叶文子

先看哈成品图哈
( c( i! P- x+ [( N: Z( v8 d

$ ?: W* B0 {3 Y1 ]

叶文子

鲫鱼准备起
/ O, {/ U0 s+ C6 \7 b

8 d4 Z, I$ c$ i7 g1 Q& k9 Y$ H

叶文子

全部下锅油炸一遍，放到旁边，不要炸得太焦( f0 {4 T( x6 N! i/ c9 b

. b$ i. U" v$ @& z7 c

叶文子

作料：泡姜、泡海椒
8 Q' q# ^$ H: u8 Z( v4 H8 o

! g8 E: ?$ a- E  M' N% V4 l

叶文子

黄葱段: a8 ]2 F1 ~5 W

- t- R; ~; w' D2 q& F1 ^

叶文子

芹菜，嫩叶子留倒，切成渣渣调油碟用 & a4 G3 r5 w7 R& X

: w# p) ?+ q. U6 T/ ?
大蒜，酸萝卜，这萝卜算是亮点，安逸得很7 V/ P' v, S3 `, {9 R, J

+ b  T7 Y$ t2 b

叶文子

打底菜- E; k1 Y2 i9 {! l4 e

! ^+ z9 |3 ]( g2 T4 @

jtq827

拆楼了。

jtq827

整得我口水滴答的，我看到后就和同事讨论去吃曾老幺邮亭鲫鱼。

唐玄奘

整得我口水滴答的，我看到后就和同事讨论去吃曾老幺邮亭鲫鱼。

也，整得好呀

jtq827

回复 唐玄奘 的帖子
0 d% L5 x$ L6 X. `) k% \' h' T, f. d# q  r1 L6 v+ p) O$ I8 b
我们老早就说要去吃,只是这个贴起到了推动的作用.

叶文子

继续来了来了哈4 K$ T7 k2 R8 t& I! c+ S
作料的花生米要按好: L: X7 S! I+ M" c* d; b, [7 p) K

  w0 J6 B, ^# z, P9 f3 e$ U
% T( v* O2 g2 d: X

叶文子

作料打起) D! I* r* u; {1 B2 b8 L3 W, y; O2 Q+ v

8 L$ k- {3 w* Y4 ]3 j; v. P* d

叶文子

油烧热后开成小火，倒入泡椒、泡姜、酸萝卜、大蒜，炒香7 t! X" E: T+ G, x6 D' e

唐玄奘

回复 唐玄奘 的帖子
9 j4 r! h7 o8 W) T  t. z2 P; u* N( i4 H) e5 W; S4 S
我们老早就说要去吃,只是这个贴起到了推动的作用.

吃了回来再论坛头发起撒，你们切长滨路那个口口吃还是加州呀？

叶文子

再加豆瓣、花椒（这花椒是新鲜青花椒做的，具体是油烧热后倒入淘干净水沥干的花椒里，用油泡起，放在冰箱里可长时间保存）- T! a+ V& R, {+ N

叶文子

再加红海椒段继续炒，多抓点，以把为单位，觉得颜色不够红再加海椒面
1 A0 ^! B& `# @

叶文子

两小瓢白糖，放两小瓢鸡精，和转后就可以加水老（节约时间直接倒的开水）8 z$ Q8 t, n. I

4 }7 A% E+ L1 K$ C( V/ g. `$ z/ G

叶文子

烫涨后尝一下盐味，先下莴笋头，再烧涨后就下金针菇，可以稍多煮一哈$ _/ ]7 z8 n! b; z2 n

( N. |. d: \6 E1 v3 P. X5 Z

唐玄奘

看起好好吃哟