家处买的黄油，泡打粉，酵母，比超市便宜的，另外还增加一张硅胶垫，比较实用的，明天应该就能收到了！

wjm0127_kitty

回复 思蒙妈妈 的帖子  w8 D* I# K) N% O' f0 G
重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规 ...

3 I7 C/ g7 A- B) S我也是在这家买的东西

297047391

路过

waitforhe

我有了宝贝过后，基本豆只做过一两盘糕点，我是不是太懒了哟。

an217412

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+ ]6 g+ l8 F$ q+ q9 D重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规 ...

8 v6 T# Y0 @, M店名是什么啊？

朵朵小宝妈

dingdingding

细水长流

wjm0127_kitty 发表于 2013-5-16 11:15 5 H; u$ H4 X5 M7 f# P
我也是在这家买的东西

. C) o1 Z' T3 N) H美妈，网址发我一个呢

最爱我家宝牛

回复 郭小猫mm 的帖子) c7 f+ K# A6 H3 r9 b  q  L
烤箱，长帝的入门级就可以了，功能多的都是浮云，其实买回家就用上下加温+温度+时间功能
$ b) @3 w7 c/ {2 @( j% G4 _玉米淀粉（请注意 ...

- a1 y9 W9 C; E4 W' E/ \
说得好细致

晓爱熊

同问啊

回忆苦思甜

我就缺模具

曼宝贝

我要是有时间我也想做！！！！