可可妹的妈

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昨天刚学会了做薯条，今天立马买好食材实践一下下啰。废话少说，直接上PP：; z' I- q- w0 e( T7 _1 p
材料：土豆两个+纯牛奶两袋+番茄酱+盐: j. o- K5 D3 Y. r: H( k3 v9 \7 S
1、土豆去皮，切成筷子粗细，泡在清水里备用。
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2 w4 t; [, e& q8 _0 B/ `/ j) D: E9 h2、把切好的土豆条放进沸水里煮5-6分钟。
" E+ `7 R; C& n! Z% n! t3、煮好后捞出用冷开水冷一下，把水倒掉。4 x6 b" g2 L( i$ J" i( W
4、然后倒入纯牛奶泡15分钟，记住一定漫过土豆条。我切的两个土豆用了两袋纯牛奶。
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5、把土豆条捞出掠干。
; A3 b7 B; ]5 A  C( i6、锅里放油，烧热后放入土豆条，炸1-2分钟后捞出。/ e& ?: ]. y& d5 N# U( I

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7、再把油烧开，将土豆条放入再炸，炸至金黄、干脆即可，捞出沥干油，洒上点盐OK。
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* ?- o9 `: x! j- Y; ~3 z% f成功！相当的美味哟！！偶尔做点给娃儿吃，安逸+方便
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! j9 `6 ^6 a6 ~! g4 [- b6 l6 N1 K: n+ _9 }

可可妹的妈

沙发各人坐

高歌

好诱人。为什么要泡牛奶呢？

房千晴妈妈

美妈好手艺~~

onlybaobei

楼主，在牛奶里要泡好久，以前看到贴子说把水控干，在冰箱里冷藏几个小时再炸

可可妹的妈

回复 onlybaobei 的帖子
9 t  f4 G+ E! ]$ f$ K0 t1 G
6 [4 M% I/ [' k  ?% p- X泡15分钟

可可妹的妈

高歌 发表于 2013-4-18 21:23 ( v' h1 l& X$ D6 ~2 y0 G% A
好诱人。为什么要泡牛奶呢？

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方子上是这么写的，我也不知道为什么

可可妹的妈

房千晴妈妈 发表于 2013-4-18 23:48
( W& l: X5 `) H美妈好手艺~~

1 c! j' @# t; D& ^+ W5 F4 f( c7 D
谢谢千晴妈，只是觉得简单方便

fdnancy

我们也经常经自己炸，

曼宝贝

学习了，我周末也来试试！哈哈，我家那个最爱吃的就是薯条了！

阳阳妈110309

清水里泡多久呢

可可妹的妈

阳阳妈110309 发表于 2013-5-28 13:27 & M( A& r2 r( [2 P& n
清水里泡多久呢

3 R: Z  E7 _8 s$ x' \  s/ f$ |
泡一会儿就行，就像平时炒时备用一样

止于至善s

流口水，老公喜欢吃，谢谢分亨

小牛顿_妈妈

呵呵，学习了

拼搏de小雨

好好吃

烨宝嘛嘛

回复 可可妹的妈 的帖子- A* k" ^5 ~& M  o, [+ Y7 h4 L
本帖最后由 可可妹的妈 于 2013-4-18 16:45 编辑 6 t: d8 ^8 }3 ?! a; B% J& `

. o/ o, ]  O$ i1 @' A& I. p昨天刚学会了做薯条，今天立马买好食材实践一下下啰。 ...

6 [! z+ b8 p* `7 `3 P泡薯条的牛奶还能要吗?不要那不是很浪费。

茹芳

学学，我宝贝的最爱

石甜心

谢谢

细细粒，，

宝宝超喜欢的，改天试试，泡过的牛奶还有用吗，好浪费噢

怡剀宝贝

下次试试