可可妹的妈

+ q1 D9 O) m' i/ ]6 ?+ j. Z  Q
( V  Q9 o9 G% P
昨天刚学会了做薯条，今天立马买好食材实践一下下啰。废话少说，直接上PP：
7 o7 b! i/ a, H8 Y0 E材料：土豆两个+纯牛奶两袋+番茄酱+盐
5 a1 r8 ^/ o7 o; |+ R9 }1、土豆去皮，切成筷子粗细，泡在清水里备用。
& I, Q/ S+ i# j

$ v$ q* F; ?4 M$ k, w- T$ G
2、把切好的土豆条放进沸水里煮5-6分钟。
. y, Q% i* z; @0 ^* Q3、煮好后捞出用冷开水冷一下，把水倒掉。% x. }4 F: X* D5 X
4、然后倒入纯牛奶泡15分钟，记住一定漫过土豆条。我切的两个土豆用了两袋纯牛奶。
' J/ Y* X" N# ^; k/ \

1 z' n2 W6 {5 _- l5、把土豆条捞出掠干。2 k7 m" K" x0 S% b' s* [5 r8 l9 A4 @
6、锅里放油，烧热后放入土豆条，炸1-2分钟后捞出。
% c! V* L- z( S2 I

) ^7 b0 ^5 B1 N; R
7、再把油烧开，将土豆条放入再炸，炸至金黄、干脆即可，捞出沥干油，洒上点盐OK。2 V! h0 Z4 k" [8 n9 T

: z2 ^: n  g6 Y/ o$ C+ s/ v

7 }3 g; e6 G5 K: M9 g+ A8 I成功！相当的美味哟！！偶尔做点给娃儿吃，安逸+方便3 i7 d) ?8 R: R$ l9 z: N+ [! |

( v- D) O4 x- t* Q4 y/ L* c% i* o1 Q( u% {2 @. u

可可妹的妈

沙发各人坐

高歌

好诱人。为什么要泡牛奶呢？

房千晴妈妈

美妈好手艺~~

onlybaobei

楼主，在牛奶里要泡好久，以前看到贴子说把水控干，在冰箱里冷藏几个小时再炸

可可妹的妈

回复 onlybaobei 的帖子
( u) w( Y4 q, O/ {  r% I- P4 T* H/ a- M0 P8 b
泡15分钟

可可妹的妈

高歌 发表于 2013-4-18 21:23
6 e" D$ A; R+ u- }8 ?好诱人。为什么要泡牛奶呢？

4 k- o' L! X0 F2 I8 W7 @
方子上是这么写的，我也不知道为什么

可可妹的妈

房千晴妈妈 发表于 2013-4-18 23:48
( I9 j# W( Q, ^( s; b美妈好手艺~~

  }4 r6 H6 U. a5 Z! ?7 _" S& ~5 g# Q
谢谢千晴妈，只是觉得简单方便

fdnancy

我们也经常经自己炸，

曼宝贝

学习了，我周末也来试试！哈哈，我家那个最爱吃的就是薯条了！

阳阳妈110309

清水里泡多久呢

可可妹的妈

阳阳妈110309 发表于 2013-5-28 13:27
: u% A- l: T! H4 Z0 U清水里泡多久呢

+ l; W$ {6 b3 K6 u, q$ c3 N+ r
泡一会儿就行，就像平时炒时备用一样

止于至善s

流口水，老公喜欢吃，谢谢分亨

小牛顿_妈妈

呵呵，学习了

拼搏de小雨

好好吃

烨宝嘛嘛

回复 可可妹的妈 的帖子: x8 I) z, @  s5 }5 |1 D
本帖最后由 可可妹的妈 于 2013-4-18 16:45 编辑
* ~* d; S" h. w3 x8 Z( l  x' e: r9 E" K; i
昨天刚学会了做薯条，今天立马买好食材实践一下下啰。 ...

1 J" T; u" P1 `3 m3 k; R泡薯条的牛奶还能要吗?不要那不是很浪费。

茹芳

学学，我宝贝的最爱

石甜心

谢谢

细细粒，，

宝宝超喜欢的，改天试试，泡过的牛奶还有用吗，好浪费噢

怡剀宝贝

下次试试