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! h: L+ Y) ~. B& A# `8 m8 O一朋友在淘宝上卖吃的，我给他开发的一款产品----辣子鸡丁，没想到竟然变成了热销产品，每天卖的最多。开始的时候都是我给这个朋友帮忙制作的，后来产品热卖了，来不及供货他才自己做的。相信大家都很喜欢吃辣子鸡丁。
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* {9 ?4 z3 ~" n0 F# X: S姜，蒜，花椒，辣椒，香料（自己组合，少量八角，小茴香，香叶）
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# {) T; [& @  m/ X5 m+ R鸡全腿或者鸡全翅切成2厘米块，焯水捞起备用
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热锅下油，炒干，在温度最高的时候放入料酒或者白酒% q- q( f0 R& b

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* [4 W$ r( T% b+ s$ K哈哈，没得人拆楼，继续。9 {! h- A  I5 T) H% p! B
加入姜蒜花椒香料，炒香
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$ l( @5 c$ f9 M" J3 y加入辣椒" {- T" g& ]+ \" E

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' j# g4 f. x* f, j' ?* L6 k' e* Q) H待辣椒炒香，加入酱油
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3 {  Z- C0 T' u8 n* ~起锅前，加入少量芝麻，白糖，香飘飘的辣子鸡丁好了。
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花-猫

好有食欲！辣椒先用油酥一下，再用这个油炒鸡肉，会更香哦

虾米和虫虫

学习了

葱香苏打饼

哇，色香味俱全，巴适哦！

房千晴妈妈

美妈做的成热卖品了,祝贺!

苏苏妹儿

学习了哟

lilyii

热锅下油，炒干，在温度最高的时候放入料酒或者白酒

温度最高的时间点如何把握？

littletailzw

看起好有食欲啊！

紫轩阁莎

好想吃哟.....

liuchang186

学习了~顶一下

woaibbmay

不炸的更健康.看起都想吃了.好饿哦...

yusan17

好香。。。。

小沙姐

看起挺简单的，呵呵，学习了