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楼主
发表于 2012-6-25 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 过过 于 2012-6-25 16:44 编辑
1 q% u% ~- k) C- j+ P" @/ U% q/ d: Q' A$ ?
答答:妈妈太少了,好好吃哟,我要都吃!
' M+ Q+ n/ ?3 z% L9 K* L$ h妈妈:给我吃点好吗?
8 x1 t- w. V5 ?: T: Q: |答答:你再做撒,我都没有吃饱!
& |$ F7 _" ]6 @# I8 U! [3 z
( G( k: Q4 x: K* r  x& r贪吃的孩子伤不起,所以答妈将在烘焙路上前行,感谢一对K烘焙店老板娘KK鼎力支持!, b1 N; O+ n) v; F4 w7 w' z

9 F9 P& T* L( @7 y; {$ J+ K材料:黄油70克,糖粉35克,低粉110克,蔓越莓干45克,朗姆酒1.5T(约10克),泡打分3克
/ z9 K7 n, K/ x' c- n& s! A$ S4 e2 l

; X% i5 g; j, ?/ w' y# H' P8 U7 g, c) f* p  B* C: i
做法我一步一步的来发哈,开会忙会去
9 z7 i1 u$ G% o# w2 l) ?3 [/ X
) p5 Z, i" \8 a6 w  ?; w1、黄油加糖粉用打蛋器打发
7 q' d5 G3 X2 S6 A- G
' r$ Y( v0 N1 T8 b2、蔓越莓干切碎加朗姆酒腌制10分钟/ }% U5 r- h, V- Z. h
8 \  Y+ x6 Q" Y# e, ^/ a1 `. l
3、低粉混合泡打粉过筛,切拌进打发的黄油
" v# ?/ }, x  g& R% ^! o
+ n" z3 t9 W" \8 y  d% p, ?) n0 D4、然后倒入腌制好的蔓越莓干
& {3 R; G/ H/ n8 L- z7 {5 U% v
6 s. k# ]% V$ K7 y* p5、进冰箱冷藏松弛30分钟
# Q, w- Y' h2 t# G0 e- [) |" k4 w& F2 [
6、拿出来揉小团进烤箱
+ M$ v+ r9 k4 c$ `6 S8 _* T% H- L

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过过  速度好快,千晴妈妈,我本来想一楼一楼的发,像你说的一层楼2张图最好,结果发现发不来,太笨了!  发表于 2012-6-25 16:45

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速度做到沙发等到看。
速度好快,千晴妈妈,我本来想一楼一楼的发,像你说的一层楼2张图最好,结果发现发不来,太笨了!

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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-25 16:57 编辑
$ s7 [% I5 N4 E5 k  z
过过 发表于 2012-6-25 16:45 ; R; j' R6 X2 X5 `, l- Q- R
速度好快,千晴妈妈,我本来想一楼一楼的发,像你说的一层楼2张图最好,结果发现发不来,太笨了! ...

: S  U9 P3 m9 y  g3 T1 R$ x" [你点高级模式就可以了

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过过  原来可以高级回复,高级回复在哪里?呵呵  发表于 2012-6-25 16:56

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你点高级回复就可以了
原来可以高级回复,高级回复在哪里?呵呵

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网络慢,看不到图,但是还是要顶起噻
谢谢,珊妈,我们一起来边做边学嘛

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答答好幸福呀,我想整,但是我觉得我已经BEI不住再吃了

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过过  吃了再减,哈哈  发表于 2012-6-25 17:07

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过过 发表于 2012-6-25 16:56
: B6 ~# L9 D3 n2 R5 R$ J8 Z原来可以高级回复,高级回复在哪里?呵呵
- s! B: {8 W5 Z$ l: u2 b; X
就是在最下面“发表回复”的右上方有一个“高级模式”你点开就知道了。

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过过  谢谢,千晴妈妈,搞懂了,下次发帖可用!  发表于 2012-6-25 17:05

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就是在最下面“发表回复”的右上方有一个“高级模式”你点开就知道了。 ...
谢谢,千晴妈妈,搞懂了,下次发帖可用!

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答答好幸福呀,我想整,但是我觉得我已经BEI不住再吃了
吃了再减,哈哈

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我也想做,先收藏了,蔓越莓好酸,家里买的吃的人少,用葡萄干代替打算

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幸福球球猪 发表于 2012-6-25 17:55 9 @( S- [) Z! w0 `) C; I$ }* a
我也想做,先收藏了,蔓越莓好酸,家里买的吃的人少,用葡萄干代替打算
- I$ z7 s% s; `1 U3 O1 F; Y
所以要用朗姆酒研制十分钟,因为放了糖粉的,用蔓越莓综合一下味道,口感非常好,葡萄干做出来是黑的,没有蔓越莓漂亮哈,并且葡萄干太甜,这样甚至可以少放或者不放糖分。

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% L$ }* ~& m) e/ A1 g& N; ~+ Y  H& S3 OOK 受用,这几天闲一点去买点蔓越莓再尝试一下,朗姆酒好像家里有。
萌萌

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《答答的厨房》——第一次接触烘焙做的蔓越莓酥 ...
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