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发表于 2012-11-6 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    深秋留在我们记忆中的是什么呢?红叶?毛衣?打底裤?秋膘??可能对于各位妈妈来说,印象最深和最担心的就是——咳嗽。我家宝贝前两天就咳嗽了,好在不很严重,估计是天气突然变化,晚上睡觉盖多了的原因。好在没去医院,靠吃药和日常护理的注意就慢慢恢复了,不过即使这样也花了两周的时间呢,听着她早晚的咳嗽声,心中的纠结,各位妈妈,你懂的~~
( N5 N( d6 x+ F2 O* o% I+ X1 t       那天在超市看到金桔已经出来了,五块多不到六块的价格还算可以接受吧,想来金桔有着传统润肺止咳的功效,突然想给宝宝做点金桔茶存着,味道一定是不错的,就当平时幼儿园的时候带的饮料吧。
2 O# n8 `( n6 |. C        先来张洗干净的金桔,买了不到三斤,洗的时候是把蒂都摘掉的,还拿干净的牙刷刷了一遍,因为担心柑橘类果实上面商家打了蜡,吃了不好。
/ o* m5 \4 K' ]+ f' @' O; L  ], g0 d! J; g6 G# \

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本帖最后由 一杯茶~~~ 于 2012-11-6 09:40 编辑
: C# x$ u1 B  {( r, O4 i# W) L( M# Z' k5 d& \
接着是繁琐的工作——去掉金桔里的核,别看金桔个子不大,里面还有4-5颗核呢,为了不让金桔茶做出来味道显苦,让我一一取的掉吧!

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本帖最后由 一杯茶~~~ 于 2012-11-6 09:44 编辑 0 W0 t# x* A' l. @$ I7 \9 v
2 H) ]5 v0 }7 {3 o' x% l
拿出我的袖珍秘密武器——料理手!!呵呵,这个原来是看到电视购物上面卖的韩国款,要价200多大洋呢,我这个网购的康佳,99,,很划算哦,适合我们这样人口不多的家庭,早上打豆浆,一碗都可以,搅拌,做豆浆果酱都没问题,只是干粉就做不了了。

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本帖最后由 一杯茶~~~ 于 2012-11-6 10:03 编辑 * ~1 @" Y0 e" i! K# i! t& U
. ~7 k, C0 {1 e0 [0 r, O
     好吧,我承认,熬制的过程是在熬金桔,也是在煎熬我自己,OMG,我可怜的手~~~
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本帖最后由 一杯茶~~~ 于 2012-11-6 09:48 编辑 ; [+ [+ Q4 X! {: y% S  ?! w
, P4 D) y' y/ J' e' Z% n9 Y
    成品隆重推出——照相技术很Y,将就看哈,冲了一杯,香甜中带着金桔的芬芳,充满秋日的气息哦,放学了给12冲了一杯,喜欢哦!!
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唐玄奘 + 100 这个也可以加蜂蜜哟,好像

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本帖最后由 一杯茶~~~ 于 2012-11-6 09:55 编辑
3 k3 S9 _6 W5 W2 N
: C4 k1 y% x$ }$ O  K' L    早上我可怜的手受到了一定程度的摧残,中午吃过饭,突然想起我家妹妹说想吃妈妈做的面包了,这两天天气比较凉了,吃点烘焙的点心是不错的享受6" />6" />。于是,搜了君之的方子就开动了,由于是菜鸟级的,面包成品的口感效果无法预估,单唯一可以预料的是——我可怜的手啊~~~~

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这个看起好吃~都是做起好麻烦哟,还要扣孜孜,LZ好能干

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本帖最后由 一杯茶~~~ 于 2012-11-6 09:57 编辑
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鉴于君之那个整形我做出来的确卖相很具体,我后面的几个全部改了梳子面的,是按照“爱与自由”博客中分享的一种面包的整形方法做的,最后结论是——的确好看很多。

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本帖最后由 一杯茶~~~ 于 2012-11-6 09:58 编辑
4 {8 p+ f7 H2 `% n  g4 x+ M& P& T, p1 E: w! u% }
烤好了,满屋飘香啊,看成品!!

