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本帖最后由 牛壮壮 于 2012-11-9 11:35 编辑 , n4 z, @7 L; P9 s0 }: c
6 o( ?. Q, R: Y! @2 H# b$ s( U& y作为一个烘焙新手,在妈网认真学习了前辈的经验,目前我才把戚风做好,另外就只做了点小饼干之类。这次,儿子诚诚的三岁生日,我也洋气的整了回生日蛋糕。今早天还亮就开始整的,第一回做的,虽然还有很多做得不足,例如那个奶油抹不平,但好在吃得放心,还是有点小小的成就感。早上,诚诚还在睡梦中我告诉他:宝贝,生日快乐!妈妈已经为你准备了生日蛋糕,可以带到幼儿园和小朋友一起分享。他第一回兴高采烈的起了床,没赖床。5 H5 V, T& {3 \8 s' o! s) Q
下面上图:! P" l' \2 }+ K5 l: A
八寸的戚风蛋糕
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( l/ L$ s4 \8 z+ C用的安佳的奶油,打发后啷个偏黄,不是那种纯白的奶油呢?* Y* I- z6 h' ]0 c& ~( s
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诚诚喜欢吃巧克力,但平时很少给他吃。这次我把巧克力和脆香米切碎了洒在蛋糕上面,也满足他想吃巧克力的愿望。" V2 v4 }& S/ }# M" Q& {
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另外还用烤盘烤了一盘戚风蛋糕,不过诚诚不太领情,早上只吃了一点,估计惦记着吃生日蛋糕了。
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! k9 `2 x. Z3 G- I, i* o用烤盘烤的戚风做的一块小的奶油蛋糕,这次上面用的碎花生米。
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