叶文子

先看哈成品图哈8 {  v( p0 [# c- N/ Q$ ^

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叶文子

鲫鱼准备起
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叶文子

全部下锅油炸一遍，放到旁边，不要炸得太焦' P: b+ N% ~! G- G2 c

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叶文子

作料：泡姜、泡海椒
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叶文子

黄葱段' b" M; L* I6 k; G# i; A% j

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叶文子

芹菜，嫩叶子留倒，切成渣渣调油碟用
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大蒜，酸萝卜，这萝卜算是亮点，安逸得很
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叶文子

打底菜. w$ l  ^. C3 ]4 v3 J

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jtq827

拆楼了。

jtq827

整得我口水滴答的，我看到后就和同事讨论去吃曾老幺邮亭鲫鱼。

唐玄奘

整得我口水滴答的，我看到后就和同事讨论去吃曾老幺邮亭鲫鱼。

也，整得好呀

jtq827

回复 唐玄奘 的帖子) ]6 r5 b) {, d7 ~
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我们老早就说要去吃,只是这个贴起到了推动的作用.

叶文子

继续来了来了哈
. f/ v; k% |* Y5 A# U& d( I4 h作料的花生米要按好. J2 G" H+ Y$ N: B; C8 ^

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叶文子

作料打起
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叶文子

油烧热后开成小火，倒入泡椒、泡姜、酸萝卜、大蒜，炒香
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唐玄奘

回复 唐玄奘 的帖子
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我们老早就说要去吃,只是这个贴起到了推动的作用.

吃了回来再论坛头发起撒，你们切长滨路那个口口吃还是加州呀？

叶文子

再加豆瓣、花椒（这花椒是新鲜青花椒做的，具体是油烧热后倒入淘干净水沥干的花椒里，用油泡起，放在冰箱里可长时间保存）
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叶文子

再加红海椒段继续炒，多抓点，以把为单位，觉得颜色不够红再加海椒面
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叶文子

两小瓢白糖，放两小瓢鸡精，和转后就可以加水老（节约时间直接倒的开水）; ^. g1 s& Q1 P

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叶文子

烫涨后尝一下盐味，先下莴笋头，再烧涨后就下金针菇，可以稍多煮一哈
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唐玄奘

看起好好吃哟