房千晴妈妈

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% {8 g, g  r  L" @        快乐的消失两月整,快乐的重回妈网,千晴妈妈和千晴妹妹好想念重庆妈妈网的美食爱好者们,所以在两月后的首发第一帖先给各位上开胃菜吧,吃到这开胃的菜,各位在排队来看千晴妈妈周四的"家常菜"大找给你们上的什么菜吧------
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3 [! \( J9 d& X        今天还是闲话少说直接先来张美图吧,不知各位美食家们有没有被诱惑到呀??
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馨僾ぐ伊靜

哈哈    直播

房千晴妈妈

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先炒肉末, q8 h  j  |' b5 R/ N- D

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然后加入青椒
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房千晴妈妈

- ~, E! m6 M- Z- a/ N放入胡萝卜
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9 S( W4 {  u2 C" W最后在加入玉米粒+ r+ n" U' g6 x- j: q1 ~  I4 S( P

幸福在我的身边

改天我也试试  呵呵  这个青椒是用辣的效果比较好吧

房千晴妈妈

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5 e9 T6 b2 O5 N+ ?: u: Z' a$ }出锅装盘即可
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青椒肉末玉米粒做法) c3 o+ V0 Y* `: k3 b$ v8 G6 q
材料：嫩玉米、猪肉馅、青辣椒、胡萝卜、葱末、蒜末、姜末、料酒、生抽、郫县豆瓣
1 I0 j4 \* W5 D4 l; C3 d0 `/ b# K1）, 把猪肉馅放入碗中加入葱末、蒜末、姜末、郫县豆瓣，倒入料酒、生抽抓拌均匀，腌制5分钟。
% L) ]5 o6 w4 N% T3 j2）嫩玉米去皮摘掉须子后洗净，用刀沿着玉米粒的根部进玉米粒切下备用，青辣椒切成圈，葱切成碎末。; M1 l, _( U+ J4 c" [0 B
3）锅烧热倒入油，大火加热，待油7成热时，倒入肉馅，用铲子快速搅散，炒约2分钟，待肉变色，肉粒炒的酥酥干干的，然后倒入青辣椒和胡萝卜炒两分钟最后放入玉米粒翻炒两三分钟。- {1 A! `  H5 z4 Z8 t, ]0 e
4）淋入生抽继续大火加热2分钟左右即可出锅.( B9 \6 \' Q7 B9 A# Y: U  U( ^. \
注意:玉米粒要先用水稍煮一会在炒。
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) {! d6 ^/ J- e& ?6 g% u营养提示:5 h: `" t. M2 C
       胡萝卜中不仅含有较多的维生素Ｂ和维生素Ｃ，而且还含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素在人体内可转化为维生素Ａ.在用胡萝卜做菜时，您最好放些油在锅中煸炒胡萝卜，或与肉同炖，这样才能使胡萝卜中的胡萝卜素有利于人体的消化吸收。如果将胡萝卜生吃或煮吃，就不能吸收其所含的大量胡萝卜素.9 p# j. Q5 t4 m& D8 P8 G- i! y
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      玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进，因为玉米的许多营养都集中在这里而且玉米熟吃更佳，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。
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房千晴妈妈

幸福在我的身边 发表于 2012-9-4 15:47 * k% ?: z; P7 `6 {& j4 n
改天我也试试  呵呵  这个青椒是用辣的效果比较好吧

8 Q. C  j& |: o就是一定要用辣才开胃。

花-猫

哎呀，终于等到千晴妈妈的新帖了，好想你哟！！！我还在等海鲜海鲜海鲜！

房千晴妈妈

花-猫 发表于 2012-9-4 15:53
% M: ?% `1 L9 X; l+ ?4 L哎呀，终于等到千晴妈妈的新帖了，好想你哟！！！我还在等海鲜海鲜海鲜！ ...

5 s' W  ^+ t& K; f周四来上海鲜

二十楼

好吃又简单的样子~~回家试试~~

房千晴妈妈

二十楼 发表于 2012-9-4 16:00
" k/ j0 o/ g# ^, w5 d7 ]. V好吃又简单的样子~~回家试试~~

. r2 |& t( c: U% a/ p3 e. P
可以试试,开胃的.

唐玄奘

我在等面食大汇总呢

房千晴妈妈

唐玄奘 发表于 2012-9-4 16:28
3 M; u" k8 x# A7 n, ?: t3 ?我在等面食大汇总呢

( X2 \; K# q7 _$ W亲爱的慢慢来,表不急,有好吃的多哟.

房千晴妈妈

馨僾ぐ伊靜 发表于 2012-9-4 15:41 , q" f1 D" X1 O4 ~0 U
哈哈    直播

* A' ~7 Y3 C. L* n你是拆迁办的~~~

蕾乖乖

安一哦，我炒泡豇豆肉沫的时候，也是放了玉米或是胡萝卜的，确实要好吃些，呵呵，千晴妈妈这个搭配肯定更开味，一定要试试

房千晴妈妈

蕾乖乖 发表于 2012-9-4 20:12
2 }- i/ V& f9 A2 f- J! {# Q安一哦，我炒泡豇豆肉沫的时候，也是放了玉米或是胡萝卜的，确实要好吃些，呵呵，千晴妈妈这个搭配肯定更开 ...

$ B, I( e8 c! m0 r3 `) `5 g* J反正吃这个菜我是吃了二大碗饭.

青青竹子

今天晚上就弄这个菜了。

青青竹子

今天晚上就弄这个菜了。