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本帖最后由 过过 于 2012-6-25 16:44 编辑
$ o4 a$ [( H0 z. j) k) M8 p$ S: E0 w( R: u* q9 l/ i
答答:妈妈太少了,好好吃哟,我要都吃!- [. o3 v) G/ X: @
妈妈:给我吃点好吗?+ w( f' Z7 I1 W. J2 r5 T0 K
答答:你再做撒,我都没有吃饱! 3 r9 c9 t3 V. Y9 C4 |
* a; f* u' W2 P3 T贪吃的孩子伤不起,所以答妈将在烘焙路上前行,感谢一对K烘焙店老板娘KK鼎力支持!
- ^2 K$ ], V+ c# K' O; h ]4 ]! K
9 Q; _: a7 C' F2 R6 q" o材料:黄油70克,糖粉35克,低粉110克,蔓越莓干45克,朗姆酒1.5T(约10克),泡打分3克
2 X' I+ O+ O. X1 A- I% G" J4 y) s% g! M" Y
- S* o+ X( e8 D& S! F3 ], j& i5 ^! Z/ G0 k' L
做法我一步一步的来发哈,开会忙会去
0 e" o; b; c5 f& J. K+ A
' N$ u! G4 |0 T5 g: h/ M1、黄油加糖粉用打蛋器打发1 g1 H0 [! D; [" N, D
. B ~% r, b. j) U5 p& w
2、蔓越莓干切碎加朗姆酒腌制10分钟1 {# K' V! O) d3 B8 o" H, J
0 y7 D* {3 }' R* a: l3、低粉混合泡打粉过筛,切拌进打发的黄油
, x' y! z" p0 l0 F& ?$ s0 O
5 t! z/ l+ H* q% }! m3 h4、然后倒入腌制好的蔓越莓干
4 n6 `+ h* d; c+ c) Y) K( u# g
. @/ `1 n4 _, \2 p* ?7 V- l5、进冰箱冷藏松弛30分钟
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9 m* m* m# ^: m4 f) D1 ~6、拿出来揉小团进烤箱
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