可可妹的妈

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昨天刚学会了做薯条，今天立马买好食材实践一下下啰。废话少说，直接上PP：& ^! ?& D/ J& [' Q$ p( Q& ]
材料：土豆两个+纯牛奶两袋+番茄酱+盐
6 J8 G, @1 G+ H, V# ?# k7 l. S1、土豆去皮，切成筷子粗细，泡在清水里备用。3 N: T- [* U, d/ e5 \( E

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2、把切好的土豆条放进沸水里煮5-6分钟。
  S' e: V" M3 E! F6 }  s" O3、煮好后捞出用冷开水冷一下，把水倒掉。
. n+ r; a* z$ T+ v% L# S% J4、然后倒入纯牛奶泡15分钟，记住一定漫过土豆条。我切的两个土豆用了两袋纯牛奶。& j9 T0 ]) e- d* |

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5、把土豆条捞出掠干。
3 ]% g( o; U7 w, g/ s6、锅里放油，烧热后放入土豆条，炸1-2分钟后捞出。6 M. p$ n0 C: S1 x

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7、再把油烧开，将土豆条放入再炸，炸至金黄、干脆即可，捞出沥干油，洒上点盐OK。/ y5 e( f# s- ^5 @  X# ^1 c

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成功！相当的美味哟！！偶尔做点给娃儿吃，安逸+方便
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可可妹的妈

沙发各人坐

高歌

好诱人。为什么要泡牛奶呢？

房千晴妈妈

美妈好手艺~~

onlybaobei

楼主，在牛奶里要泡好久，以前看到贴子说把水控干，在冰箱里冷藏几个小时再炸

可可妹的妈

回复 onlybaobei 的帖子( u% p+ x8 \6 V. ?& L

% G: W8 F1 v2 t8 o- t/ D泡15分钟

可可妹的妈

高歌 发表于 2013-4-18 21:23 ) R- |% b$ u: N0 B
好诱人。为什么要泡牛奶呢？

& W: @# D' w2 l, c; E
方子上是这么写的，我也不知道为什么

可可妹的妈

房千晴妈妈 发表于 2013-4-18 23:48 1 z9 N- [& B+ \4 I( S4 O
美妈好手艺~~

) L& `) i: _5 _" X- f8 Z& g谢谢千晴妈，只是觉得简单方便

fdnancy

我们也经常经自己炸，

曼宝贝

学习了，我周末也来试试！哈哈，我家那个最爱吃的就是薯条了！

阳阳妈110309

清水里泡多久呢

可可妹的妈

阳阳妈110309 发表于 2013-5-28 13:27 , o4 V  E7 P% p
清水里泡多久呢

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泡一会儿就行，就像平时炒时备用一样

止于至善s

流口水，老公喜欢吃，谢谢分亨

小牛顿_妈妈

呵呵，学习了

拼搏de小雨

好好吃

烨宝嘛嘛

回复 可可妹的妈 的帖子
9 M/ N  A" C8 j5 M. G7 G  O/ M 本帖最后由 可可妹的妈 于 2013-4-18 16:45 编辑 % ^4 E- ^) I1 a
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昨天刚学会了做薯条，今天立马买好食材实践一下下啰。 ...

  c/ z; f/ n$ Y! ]5 J泡薯条的牛奶还能要吗?不要那不是很浪费。

茹芳

学学，我宝贝的最爱

石甜心

谢谢

细细粒，，

宝宝超喜欢的，改天试试，泡过的牛奶还有用吗，好浪费噢

怡剀宝贝

下次试试