可可妹的妈

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* d/ l( r1 Z! X  C" k: T' F' J昨天刚学会了做薯条，今天立马买好食材实践一下下啰。废话少说，直接上PP：
0 e# x( x- U9 ^- N3 m! U: \5 ~/ u$ K* b材料：土豆两个+纯牛奶两袋+番茄酱+盐
. }5 Z8 \8 q% \5 X6 ]3 J1、土豆去皮，切成筷子粗细，泡在清水里备用。
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2、把切好的土豆条放进沸水里煮5-6分钟。
: _7 l0 g9 R* l5 H" A7 y9 L' b3、煮好后捞出用冷开水冷一下，把水倒掉。
% F$ F& }3 m8 Q" P* W4、然后倒入纯牛奶泡15分钟，记住一定漫过土豆条。我切的两个土豆用了两袋纯牛奶。
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( P* T* f& E1 n# ?. d& O5、把土豆条捞出掠干。9 }5 `7 W6 g- Q3 ~- g) G+ x: E3 f
6、锅里放油，烧热后放入土豆条，炸1-2分钟后捞出。: n/ t' X) ~. Y

/ }% D* k4 e" \& I5 [8 {+ }7、再把油烧开，将土豆条放入再炸，炸至金黄、干脆即可，捞出沥干油，洒上点盐OK。, Z1 Z% E/ v2 N  I% N5 x

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4 S- ?. t: t1 ]7 O成功！相当的美味哟！！偶尔做点给娃儿吃，安逸+方便  U. c: I3 \; p2 ^9 m, h. W: o
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可可妹的妈

沙发各人坐

高歌

好诱人。为什么要泡牛奶呢？

房千晴妈妈

美妈好手艺~~

onlybaobei

楼主，在牛奶里要泡好久，以前看到贴子说把水控干，在冰箱里冷藏几个小时再炸

可可妹的妈

回复 onlybaobei 的帖子# ~$ Q+ \; s; R

2 G/ x' r5 g+ g泡15分钟

可可妹的妈

高歌 发表于 2013-4-18 21:23 ! w4 R# y5 r6 k" i! b! e
好诱人。为什么要泡牛奶呢？

  F' [+ m- |/ Y& P+ a
方子上是这么写的，我也不知道为什么

可可妹的妈

房千晴妈妈 发表于 2013-4-18 23:48 ! V9 u1 D4 F- q
美妈好手艺~~

1 i7 l0 o; p; E5 |# u1 f3 y
谢谢千晴妈，只是觉得简单方便

fdnancy

我们也经常经自己炸，

曼宝贝

学习了，我周末也来试试！哈哈，我家那个最爱吃的就是薯条了！

阳阳妈110309

清水里泡多久呢

可可妹的妈

阳阳妈110309 发表于 2013-5-28 13:27
$ W3 i  K  R6 B, W清水里泡多久呢

0 Y5 i8 D- ^8 g
泡一会儿就行，就像平时炒时备用一样

止于至善s

流口水，老公喜欢吃，谢谢分亨

小牛顿_妈妈

呵呵，学习了

拼搏de小雨

好好吃

烨宝嘛嘛

回复 可可妹的妈 的帖子
- P8 ~! C) @* X% U 本帖最后由 可可妹的妈 于 2013-4-18 16:45 编辑 1 X' J! e* V$ p& [# M/ k; f4 K# q
3 k- z: n- a' {
昨天刚学会了做薯条，今天立马买好食材实践一下下啰。 ...

  u9 p5 S- d( c, N0 n2 h泡薯条的牛奶还能要吗?不要那不是很浪费。

茹芳

学学，我宝贝的最爱

石甜心

谢谢

细细粒，，

宝宝超喜欢的，改天试试，泡过的牛奶还有用吗，好浪费噢

怡剀宝贝

下次试试