兔仔1224

在妈网上潜水许久了，一天豆看这些美食贴贴，看得个人口水滴答的。# }8 V* m8 b+ l- l/ ?! d- Z
今天天气凉快，想着冰箱里的黄油再不拿出来整了，恐怕就要过期了，好吧，今天来尝试一下曲奇吧！& ?8 c) ?7 j: M# W. ?( k( Z& i
认真看过花猫的曲奇贴子，然后又找到君之的方子，开整了！

兔仔1224

先来一张成品的照片，看起纹路还不错哟

兔仔1224

把黄油切成小片等待软化，大概半小时基本上可以打发了
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兔仔1224

加入糖粉和细砂糖，继续打发。0 w! r% M4 d5 E) u
君之的博客中特意强调了细砂糖和糖粉对曲奇纹路的重要性，所以不敢马虎，按比例加进去。不过我觉得君之的方子确实甜，下次要减量了。* v2 x/ \! v9 O

兔仔1224

分三次加入蛋液，搅拌均匀
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兔仔1224

加了两滴香草精，筛入面粉，搅拌均匀，感觉面糊的稠度不错，像花猫说的那种稠度，顿时信心倍增，开始准备挤花老。
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虽然是第一次挤，但还比较有手感，形状看起还可以。4 D5 _$ [; h4 w! |/ l: o9 L7 I1 y! L1 F

兔仔1224

进烤箱，190度，10分钟。, {5 B# O+ b. y6 ]
一哈哈儿，香味就飘出来了。: n. h. g) p1 L8 e+ G" I
一直担心饼干烤出来会纹路不清，结果还是没让我失望。第一次就比较成功了。3 H; j2 Y- V; M2 U# T6 I1 p

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兔仔1224

那个花花比圈圈薄一些，烤得有点焦了，不过我稀饭这种有点焦的。4 z  d6 ^) N# Y) ?/ M( Q% |  F
第二盘就多烤了一哈儿。
9 p3 h; \/ x0 `" X9 @+ J这个曲奇饼干黑受小盆友的欢迎，两个小家伙，一哈哈儿豆消灭了一半，我心头真是满足呀！
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唐玄奘

亲，这个曲奇上次我们也在花猫家做过的哟，多来论坛发点图片撒~嘿嘿

唐玄奘

那个花花比圈圈薄一些，烤得有点焦了，不过我稀饭这种有点焦的。: V) I9 M! e' E) Z: h: r
第二盘就多烤了一哈儿。9 [9 j1 a* D  V8 C
这个曲奇饼干黑受 ...

小朋友都黑喜欢吃这个哟

兔仔1224

回复 唐玄奘 的帖子$ w) h# j- m8 t3 l* x" x5 Q
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豆是学习了之后做的哟。以后勤快点，做的时候照个片片。

唐玄奘

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5 Y+ ?1 F6 A+ A- r2 J3 y" ?豆是学习了之后做的哟。以后勤快点，做的时候照个片片。 ...

要得哈，欢迎多来吃版发帖子，美妈

ljzhb725

看不错哦，比我做的好。

ty2010

美妈，没得原料的用量得。

1329427513

好难做哟

甜甜的笑55

我想吃啦

弘弘88

做的不错·顶一下

小沙姐

伟大的美妈，，，，，，，，，，，，口水口水