menintepow

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! X% l2 _3 M- ~7 @- {3 y+ H' r; p7 D前阵子我生日，送给自己的一个生日蛋糕，第一次做，自我感觉切开的卖相还不错，嘻嘻！& Q' n' f( a# v) y; V4 G

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8 T" m4 Q8 y% y这次我照了过程图的。其实比较简单，只是比较麻烦。我就做了2个戚风蛋糕胚，一个原味的，一个巧克力味的。然后分别切割成几个圈，交错放起来，中间用了奶油，每一层之间也涂了一层奶油。( M% ~& v( X. u" \+ z3 P# ^

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由于我的蛋糕盒买小了，又做了4层棋格，就这样就已经刚刚能盖上盖子了，所以表面就简单的撒了可可粉和彩针作为装饰，中间还被蛋糕盒的盖子压到了，有点难看" R3 d$ a- ?2 W3 ?6 o5 t

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; p+ S6 {+ t% |( s! l问题总结：棋格之间的奶油弄少了，切开的时候个别地方有点开裂。, Z7 z' ^0 m+ t! K" }; k; }6 m
, [( h& c# r( A4 H) Y

快乐宝贝0519

可以塞,做了一年的烘焙,最近两次才真正掌握了戚风蛋糕的做法.

meiyushan0317

不错,很好了

usadong

看起还是很有食欲哟！！

青青竹子

自已做的，很不错了。

可口甜甜圈

厉害厉害

立里妈

已经很不错了，这个做方块要简单点吧，做成圆的生日蛋糕，楼主还是研究过的哟，我来好好学习一下。

柠檬306996946

自己做的啊，能干

亲亲小笨

太能干了，真心佩服

花-猫

很不错也！

jincui

给美妈加油来啦。学习，做的很好呀，我要努力了。

轩瞳妈妈

厉害厉害 佩服

menintepow

谢谢捧场，我也要继续努力！各位美妈新年好！