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本帖最后由 唐玄奘 于 2012-11-1 16:42 编辑
0 u3 [ I; s% q L2 i
' [( w, p7 R1 K8 Y/ u5 l马卡龙,是他吸引我来的,但是悲催滴没有吃到。。/ E4 V$ M. c/ A, [8 b( J+ t" K
我开始以为,泡芙,马卡龙都阔以随便尝点哦
5 m) P0 o7 N, D' g5 c- |结果。。。是分配了的,遗憾没有吃到。。。给我个下次去腐败的理由
: N5 f3 p& T8 j' J) Z' K
) `7 q* n: i0 @3 ePS:马卡龙(Macarons,又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸),是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它的由来可追溯至19世纪的蛋白杏仁饼;这种甜食出炉后,以一个圆形平底的壳作基础,上面涂上调合蛋白,最后加上一个半球状的上壳,形成一个圆形小巧甜点,呈现出丰富的口感,是法国西边维埃纳省最具地方特色的美食,这种点心也在法国东北地区偶尔可见。
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