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本帖最后由 过过 于 2012-6-25 16:44 编辑 % {% ^2 d; X" g+ c6 l
" M/ p3 z; T2 e/ b
答答:妈妈太少了,好好吃哟,我要都吃!
( w$ G# L8 s. S0 C妈妈:给我吃点好吗?! w, q4 {9 ?$ q2 i
答答:你再做撒,我都没有吃饱! 4 Z( H" ?! X5 l
5 f; {7 C+ y }
贪吃的孩子伤不起,所以答妈将在烘焙路上前行,感谢一对K烘焙店老板娘KK鼎力支持!! [( b' C2 v0 x
0 y6 W l: s$ Y2 D' l
材料:黄油70克,糖粉35克,低粉110克,蔓越莓干45克,朗姆酒1.5T(约10克),泡打分3克2 ~8 R9 b% d9 q0 J' }* \% z
* C- x" W; A: i9 A% T3 @# _9 {. p1 i
) A) M% O# ~! O4 W8 n; {
做法我一步一步的来发哈,开会忙会去! o& L5 |7 r5 K$ F
, Z# l8 `, W0 a+ J/ o5 H4 Z1、黄油加糖粉用打蛋器打发
, [! g. v* ]' A# }! I9 Q* q! Q j' Q; }
2、蔓越莓干切碎加朗姆酒腌制10分钟+ y" i* ]+ w; t3 H+ s9 ?' @
3 @$ M5 M$ m0 ?
3、低粉混合泡打粉过筛,切拌进打发的黄油2 r- {$ x- L; O* ?8 g
' }# H/ l- ^# F2 ~3 n. n4、然后倒入腌制好的蔓越莓干
8 X, i' I1 R$ _3 b$ O3 X5 ?" s1 q7 n/ i1 u! f
5、进冰箱冷藏松弛30分钟, }; z* _. n7 V1 p, Z$ b4 m8 z
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6、拿出来揉小团进烤箱
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