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发表于 2012-6-25 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 过过 于 2012-6-25 16:44 编辑 1 D) n+ X3 V! c& o1 i1 b5 j

! L% S6 \/ C  f1 e答答:妈妈太少了,好好吃哟,我要都吃!/ y7 u8 {# O/ t$ v. _6 ^
妈妈:给我吃点好吗?* H2 U. t! r  b/ D% h8 |* u
答答:你再做撒,我都没有吃饱!
* ]; D4 f/ T3 N0 b- k4 {2 U8 \- Q
" ~6 Y. G% ~& t! z7 _: a* d3 O2 b贪吃的孩子伤不起,所以答妈将在烘焙路上前行,感谢一对K烘焙店老板娘KK鼎力支持!2 c5 u; N! s- K' b9 |0 _
" C. c/ W, B2 }1 S0 v
材料:黄油70克,糖粉35克,低粉110克,蔓越莓干45克,朗姆酒1.5T(约10克),泡打分3克1 t* Z5 l8 {& M7 Z
3 u$ u' D$ E# q! @6 d

, [% H/ A8 Z/ Y' |7 C3 l3 ]* V4 v: a/ X. w' P
做法我一步一步的来发哈,开会忙会去
+ X3 Q/ }. b! b) U# J
7 D' F( f; J6 i" {1、黄油加糖粉用打蛋器打发
* e) T2 g& ~: Z% ]9 O% j4 _& W# W8 V& d% q3 J
2、蔓越莓干切碎加朗姆酒腌制10分钟
* G/ z. G7 k( O  ]' [% k: W
+ D5 v* L7 W! E- Q" ^3、低粉混合泡打粉过筛,切拌进打发的黄油
# `8 M% l3 y- z1 t" H" K( E/ G) w/ k" I& N8 [
4、然后倒入腌制好的蔓越莓干
+ i; [7 J, j# O4 I- R1 S, G' @+ E+ O" y+ r* ^. c! U
5、进冰箱冷藏松弛30分钟
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3 l- J. w1 J, ^; j& p, e6、拿出来揉小团进烤箱2 G( A6 S: u' M7 W8 t! x

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过过  速度好快,千晴妈妈,我本来想一楼一楼的发,像你说的一层楼2张图最好,结果发现发不来,太笨了!  发表于 2012-6-25 16:45

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速度做到沙发等到看。
速度好快,千晴妈妈,我本来想一楼一楼的发,像你说的一层楼2张图最好,结果发现发不来,太笨了!

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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-25 16:57 编辑
- M- ^/ c/ ^- t7 R5 g2 A. r4 m8 F
过过 发表于 2012-6-25 16:45 $ N& |6 B& f& g# b
速度好快,千晴妈妈,我本来想一楼一楼的发,像你说的一层楼2张图最好,结果发现发不来,太笨了! ...
$ ^& Z4 t, I9 B* F  Q& N! E: y8 Y
你点高级模式就可以了

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过过  原来可以高级回复,高级回复在哪里?呵呵  发表于 2012-6-25 16:56

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你点高级回复就可以了
原来可以高级回复,高级回复在哪里?呵呵

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网络慢,看不到图,但是还是要顶起噻
谢谢,珊妈,我们一起来边做边学嘛

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答答好幸福呀,我想整,但是我觉得我已经BEI不住再吃了

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过过  吃了再减,哈哈  发表于 2012-6-25 17:07

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过过 发表于 2012-6-25 16:56 ; L9 J5 }9 c4 k  k0 {
原来可以高级回复,高级回复在哪里?呵呵

" h8 u7 S. e) Y% F* V+ P% O就是在最下面“发表回复”的右上方有一个“高级模式”你点开就知道了。

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过过  谢谢,千晴妈妈,搞懂了,下次发帖可用!  发表于 2012-6-25 17:05

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就是在最下面“发表回复”的右上方有一个“高级模式”你点开就知道了。 ...
谢谢,千晴妈妈,搞懂了,下次发帖可用!

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答答好幸福呀,我想整,但是我觉得我已经BEI不住再吃了
吃了再减,哈哈

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我也想做,先收藏了,蔓越莓好酸,家里买的吃的人少,用葡萄干代替打算

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幸福球球猪 发表于 2012-6-25 17:55 " o. k3 t0 O6 T; z8 U& A
我也想做,先收藏了,蔓越莓好酸,家里买的吃的人少,用葡萄干代替打算
; ~/ d9 a2 |5 u' b' }2 h
所以要用朗姆酒研制十分钟,因为放了糖粉的,用蔓越莓综合一下味道,口感非常好,葡萄干做出来是黑的,没有蔓越莓漂亮哈,并且葡萄干太甜,这样甚至可以少放或者不放糖分。

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: a# L' _/ d( d" z( ?. d1 @9 x1 }7 q1 D) n, \/ L
OK 受用,这几天闲一点去买点蔓越莓再尝试一下,朗姆酒好像家里有。
萌萌

大 专

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感觉不错
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《答答的厨房》——第一次接触烘焙做的蔓越莓酥 ...
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