牛壮壮

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) l2 w& h2 g1 o  ?3 ^作为一个烘焙新手，在妈网认真学习了前辈的经验，目前我才把戚风做好，另外就只做了点小饼干之类。这次，儿子诚诚的三岁生日，我也洋气的整了回生日蛋糕。今早天还亮就开始整的，第一回做的，虽然还有很多做得不足，例如那个奶油抹不平，但好在吃得放心，还是有点小小的成就感。早上，诚诚还在睡梦中我告诉他：宝贝，生日快乐！妈妈已经为你准备了生日蛋糕，可以带到幼儿园和小朋友一起分享。他第一回兴高采烈的起了床，没赖床。6 V6 z, z" F8 f2 c! O6 l2 H- K' T# ?
下面上图：$ d0 ?7 U+ G! U( `: |6 V
八寸的戚风蛋糕) \" }  [) z; {& h) K

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用的安佳的奶油，打发后啷个偏黄，不是那种纯白的奶油呢？9 Z& Q, M2 m. a3 z2 W* V9 k
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诚诚喜欢吃巧克力，但平时很少给他吃。这次我把巧克力和脆香米切碎了洒在蛋糕上面，也满足他想吃巧克力的愿望。
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* E9 `, I( r! I- G# ~& |' i' G1 q. K另外还用烤盘烤了一盘戚风蛋糕，不过诚诚不太领情，早上只吃了一点，估计惦记着吃生日蛋糕了。2 }. g$ B+ I5 H8 ~+ [+ x& R

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用烤盘烤的戚风做的一块小的奶油蛋糕，这次上面用的碎花生米。. P! `) m3 D. X: n5 S# `( k# u

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ifangying

真不错哟，能干的美妈，儿子最好的生日礼物呢。。。也祝福宝贝生日快乐！！

datutar

妈妈亲手做的蛋糕就是给宝贝最好的礼物~

糖果滴家

我也要给12做蛋糕，不过不会耶，哪个高手指点下嘛。

房千晴妈妈

能干的妈妈，你儿子真幸福，并祝楼主儿子生日快乐、健康、平安！

花-猫

我和三三想说的话一样，妈妈亲手做的蛋糕是最好的礼物！祝宝贝生日快乐！

牛壮壮

回复 ifangying 的帖子0 U% j# }. D0 b0 c. |0 K
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谢谢版主，很喜欢你家的瞳宝MM，上次童车文化节看到瞳宝了，好可爱！

牛壮壮

回复 糖果滴家 的帖子
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妈网有很多爱烘焙的高手，像花猫呀。亲，你也可以参照君之的博客，不过他的用糖要减量。

牛壮壮

回复 datutar 的帖子
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三三妈，经常看你写的贴子介绍绘本的，准备也给我儿买些。他也很爱看书。

牛壮壮

回复 房千晴妈妈 的帖子
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4 H% Z/ J! U0 r4 F+ U( g& _千晴妈经常给千晴做好吃的，我应该多向你学习。不过我好懒，为了方便，家里经常都是炖汤加炒小菜。

牛壮壮

回复 花-猫 的帖子, e% R7 @9 d/ B' n# r
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谢谢花猫。前段时间做了几次戚风中间都是布丁层。后来参考了你的贴子，120度预热放最下层150度一个小时左右就成功了。不然我还不能给儿子做生日蛋糕。今天去接他的时候，老师说全班小朋友都很高兴，他吃了好多，晚饭都没怎么吃。呵呵，他高兴就好。

糖果滴家

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谢谢美妈，我有时间了去研究一下。

等待327179749

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美妈好厉害哦～！我儿子也要过生了！想着给开个生日PART，我是真做不出这么好看又好吃的蛋糕的！厉害！向美妈学习！

君如风

真是能干又用心的美妈，向你学习

/ka轻舟剪水

辛苦啊。你宝贝好幸福哦

重庆美丽妈妈

好有才的妈妈哦，宝贝真幸福！

小豆豆美妈

等我儿子三 岁，也来试一哈也

下一站.幸福

能干的美妈　祝宝宝生日快乐

辣椒宝贝

太能干了，这个是不是要用烤箱才能做哟