房千晴妈妈

! a' C. t$ ?" B! {9 Z. S  \" `( C5 l3 U

' }0 W7 }7 v0 \9 s: u        快乐的消失两月整,快乐的重回妈网,千晴妈妈和千晴妹妹好想念重庆妈妈网的美食爱好者们,所以在两月后的首发第一帖先给各位上开胃菜吧,吃到这开胃的菜,各位在排队来看千晴妈妈周四的"家常菜"大找给你们上的什么菜吧------
2 t+ H% K) q' ~/ \% ?
  c5 y* `7 o6 B$ l) ?7 Z" W        今天还是闲话少说直接先来张美图吧,不知各位美食家们有没有被诱惑到呀??
+ [9 r. i, D$ X8 n4 i" x& r4 ]* f; p8 p0 ^+ l: ~0 R' n

  d" j6 @) Z7 S3 w0 m8 D

3 H/ H0 v. r4 [* r  P4 P3 d  Z6 q2 V1 f* z5 P

馨僾ぐ伊靜

哈哈    直播

房千晴妈妈

5 o- Z3 y* O' l  I- t7 T, g, h* M
先炒肉末8 ]! a5 J8 k- S/ E2 u/ P

  |8 o2 @8 @7 W% C7 d- E
然后加入青椒5 k; ~: Z& S2 Z3 Y1 {4 {2 T/ v
" l# V8 G/ h1 M6 @' A% I5 ^" `9 ^1 R

房千晴妈妈

9 {8 a& f" i: R+ M2 @放入胡萝卜: ]2 S) y  P/ F

: N3 E8 g6 r$ `
最后在加入玉米粒; F+ o" O8 p- Z' t, i' v6 f

幸福在我的身边

改天我也试试  呵呵  这个青椒是用辣的效果比较好吧

房千晴妈妈

3 v  K- ]9 Y9 R; F7 r% ~# s. b& _

1 B0 j! I$ f0 Z8 f& Z+ C) Q

! v, N8 w3 s, M8 y! V$ q: ?# j# ?7 h% G出锅装盘即可3 |0 O: K: Q5 x6 S# q

# G" r! z' }8 ?8 i5 s, t青椒肉末玉米粒做法* O. [& c5 n. B' _0 g: w7 q% ~1 N
材料：嫩玉米、猪肉馅、青辣椒、胡萝卜、葱末、蒜末、姜末、料酒、生抽、郫县豆瓣
, a) x! D; y- }5 v9 s5 {  z1）, 把猪肉馅放入碗中加入葱末、蒜末、姜末、郫县豆瓣，倒入料酒、生抽抓拌均匀，腌制5分钟。3 ^( j4 i1 ]1 g+ S6 D
2）嫩玉米去皮摘掉须子后洗净，用刀沿着玉米粒的根部进玉米粒切下备用，青辣椒切成圈，葱切成碎末。: `3 t. h, x$ G4 o& r( ]9 ?. [
3）锅烧热倒入油，大火加热，待油7成热时，倒入肉馅，用铲子快速搅散，炒约2分钟，待肉变色，肉粒炒的酥酥干干的，然后倒入青辣椒和胡萝卜炒两分钟最后放入玉米粒翻炒两三分钟。
" C! s+ }$ z, i8 T" I% E& ~4）淋入生抽继续大火加热2分钟左右即可出锅.5 t8 F# F  {0 `! }& y
注意:玉米粒要先用水稍煮一会在炒。
- U5 P: E. H: e+ Y" A  F
2 j2 Z( i1 {: j# `营养提示:- \& i" K& ]4 e/ N- ^
       胡萝卜中不仅含有较多的维生素Ｂ和维生素Ｃ，而且还含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素在人体内可转化为维生素Ａ.在用胡萝卜做菜时，您最好放些油在锅中煸炒胡萝卜，或与肉同炖，这样才能使胡萝卜中的胡萝卜素有利于人体的消化吸收。如果将胡萝卜生吃或煮吃，就不能吸收其所含的大量胡萝卜素.
7 A/ }$ x% B  Q3 w1 Y1 V% i8 W; v' ~4 z
      玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进，因为玉米的许多营养都集中在这里而且玉米熟吃更佳，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。3 n, T3 u: l! ~
- X% r  v' b5 J/ M* d

房千晴妈妈

幸福在我的身边 发表于 2012-9-4 15:47 ) A, m+ H/ n. b  s$ Z; i
改天我也试试  呵呵  这个青椒是用辣的效果比较好吧

4 i. H  A3 b% }: `7 i) Y1 g5 l
就是一定要用辣才开胃。

花-猫

哎呀，终于等到千晴妈妈的新帖了，好想你哟！！！我还在等海鲜海鲜海鲜！

房千晴妈妈

花-猫 发表于 2012-9-4 15:53
- l1 j) P( F( e. A% m5 g' P哎呀，终于等到千晴妈妈的新帖了，好想你哟！！！我还在等海鲜海鲜海鲜！ ...

% w/ ]& Q; U% @. q
周四来上海鲜

二十楼

好吃又简单的样子~~回家试试~~

房千晴妈妈

二十楼 发表于 2012-9-4 16:00
" G! T- s4 ~0 h9 q5 \6 v好吃又简单的样子~~回家试试~~

0 \7 r* Z( f. p可以试试,开胃的.

唐玄奘

我在等面食大汇总呢

房千晴妈妈

唐玄奘 发表于 2012-9-4 16:28 ( a7 Z; {+ w) |3 X4 e& h. g
我在等面食大汇总呢

3 J, c1 N* z6 i: P* ?& U) B4 C* |亲爱的慢慢来,表不急,有好吃的多哟.

房千晴妈妈

馨僾ぐ伊靜 发表于 2012-9-4 15:41
( _& o1 \* w) _哈哈    直播

- i# E. J! @' K: Q3 Z& d
你是拆迁办的~~~

蕾乖乖

安一哦，我炒泡豇豆肉沫的时候，也是放了玉米或是胡萝卜的，确实要好吃些，呵呵，千晴妈妈这个搭配肯定更开味，一定要试试

房千晴妈妈

蕾乖乖 发表于 2012-9-4 20:12
4 Y& s  r) x0 u1 w安一哦，我炒泡豇豆肉沫的时候，也是放了玉米或是胡萝卜的，确实要好吃些，呵呵，千晴妈妈这个搭配肯定更开 ...

. S6 q$ Z9 d8 O% t9 H反正吃这个菜我是吃了二大碗饭.

青青竹子

今天晚上就弄这个菜了。

青青竹子

今天晚上就弄这个菜了。