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唐玄奘 发表于 2012-11-6 09:55 0 j+ c3 V; O. @6 R/ |2 {* U% }
这个看起好吃~都是做起好麻烦哟,还要扣孜孜,LZ好能干

2 V! D$ C: N# a0 t3 }" {" J做起来就是摘核繁琐了点,毕竟金桔的个头小嘛,但是味道不错,我也想过加蜂蜜,但是考虑到小孩子也要吃,蜂蜜小孩不适合多吃的嘛,保险起见就没有放了,放了蜂蜜绝对味道更好哈!

点评

唐玄奘  这个君子是个很有名的人吗?  发表于 2012-11-6 14:29

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做起来就是摘核繁琐了点,毕竟金桔的个头小嘛,但是味道不错,我也想过加蜂蜜,但是考虑到小孩子也要吃, ...
这个君子是个很有名的人吗?

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本帖最后由 一杯茶~~~ 于 2012-11-6 16:04 编辑
( @# _4 p5 C( [
一杯茶~~~ 发表于 2012-11-6 10:02 ( o1 h) k; T: S( q0 G9 @( y
做起来就是摘核繁琐了点,毕竟金桔的个头小嘛,但是味道不错,我也想过加蜂蜜,但是考虑到小孩子也要吃, ...
$ M7 f0 e& q( X5 ]
回复错了,飘过

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本帖最后由 一杯茶~~~ 于 2012-11-6 16:05 编辑   g& x$ e6 g/ W3 }9 ]1 {4 t. k
一杯茶~~~ 发表于 2012-11-6 10:02 9 C4 @- E# t, P" V; K% I- N6 |: g* _- f
做起来就是摘核繁琐了点,毕竟金桔的个头小嘛,但是味道不错,我也想过加蜂蜜,但是考虑到小孩子也要吃, ...

5 A. C: \' N  d家庭烘培必修课——君之博客,小编进去看看便知了,里面各种糕饼甜点一应俱全,照片配方一网打尽,被很多DIY烘培的姐妹奉为“圣经”,很多人都是看了他的博客才买了烤箱开始自己学着做的,我也是哦~~所以,名人,必须的(据说最近还担任了长帝烤箱的形象代言人哦)7" />

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唐玄奘 发表于 2012-11-6 14:29 4 Y/ g; `8 I, Q- p% s1 v4 D
这个君子是个很有名的人吗?

0 h$ S4 a9 `5 r  q1 e/ s3 f; T  r
3 a, t3 m4 d( I# j家庭烘培必修课——君之博客,小编进去看看便知了,里面各种糕饼甜点一应俱全,照片配方一网打尽,被很多DIY烘培的姐妹奉为“圣经”,很多人都是看了他的博客才买了烤箱开始自己学着做的,我也是哦~~所以,名人,必须的(据说最近还担任了长帝烤箱的形象代言人哦)7" />

点评

唐玄奘  听起黑日白,嘿嘿,新浪微博迈?我也加起看哈也  发表于 2012-11-6 16:08

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家庭烘培必修课——君之博客,小编进去看看便知了,里面各种糕饼甜点一应俱全,照片配方一网打尽,被很 ...
听起黑日白,嘿嘿,新浪微博迈?我也加起看哈也

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唐玄奘 发表于 2012-11-6 16:08
3 `& u& x. L  D4 o听起黑日白,嘿嘿,新浪微博迈?我也加起看哈也
, \: K3 v3 E  q7 T- k1 v6 T
确实黑日白,谁看谁知道啊~~~
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本帖最后由 鑫宝宝妈 于 2012-11-6 21:46 编辑 & a0 x% ~0 @) p
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楼主做的金桔卖点给我嘛?给我们幺儿也备点。

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鑫宝宝妈 发表于 2012-11-6 21:45
5 \" y0 S+ }: Q% `7 Q/ ]% W楼主做的金桔卖点给我嘛?给我们幺儿也备点。

8 M$ b$ i1 o& R* ]完全晕了,谢谢美妈如此捧场哈,但是我一共才做两斤多不到三斤的金桔,做了一个大瓶子(1L那种),结果又送了些给我表嫂的小孩,才一岁多点,算是关心嘛,我老公也喊起要吃,我自己也在吃,这两天已经搞了基本一半了,实在不好意思哈。
, J( J' q3 s4 v3 E自己做嘛,简单的,找个星期六这些半天就做好了,少加点水,可能还要不到半天哦:)

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本帖最后由 青青竹子 于 2012-11-7 09:49 编辑
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! i. _( [( c/ u1 b就是将金桔打碎,加水加冰糖熬?加多少水合适?熬到什么样的状态才叫合适啊?要稠吗?会不会粘锅?
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与秋燥抗战到底——润肺止咳金桔茶(附带即兴椰蓉面包) ...
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