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grace

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楼主
发表于 2013-4-18 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 可可妹的妈 于 2013-4-18 16:45 编辑 2 |4 j  ]/ o( D0 i& l
6 y8 F$ _8 \; O2 E
昨天刚学会了做薯条,今天立马买好食材实践一下下啰。废话少说,直接上PP:; z' I- q- w0 e( T7 _1 p
材料:土豆两个+纯牛奶两袋+番茄酱+盐: j. o- K5 D3 Y. r: H( k3 v9 \7 S
1、土豆去皮,切成筷子粗细,泡在清水里备用。
+ n' B4 Y1 A4 a$ N6 p/ {

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2 w4 t; [, e& q8 _0 B/ `/ j) D: E9 h2、把切好的土豆条放进沸水里煮5-6分钟。
" E+ `7 R; C& n! Z% n! t3、煮好后捞出用冷开水冷一下,把水倒掉。4 x6 b" g2 L( i$ J" i( W
4、然后倒入纯牛奶泡15分钟,记住一定漫过土豆条。我切的两个土豆用了两袋纯牛奶。
1 F9 {9 Q% U9 S6 y# W# x) [& z) k

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( W/ X; |; R1 ~" B- Q
5、把土豆条捞出掠干。
; A3 b7 B; ]5 A  C( i6、锅里放油,烧热后放入土豆条,炸1-2分钟后捞出。/ e& ?: ]. y& d5 N# U( I

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( x  B. ~/ n9 K; _
7、再把油烧开,将土豆条放入再炸,炸至金黄、干脆即可,捞出沥干油,洒上点盐OK。
: N( o/ X. o9 v6 X  N) P

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* ?- o9 `: x! j- Y; ~3 z% f成功!相当的美味哟!!偶尔做点给娃儿吃,安逸+方便
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grace

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好诱人。为什么要泡牛奶呢?

点评

洋洋得意的妈妈  同问?泡牛奶有何用?  发表于 2013-5-30 11:12

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美妈好手艺~~

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楼主,在牛奶里要泡好久,以前看到贴子说把水控干,在冰箱里冷藏几个小时再炸
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回复 onlybaobei 的帖子
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6 [4 M% I/ [' k  ?% p- X泡15分钟
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高歌 发表于 2013-4-18 21:23 ( v' h1 l& X$ D6 ~2 y0 G% A
好诱人。为什么要泡牛奶呢?
' |2 A8 S9 e# S. {# w% c1 Z! [
方子上是这么写的,我也不知道为什么
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房千晴妈妈 发表于 2013-4-18 23:48
( W& l: X5 `) H美妈好手艺~~
1 c! j' @# t; D& ^+ W5 F4 f( c7 D
谢谢千晴妈,只是觉得简单方便

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我们也经常经自己炸,

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学习了,我周末也来试试!哈哈,我家那个最爱吃的就是薯条了!

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清水里泡多久呢
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阳阳妈110309 发表于 2013-5-28 13:27 & M( A& r2 r( [2 P& n
清水里泡多久呢
3 R: Z  E7 _8 s$ x' \  s/ f$ |
泡一会儿就行,就像平时炒时备用一样

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流口水,老公喜欢吃,谢谢分亨

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呵呵,学习了

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好好吃

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回复 可可妹的妈 的帖子- A* k" ^5 ~& M  o, [+ Y7 h4 L
本帖最后由 可可妹的妈 于 2013-4-18 16:45 编辑 6 t: d8 ^8 }3 ?! a; B% J& `

. o/ o, ]  O$ i1 @' A& I. p昨天刚学会了做薯条,今天立马买好食材实践一下下啰。 ...

6 [! z+ b8 p* `7 `3 P泡薯条的牛奶还能要吗?不要那不是很浪费。

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学学,我宝贝的最爱

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谢谢

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宝宝超喜欢的,改天试试,泡过的牛奶还有用吗,好浪费噢

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