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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2014-7-2 15:05 编辑 2 H- c2 q- B, `/ T9 J
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千晴说妈妈今天这个饭太好吃了也/ @7 J- s4 a# c$ l: X# q; i3 }; [) s* c9 G
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营养提示:/ G7 ], F/ Y; ]; ^$ I2 E1 x* b
1、海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育。1 u X5 }* i7 ^7 k8 e8 S
2、黄瓜中含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质(钾、钙、磷、铁)、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等,对宝宝健康茁壮成长很有好处。3 G( n- G2 B, [
3、火腿富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。: J6 Y9 l. Z. v, f
4、胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症,胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能,胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制。
" X; ~1 v; t. j" h9 [5 [5、毛豆仁中含的铁易于吸收,含的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一。另外毛豆还是绿色安全食品。因为豆类作物的病虫害本来就比较少,再加上毛豆披着一层毛茸茸的“盔甲”,更能有效抵御病虫害,因此毛豆在生长过程中一般不用或者很少用农药。2 N# ]2 l. {2 C% `
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