可可妹的妈

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" Z6 r7 z9 H/ C; @+ `3 @& m昨天刚学会了做薯条，今天立马买好食材实践一下下啰。废话少说，直接上PP：9 a6 Q3 d8 G9 d9 Z; I1 }7 a
材料：土豆两个+纯牛奶两袋+番茄酱+盐
' t, I) W' g- ], m% r- R5 x1、土豆去皮，切成筷子粗细，泡在清水里备用。( t( O1 b$ h0 l- B7 z" x1 s3 b& x" Y2 H

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2、把切好的土豆条放进沸水里煮5-6分钟。
  d8 s- x4 A/ o, K+ O3、煮好后捞出用冷开水冷一下，把水倒掉。
! ^: K- B) H( ~! m! V+ ^4、然后倒入纯牛奶泡15分钟，记住一定漫过土豆条。我切的两个土豆用了两袋纯牛奶。3 c# U  [6 X3 z2 G2 j" W. H; i

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5、把土豆条捞出掠干。
7 q6 W, G% p" t' o3 J+ C# E$ e9 U6、锅里放油，烧热后放入土豆条，炸1-2分钟后捞出。
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7、再把油烧开，将土豆条放入再炸，炸至金黄、干脆即可，捞出沥干油，洒上点盐OK。
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2 L" Y/ T, v; G# S* Y

' T. n" @: x7 v+ _; x3 N6 L2 W; @成功！相当的美味哟！！偶尔做点给娃儿吃，安逸+方便0 R) P$ g+ G% b* L, Z

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可可妹的妈

沙发各人坐

高歌

好诱人。为什么要泡牛奶呢？

房千晴妈妈

美妈好手艺~~

onlybaobei

楼主，在牛奶里要泡好久，以前看到贴子说把水控干，在冰箱里冷藏几个小时再炸

可可妹的妈

回复 onlybaobei 的帖子; P8 Z; d' I+ Y* T
3 s/ Z, d4 d2 b& ?
泡15分钟

可可妹的妈

高歌 发表于 2013-4-18 21:23
4 K5 s/ L! U) ^  L1 P好诱人。为什么要泡牛奶呢？

, }- W: P+ ~" s% t# F# t* v  N
方子上是这么写的，我也不知道为什么

可可妹的妈

房千晴妈妈 发表于 2013-4-18 23:48 & r  w) r9 p& `& N  f1 v6 \5 k( g
美妈好手艺~~

2 J: a8 i5 z' W7 e  W$ j' q
谢谢千晴妈，只是觉得简单方便

fdnancy

我们也经常经自己炸，

曼宝贝

学习了，我周末也来试试！哈哈，我家那个最爱吃的就是薯条了！

阳阳妈110309

清水里泡多久呢

可可妹的妈

阳阳妈110309 发表于 2013-5-28 13:27 # J' Z; {2 E; y$ x( G1 X' _% D
清水里泡多久呢

7 c: m0 _3 L  |; Z" @' V
泡一会儿就行，就像平时炒时备用一样

止于至善s

流口水，老公喜欢吃，谢谢分亨

小牛顿_妈妈

呵呵，学习了

拼搏de小雨

好好吃

烨宝嘛嘛

回复 可可妹的妈 的帖子
! k. p! Y: D- T" x 本帖最后由 可可妹的妈 于 2013-4-18 16:45 编辑 5 O' S7 L6 x9 h5 M; U% w& f6 v

" h' Y4 }+ j6 H, ?昨天刚学会了做薯条，今天立马买好食材实践一下下啰。 ...

& `' L+ }# Y! f  y/ N! [泡薯条的牛奶还能要吗?不要那不是很浪费。

茹芳

学学，我宝贝的最爱

石甜心

谢谢

细细粒，，

宝宝超喜欢的，改天试试，泡过的牛奶还有用吗，好浪费噢

怡剀宝贝

下次试试