可可妹的妈

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昨天刚学会了做薯条，今天立马买好食材实践一下下啰。废话少说，直接上PP：
* |4 D  s+ I9 Z7 d材料：土豆两个+纯牛奶两袋+番茄酱+盐
3 \( n* Z7 K" M* ?. L0 G1、土豆去皮，切成筷子粗细，泡在清水里备用。
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2、把切好的土豆条放进沸水里煮5-6分钟。
1 X: D! i5 J2 e- L8 H  j3、煮好后捞出用冷开水冷一下，把水倒掉。
3 m+ X3 t1 i2 D4、然后倒入纯牛奶泡15分钟，记住一定漫过土豆条。我切的两个土豆用了两袋纯牛奶。- l4 }3 l* Z4 v5 T; m& P$ S

/ D  G9 P3 O8 f: T5、把土豆条捞出掠干。2 j( I. `* I9 B2 n# K( q
6、锅里放油，烧热后放入土豆条，炸1-2分钟后捞出。7 `+ f& {* i  j0 y# a

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7、再把油烧开，将土豆条放入再炸，炸至金黄、干脆即可，捞出沥干油，洒上点盐OK。
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成功！相当的美味哟！！偶尔做点给娃儿吃，安逸+方便% F1 \8 f, `$ z6 C, ^

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可可妹的妈

沙发各人坐

高歌

好诱人。为什么要泡牛奶呢？

房千晴妈妈

美妈好手艺~~

onlybaobei

楼主，在牛奶里要泡好久，以前看到贴子说把水控干，在冰箱里冷藏几个小时再炸

可可妹的妈

回复 onlybaobei 的帖子$ ^0 T0 Q! I' i* n* P! A

- E4 g7 z( X. a4 [" j. g+ p泡15分钟

可可妹的妈

高歌 发表于 2013-4-18 21:23
1 ^; r3 h! x! N7 v好诱人。为什么要泡牛奶呢？

+ C3 V) k: l7 E方子上是这么写的，我也不知道为什么

可可妹的妈

房千晴妈妈 发表于 2013-4-18 23:48
' H  `5 {1 u$ w1 x% r* e) ]美妈好手艺~~

' Q; _. g* K  k# q( [3 j7 ]9 K谢谢千晴妈，只是觉得简单方便

fdnancy

我们也经常经自己炸，

曼宝贝

学习了，我周末也来试试！哈哈，我家那个最爱吃的就是薯条了！

阳阳妈110309

清水里泡多久呢

可可妹的妈

阳阳妈110309 发表于 2013-5-28 13:27 , p9 K3 ?4 e' q' J! r& [* j; e
清水里泡多久呢

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泡一会儿就行，就像平时炒时备用一样

止于至善s

流口水，老公喜欢吃，谢谢分亨

小牛顿_妈妈

呵呵，学习了

拼搏de小雨

好好吃

烨宝嘛嘛

回复 可可妹的妈 的帖子
6 _* ~7 |$ R& M 本帖最后由 可可妹的妈 于 2013-4-18 16:45 编辑
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昨天刚学会了做薯条，今天立马买好食材实践一下下啰。 ...

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泡薯条的牛奶还能要吗?不要那不是很浪费。

茹芳

学学，我宝贝的最爱

石甜心

谢谢

细细粒，，

宝宝超喜欢的，改天试试，泡过的牛奶还有用吗，好浪费噢

怡剀宝贝

下次试试