snow1213

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          最近大爱烘焙，一有时间就把装备整出来，烤个饼干的，心里很是满足，尤其看到他两父子吃得津津有味时
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葡萄奶酥：

配料：低筋面粉195克，蛋黄3个，奶粉12克，黄油80克，细砂糖70克，葡萄干80克) R, R, d$ R* h( O4 E
表面刷液：蛋黄半个' }- w, J2 U# G% m
烘焙：180度，15分钟

制作过程：* x7 n1 x" `8 B" {3 O9 |
1、黄油软化以后，加入细砂糖和奶粉，用打蛋器打发
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1 P* A& f4 A8 H, _2、依次加入三个蛋黄，并用打蛋器搅打均匀。
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9 [# M* ?) l( J) \- [4、低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中。
/ M. ?4 m! R' d% ]5、用手把面粉和黄油混合均匀。9 M1 U! P) C; r9 \5 n

2 \# A2 b. U9 |$ O' ]5 L5 a+ R6、倒入葡萄干，并搅拌均匀，揉成一个均匀的面团2 a) g* e1 X0 {, X

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& N+ F* p4 [0 R( ~7 {4 x# Y" {7、把面团放在案板上压扁，用刀切去四周不规整的部分，将面片修整成长方形，将小长方形面团排入烤盘，并在表面刷上一层打散的蛋黄液$ b6 b- L6 v$ i

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10、把烤盘放入预热好的烤箱，上下火180度，烤15分钟左右
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完成了！8 E, q% [* K$ J% Z# |! D
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snow1213

一共烤了两盘，当我想起还没有照装盘照的时候，已经被扫荡得差不多了，看来我家两个会被我养肥的

唐玄奘

看起好舒服哟~

唐玄奘

应该照个咬一口的感觉，嘿嘿

花-猫

美妈下回图片分楼发哈，打开又快些又能多赚妈币，哈哈
; z8 Q$ E$ X# K9 e; U我喜欢奶酥

snow1213

回复 花-猫 的帖子4 e3 I6 K+ }" [5 q; |3 J
9 A2 B% w, ~4 _& k' a/ Z% ?6 b
,谢谢指点

苏苏妹儿

想吃想学，就是觉得好复杂哟

snow1213

回复 苏苏妹儿 的帖子
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点不都不复杂，美妈

snow1213

被推首页了，管管找的图片好吸引人，我一定照那个目标前进
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* H$ u! W0 l6 ^! U( M8 X& k
纪念纪念
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苏苏妹儿

回复 snow1213 的帖子
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亲，我给个人找的借口，额

唐玄奘

亲爱的，以后多多发哈嘿嘿

子子琪

咕~~(╯﹏╰)b，我买烤箱回来第一回烤饼干没有成功，就再也没有做过饼干了~

ifangying

看起好好吃哟，很有耐心的妈妈。。。

晓雨点点123

可惜家里没烤箱，自己做不了了

小沙姐

看起很好吃啊

snow1213

回复 唐玄奘 的帖子  G, H1 W* a, x$ n# ?
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要得，拍了照就发起，时间允许哈

snow1213

回复 小沙姐 的帖子
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# T) l1 J, ?1 O7 h, _3 D味道还是可以，只少吃得放心

snow1213

回复 子子琪 的帖子
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其实觉得饼干简单些，蛋糕做了一次有点失败，但还是决定再尝试

snow1213

回复 ifangying 的帖子' ?; `1 ~6 ?2 t$ G0 N: |: r

% _  z& O6 ?( i1 u谢谢美妈

snow1213

回复 晓雨点点123 的帖子& x2 n+ I* Y! y/ \% P3 |. W
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也是小孩大点了为了他吃上安全的零食备的一套工具