兔仔1224

在妈网上潜水许久了，一天豆看这些美食贴贴，看得个人口水滴答的。# ]: N' e9 D  ^1 m, z) a, y
今天天气凉快，想着冰箱里的黄油再不拿出来整了，恐怕就要过期了，好吧，今天来尝试一下曲奇吧！$ J  S, ]1 ?) O9 C0 |/ j# V
认真看过花猫的曲奇贴子，然后又找到君之的方子，开整了！

兔仔1224

先来一张成品的照片，看起纹路还不错哟

兔仔1224

把黄油切成小片等待软化，大概半小时基本上可以打发了" J8 W0 v  @7 z- {6 s5 A

兔仔1224

加入糖粉和细砂糖，继续打发。6 h& F. Q% h+ f) u
君之的博客中特意强调了细砂糖和糖粉对曲奇纹路的重要性，所以不敢马虎，按比例加进去。不过我觉得君之的方子确实甜，下次要减量了。" w* q9 s- c) G

兔仔1224

分三次加入蛋液，搅拌均匀% y; S) c; \6 B' ~0 u

兔仔1224

加了两滴香草精，筛入面粉，搅拌均匀，感觉面糊的稠度不错，像花猫说的那种稠度，顿时信心倍增，开始准备挤花老。
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% L* a! E; S0 N虽然是第一次挤，但还比较有手感，形状看起还可以。
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兔仔1224

进烤箱，190度，10分钟。
6 f+ w* f4 f( K. x一哈哈儿，香味就飘出来了。
* v8 r# N& S4 c" x一直担心饼干烤出来会纹路不清，结果还是没让我失望。第一次就比较成功了。, k9 W- R- X! ?3 z; `1 w( E0 T
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兔仔1224

那个花花比圈圈薄一些，烤得有点焦了，不过我稀饭这种有点焦的。
; n& f0 b9 O7 v, n# P2 e0 d3 ]第二盘就多烤了一哈儿。7 H1 g- |0 G/ B2 i) o4 G9 t
这个曲奇饼干黑受小盆友的欢迎，两个小家伙，一哈哈儿豆消灭了一半，我心头真是满足呀！( h9 b8 J" e# R4 Y

唐玄奘

亲，这个曲奇上次我们也在花猫家做过的哟，多来论坛发点图片撒~嘿嘿

唐玄奘

那个花花比圈圈薄一些，烤得有点焦了，不过我稀饭这种有点焦的。
9 s) G( Q4 t8 S7 h# M5 z第二盘就多烤了一哈儿。4 j+ ?, o5 x$ W0 h3 W
这个曲奇饼干黑受 ...

小朋友都黑喜欢吃这个哟

兔仔1224

回复 唐玄奘 的帖子* V* p+ i% {. ]' d* M
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豆是学习了之后做的哟。以后勤快点，做的时候照个片片。

唐玄奘

回复 唐玄奘 的帖子4 s& W, C- w7 M6 B
0 \2 J( H/ @) v8 s' J" h- d( T
豆是学习了之后做的哟。以后勤快点，做的时候照个片片。 ...

要得哈，欢迎多来吃版发帖子，美妈

ljzhb725

看不错哦，比我做的好。

ty2010

美妈，没得原料的用量得。

1329427513

好难做哟

甜甜的笑55

我想吃啦

弘弘88

做的不错·顶一下

小沙姐

伟大的美妈，，，，，，，，，，，，口水口水