watasiwa

  \! G0 N- k# K1 T' P, D
# I. F% |  Q( H2 p$ P

! M3 \% v' G# F1 X' N6 m# X一朋友在淘宝上卖吃的，我给他开发的一款产品----辣子鸡丁，没想到竟然变成了热销产品，每天卖的最多。开始的时候都是我给这个朋友帮忙制作的，后来产品热卖了，来不及供货他才自己做的。相信大家都很喜欢吃辣子鸡丁。' y+ u/ x) [- h+ B7 a: c3 ^

watasiwa

: q+ w% V0 r+ P: N

; B# A& J9 v3 q7 }  c& T" x5 m- x! r/ [# H  m" a1 U: z3 m0 f8 f
姜，蒜，花椒，辣椒，香料（自己组合，少量八角，小茴香，香叶）
. Y- T" P4 Z/ n2 D- H  S: v2 H/ {

9 M; \3 K5 x7 }

4 e0 `2 R( q+ {  v& _$ A& p

watasiwa

2 |" C- Q8 |& R7 Q9 q" v5 k" z2 W: d  `& _& o$ E
鸡全腿或者鸡全翅切成2厘米块，焯水捞起备用
5 W4 i" I1 y4 x' W+ E$ n: M

watasiwa

1 Q$ v8 ^$ c/ s1 z& I: q2 [1 x8 W

3 t) Y7 _' s+ o6 Z热锅下油，炒干，在温度最高的时候放入料酒或者白酒$ k- n4 i+ g! n8 O9 E

9 V; u) `! S  N; Y; s2 l
) K  w2 `6 E  K6 e* F# ?

watasiwa

4 K- b; k6 [0 ~* X2 e& y  a! G7 A; t0 a* R' }7 _
哈哈，没得人拆楼，继续。5 Q7 a  _/ S1 W! E; R  Z/ _6 |
加入姜蒜花椒香料，炒香
6 z& `% u, P2 O! z0 M/ p

$ T4 S/ U- m9 |( _* Q  J* }9 Y
# z2 K- A# D! l* w7 G) E

watasiwa

( [8 I3 o& X# Y  W# v

5 X) i  r$ p- g7 ?' s6 R加入辣椒# \0 {) O/ Q" M$ g. g/ K
' q; w' H2 h% ?" l  f3 l# ]& K* `7 a

, K0 y' w. e8 @) q. D% B, a

- D% M: f; y  W0 e8 U4 @# I1 f

watasiwa

. f0 \  a2 x1 p( @! @6 {" m. _  u. \6 B8 A$ q! s5 B! n1 J
待辣椒炒香，加入酱油
0 P& V5 p4 @5 t, ?

1 Y8 _. A9 m+ M7 F# o' r, t# i  D

watasiwa

: K9 \+ ]) R5 c6 g3 f/ t5 J' k4 L  P  S9 R, X5 E
起锅前，加入少量芝麻，白糖，香飘飘的辣子鸡丁好了。
6 e" |6 q! z9 o$ M# i" _6 k

! h" l- D* L$ L$ d

花-猫

好有食欲！辣椒先用油酥一下，再用这个油炒鸡肉，会更香哦

虾米和虫虫

学习了

葱香苏打饼

哇，色香味俱全，巴适哦！

房千晴妈妈

美妈做的成热卖品了,祝贺!

苏苏妹儿

学习了哟

lilyii

热锅下油，炒干，在温度最高的时候放入料酒或者白酒

温度最高的时间点如何把握？

littletailzw

看起好有食欲啊！

紫轩阁莎

好想吃哟.....

liuchang186

学习了~顶一下

woaibbmay

不炸的更健康.看起都想吃了.好饿哦...

yusan17

好香。。。。

小沙姐

看起挺简单的，呵呵，学习了