本帖最后由 marloud 于 2012-10-19 17:02 编辑 + m: Y |5 `1 Y1 f3 a
8 j6 s- z5 j6 r0 S9 H 很长草酥类的中式点心，一直没有下决心做过，原因就是外面买的豆沙太甜，太腻，我不喜欢。; z8 F8 U+ w0 p# T4 a
今天偶然找到了莲蓉的做法，就马上回来试他一试。感觉很成功。大小云连夜干掉2个，我晕，至少50g一个~！ : ?- y+ H# u3 W+ b, g
没有什么确切的方子，东西做得多了就有手感了。这也是DIY的乐趣所在，没有一个标准，跟着自己的心意走。
3 D/ G! e) p' e3 @+ k$ _9 d8 w 今天所有的材料刚好用完，一点不浪费，总共12个。唯一就是 巧克力油皮稍微多点，有点影响花纹的效果，但是一点不影响口感哦。
新手可以搜索FENDY BLOG，上面有介绍抹茶酥的做法，莲蓉的做法请GOOGLE。在上班就不写了。 + A) K- m; o: D6 G
才做好的样子，排队准备进烤箱哦 - t5 M/ Y$ C" k3 f$ z
特写花纹，巧克力油皮稍多，白色被遮盖了一点点，遗憾啊。但是我们不能浪费材料，对吧。 + i5 c, ?/ x, M5 T/ D
排队出烤箱了。 $ P5 {; M% Q3 j9 x' q
分开拍照。里面是自己炒的莲蓉，油和糖都比较少，很健康。黑色的籽是香草籽，很有风味，很不错。每次做好吃的，最给力的就是大小云，其实我都不怎么吃的，哈哈。 ) t' J% m# j7 A6 c- B/ `6 H9 x: t
其实莲蓉还可以多一点油，但是为了健康，就少放点。据大云说味道恰到好处。哈哈哈。我喜欢吃少油的，不腻
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发表于 2012-10-19 16:54
