牛壮壮

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作为一个烘焙新手，在妈网认真学习了前辈的经验，目前我才把戚风做好，另外就只做了点小饼干之类。这次，儿子诚诚的三岁生日，我也洋气的整了回生日蛋糕。今早天还亮就开始整的，第一回做的，虽然还有很多做得不足，例如那个奶油抹不平，但好在吃得放心，还是有点小小的成就感。早上，诚诚还在睡梦中我告诉他：宝贝，生日快乐！妈妈已经为你准备了生日蛋糕，可以带到幼儿园和小朋友一起分享。他第一回兴高采烈的起了床，没赖床。
/ ~4 N$ j' ]( X- f! r下面上图：. o4 G& L1 F, ^7 l
八寸的戚风蛋糕
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; m% m/ F8 l/ N( `# f- Q用的安佳的奶油，打发后啷个偏黄，不是那种纯白的奶油呢？/ s: G- k( p( k6 s" S4 D0 r9 e6 J- }9 l

) y. R- r) S8 n2 @诚诚喜欢吃巧克力，但平时很少给他吃。这次我把巧克力和脆香米切碎了洒在蛋糕上面，也满足他想吃巧克力的愿望。2 E9 g8 K+ n) K/ R  w; Y& f4 J

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另外还用烤盘烤了一盘戚风蛋糕，不过诚诚不太领情，早上只吃了一点，估计惦记着吃生日蛋糕了。
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用烤盘烤的戚风做的一块小的奶油蛋糕，这次上面用的碎花生米。
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ifangying

真不错哟，能干的美妈，儿子最好的生日礼物呢。。。也祝福宝贝生日快乐！！

datutar

妈妈亲手做的蛋糕就是给宝贝最好的礼物~

糖果滴家

我也要给12做蛋糕，不过不会耶，哪个高手指点下嘛。

房千晴妈妈

能干的妈妈，你儿子真幸福，并祝楼主儿子生日快乐、健康、平安！

花-猫

我和三三想说的话一样，妈妈亲手做的蛋糕是最好的礼物！祝宝贝生日快乐！

牛壮壮

回复 ifangying 的帖子  U/ s$ }1 r1 B& r! O

" G4 D+ }8 B, C" x& u+ W. h谢谢版主，很喜欢你家的瞳宝MM，上次童车文化节看到瞳宝了，好可爱！

牛壮壮

回复 糖果滴家 的帖子0 v7 {# k; V$ e1 ]. r8 c  \

8 L) }8 h  F, [& S5 b& J- N" [$ l妈网有很多爱烘焙的高手，像花猫呀。亲，你也可以参照君之的博客，不过他的用糖要减量。

牛壮壮

回复 datutar 的帖子* S7 {8 F) p& A4 u

# i6 h9 F2 r9 J. C) O6 P三三妈，经常看你写的贴子介绍绘本的，准备也给我儿买些。他也很爱看书。

牛壮壮

回复 房千晴妈妈 的帖子3 Y8 a; r' T+ W: F

6 K- u" |+ X$ G$ `; k4 z千晴妈经常给千晴做好吃的，我应该多向你学习。不过我好懒，为了方便，家里经常都是炖汤加炒小菜。

牛壮壮

回复 花-猫 的帖子
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谢谢花猫。前段时间做了几次戚风中间都是布丁层。后来参考了你的贴子，120度预热放最下层150度一个小时左右就成功了。不然我还不能给儿子做生日蛋糕。今天去接他的时候，老师说全班小朋友都很高兴，他吃了好多，晚饭都没怎么吃。呵呵，他高兴就好。

糖果滴家

回复 牛壮壮 的帖子
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谢谢美妈，我有时间了去研究一下。

等待327179749

回复 牛壮壮 的帖子- w+ D) a0 m7 H0 Q4 i
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美妈好厉害哦～！我儿子也要过生了！想着给开个生日PART，我是真做不出这么好看又好吃的蛋糕的！厉害！向美妈学习！

君如风

真是能干又用心的美妈，向你学习

/ka轻舟剪水

辛苦啊。你宝贝好幸福哦

重庆美丽妈妈

好有才的妈妈哦，宝贝真幸福！

小豆豆美妈

等我儿子三 岁，也来试一哈也

下一站.幸福

能干的美妈　祝宝宝生日快乐

辣椒宝贝

太能干了，这个是不是要用烤箱才能做哟