可可妹的妈

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昨天刚学会了做薯条，今天立马买好食材实践一下下啰。废话少说，直接上PP：- D1 u% Z: I0 B  X5 g* e+ C
材料：土豆两个+纯牛奶两袋+番茄酱+盐
# d2 U6 H8 Q* v" Y" g1、土豆去皮，切成筷子粗细，泡在清水里备用。& M9 B% ~+ e, Y" w% `

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2、把切好的土豆条放进沸水里煮5-6分钟。$ g: O9 U9 l- D  n" B7 Y
3、煮好后捞出用冷开水冷一下，把水倒掉。  G, x# z5 \1 y: X- d2 e3 J
4、然后倒入纯牛奶泡15分钟，记住一定漫过土豆条。我切的两个土豆用了两袋纯牛奶。9 a* R$ T# w3 S5 h( V

/ q5 f9 `; V  A% B8 E5、把土豆条捞出掠干。4 q" g1 f8 O' p0 b2 N! d/ g+ F) [4 G
6、锅里放油，烧热后放入土豆条，炸1-2分钟后捞出。
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7、再把油烧开，将土豆条放入再炸，炸至金黄、干脆即可，捞出沥干油，洒上点盐OK。
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成功！相当的美味哟！！偶尔做点给娃儿吃，安逸+方便
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可可妹的妈

沙发各人坐

高歌

好诱人。为什么要泡牛奶呢？

房千晴妈妈

美妈好手艺~~

onlybaobei

楼主，在牛奶里要泡好久，以前看到贴子说把水控干，在冰箱里冷藏几个小时再炸

可可妹的妈

回复 onlybaobei 的帖子
3 N. R* W- e$ [  |3 t: |; z$ C/ K' z9 [; I  G
泡15分钟

可可妹的妈

高歌 发表于 2013-4-18 21:23 * n9 ]( b3 x" E& S0 Z
好诱人。为什么要泡牛奶呢？

( e! h- k( }- P( \, C/ b$ y1 t方子上是这么写的，我也不知道为什么

可可妹的妈

房千晴妈妈 发表于 2013-4-18 23:48
' q7 [4 ~$ K  m9 \$ G美妈好手艺~~

# r/ U* i; p9 z9 T0 ^谢谢千晴妈，只是觉得简单方便

fdnancy

我们也经常经自己炸，

曼宝贝

学习了，我周末也来试试！哈哈，我家那个最爱吃的就是薯条了！

阳阳妈110309

清水里泡多久呢

可可妹的妈

阳阳妈110309 发表于 2013-5-28 13:27 7 L/ A  r/ Z7 D7 U
清水里泡多久呢

+ @3 }! g  _8 `' u$ f
泡一会儿就行，就像平时炒时备用一样

止于至善s

流口水，老公喜欢吃，谢谢分亨

小牛顿_妈妈

呵呵，学习了

拼搏de小雨

好好吃

烨宝嘛嘛

回复 可可妹的妈 的帖子; d7 q) q% I& i8 G6 r; {
本帖最后由 可可妹的妈 于 2013-4-18 16:45 编辑 4 [0 E+ Y+ R  t5 J

3 ?9 S+ S7 w1 l9 H昨天刚学会了做薯条，今天立马买好食材实践一下下啰。 ...

8 D1 O4 c) S% s1 j7 {& T泡薯条的牛奶还能要吗?不要那不是很浪费。

茹芳

学学，我宝贝的最爱

石甜心

谢谢

细细粒，，

宝宝超喜欢的，改天试试，泡过的牛奶还有用吗，好浪费噢

怡剀宝贝

下次试试