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本帖最后由 唐玄奘 于 2012-11-1 16:42 编辑 : b5 p% B' V) ~8 D0 g
3 n7 t, }1 l5 S
马卡龙,是他吸引我来的,但是悲催滴没有吃到。。
8 ?, L5 c; w8 R% `% I, Q+ e我开始以为,泡芙,马卡龙都阔以随便尝点哦5 N" b. x* M- U0 O8 t L! J
结果。。。是分配了的,遗憾没有吃到。。。给我个下次去腐败的理由' G% l* a+ |2 M$ [2 F' @/ c
' Q t+ ?% V0 W; o s/ h! s" |4 _PS:马卡龙(Macarons,又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸),是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它的由来可追溯至19世纪的蛋白杏仁饼;这种甜食出炉后,以一个圆形平底的壳作基础,上面涂上调合蛋白,最后加上一个半球状的上壳,形成一个圆形小巧甜点,呈现出丰富的口感,是法国西边维埃纳省最具地方特色的美食,这种点心也在法国东北地区偶尔可见。
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