menintepow

; ^: x, v9 u  V0 F6 G) [% g) ^$ f; c: i" t4 ~! M* w/ n: h
前阵子我生日，送给自己的一个生日蛋糕，第一次做，自我感觉切开的卖相还不错，嘻嘻！+ Q. k* Z5 Q# O$ E4 f: U  x

" Q4 B  U/ j. S
* _7 o$ b& l- q$ v( O
这次我照了过程图的。其实比较简单，只是比较麻烦。我就做了2个戚风蛋糕胚，一个原味的，一个巧克力味的。然后分别切割成几个圈，交错放起来，中间用了奶油，每一层之间也涂了一层奶油。
& N% }: ]* o# N7 k; L2 i

# m8 R5 ?3 x( E6 l: d

9 i- k2 W; ]: v7 c: E

5 w0 V# w9 y, b3 r
由于我的蛋糕盒买小了，又做了4层棋格，就这样就已经刚刚能盖上盖子了，所以表面就简单的撒了可可粉和彩针作为装饰，中间还被蛋糕盒的盖子压到了，有点难看
1 d2 ]" t: r) _

( o( V" {8 c! M4 l& m6 P7 Y

% F. j% w1 \6 j问题总结：棋格之间的奶油弄少了，切开的时候个别地方有点开裂。( e4 J7 r* ?1 p2 }6 a$ O

2 c$ q" l, i; c$ s

快乐宝贝0519

可以塞,做了一年的烘焙,最近两次才真正掌握了戚风蛋糕的做法.

meiyushan0317

不错,很好了

usadong

看起还是很有食欲哟！！

青青竹子

自已做的，很不错了。

可口甜甜圈

厉害厉害

立里妈

已经很不错了，这个做方块要简单点吧，做成圆的生日蛋糕，楼主还是研究过的哟，我来好好学习一下。

柠檬306996946

自己做的啊，能干

亲亲小笨

太能干了，真心佩服

花-猫

很不错也！

jincui

给美妈加油来啦。学习，做的很好呀，我要努力了。

轩瞳妈妈

厉害厉害 佩服

menintepow

谢谢捧场，我也要继续努力！各位美妈新年好！