房千晴妈妈

5 z' B# w0 v) C: T
$ a; y8 g* x5 ^+ _        快乐的消失两月整,快乐的重回妈网,千晴妈妈和千晴妹妹好想念重庆妈妈网的美食爱好者们,所以在两月后的首发第一帖先给各位上开胃菜吧,吃到这开胃的菜,各位在排队来看千晴妈妈周四的"家常菜"大找给你们上的什么菜吧------
. l3 E4 X# x# }) z7 a( e5 C0 w* B+ ^. Q/ s4 R6 |5 s, S
        今天还是闲话少说直接先来张美图吧,不知各位美食家们有没有被诱惑到呀??
) P) r- _4 N1 U9 q( Y4 {
( W! x+ U/ A) S$ X% ]7 N' q

5 T: h5 y/ r6 T) M) y% T
/ C0 _( @! q2 |: i" |8 @, g9 c) W
+ W3 r# K9 ?% z) y; H& u

馨僾ぐ伊靜

哈哈    直播

房千晴妈妈

8 R& q& A; ^' m4 m3 I先炒肉末
$ `; {  W" E. o% ]% }

2 X) A4 a& }  B6 q/ }
然后加入青椒
& V# O, E9 I* |2 z
& R7 \- w  U& |* t: |! D* A

房千晴妈妈

+ V, `$ c' k. V5 A
放入胡萝卜: i* d5 X5 d' P3 m0 s. y6 H6 @

" h! f! T8 ~. j0 k
最后在加入玉米粒
5 S; _0 ~' E1 M

幸福在我的身边

改天我也试试  呵呵  这个青椒是用辣的效果比较好吧

房千晴妈妈

  L% @4 ^2 d5 p7 k: S

" |, l9 n" o9 I; }

; c6 R4 ~" T& m1 x1 }1 f
出锅装盘即可3 Z: L) o: L/ J2 Y  ^

- M  x* y9 A( b! q$ k+ Z; q青椒肉末玉米粒做法
4 C6 @; V4 C' ^/ I材料：嫩玉米、猪肉馅、青辣椒、胡萝卜、葱末、蒜末、姜末、料酒、生抽、郫县豆瓣8 a: I: Y0 M5 h5 n. w1 [
1）, 把猪肉馅放入碗中加入葱末、蒜末、姜末、郫县豆瓣，倒入料酒、生抽抓拌均匀，腌制5分钟。
8 H& d; c% `) h2）嫩玉米去皮摘掉须子后洗净，用刀沿着玉米粒的根部进玉米粒切下备用，青辣椒切成圈，葱切成碎末。0 b/ P4 y# u6 A. \' C$ H
3）锅烧热倒入油，大火加热，待油7成热时，倒入肉馅，用铲子快速搅散，炒约2分钟，待肉变色，肉粒炒的酥酥干干的，然后倒入青辣椒和胡萝卜炒两分钟最后放入玉米粒翻炒两三分钟。& _' D6 E% Q8 X/ t$ j7 r4 G
4）淋入生抽继续大火加热2分钟左右即可出锅.
+ `% @+ c$ W* n  B注意:玉米粒要先用水稍煮一会在炒。
5 ^% }* r! n: l/ T/ l5 b! m# x2 J
2 U1 J% L) {7 ?5 U# J, e6 d营养提示:4 R+ N: k4 F0 [/ c* B" j; z
       胡萝卜中不仅含有较多的维生素Ｂ和维生素Ｃ，而且还含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素在人体内可转化为维生素Ａ.在用胡萝卜做菜时，您最好放些油在锅中煸炒胡萝卜，或与肉同炖，这样才能使胡萝卜中的胡萝卜素有利于人体的消化吸收。如果将胡萝卜生吃或煮吃，就不能吸收其所含的大量胡萝卜素.) ~! _( i8 q. T: a7 t
5 k  I2 v) B  u' z  }  A
      玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进，因为玉米的许多营养都集中在这里而且玉米熟吃更佳，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。
4 _0 D5 c' O) n) {
+ l8 `/ R' [% |* g5 n

房千晴妈妈

幸福在我的身边 发表于 2012-9-4 15:47   i4 F# W7 z: K+ N( W2 z0 ?% p
改天我也试试  呵呵  这个青椒是用辣的效果比较好吧

, E0 ~, ~* y8 `- u" I  Z
就是一定要用辣才开胃。

花-猫

哎呀，终于等到千晴妈妈的新帖了，好想你哟！！！我还在等海鲜海鲜海鲜！

房千晴妈妈

花-猫 发表于 2012-9-4 15:53
5 }6 e6 `$ D2 N1 a) ^0 J4 d  u哎呀，终于等到千晴妈妈的新帖了，好想你哟！！！我还在等海鲜海鲜海鲜！ ...

8 X! q( Y) v. ?( T: H* |3 }" h周四来上海鲜

二十楼

好吃又简单的样子~~回家试试~~

房千晴妈妈

二十楼 发表于 2012-9-4 16:00
. W/ N& ^6 H" I1 n' n. |8 d好吃又简单的样子~~回家试试~~

$ c* o1 d3 M/ F
可以试试,开胃的.

唐玄奘

我在等面食大汇总呢

房千晴妈妈

唐玄奘 发表于 2012-9-4 16:28
1 v4 J* q7 S% N, a! K' q我在等面食大汇总呢

6 c4 ~3 b# _' c& [亲爱的慢慢来,表不急,有好吃的多哟.

房千晴妈妈

馨僾ぐ伊靜 发表于 2012-9-4 15:41 & K  c9 z: L7 C: b( W
哈哈    直播

0 _3 o7 F2 o: M
你是拆迁办的~~~

蕾乖乖

安一哦，我炒泡豇豆肉沫的时候，也是放了玉米或是胡萝卜的，确实要好吃些，呵呵，千晴妈妈这个搭配肯定更开味，一定要试试

房千晴妈妈

蕾乖乖 发表于 2012-9-4 20:12
6 O' c6 J/ i& G安一哦，我炒泡豇豆肉沫的时候，也是放了玉米或是胡萝卜的，确实要好吃些，呵呵，千晴妈妈这个搭配肯定更开 ...

% T8 z% [7 U6 M' e
反正吃这个菜我是吃了二大碗饭.

青青竹子

今天晚上就弄这个菜了。

青青竹子

今天晚上就弄这个菜了。