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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-13 15:52 编辑
5 e3 w+ `9 Y& ]1 M2 h4 N8 { X- R6 Y
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7 y4 w A" d$ q8 L7 \5 a炒好了——看到大家有木有流口水呀?
: c4 o9 f s4 z$ ^8 `5 B$ v
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$ M) F$ o& B# Z, w# U7 S; Y6 n千晴妹妹已举双手在强烈抗议了——又是l辣的呀~~. b2 }7 o/ m" y) M8 l) t' c- {
' R$ L6 x/ J$ q' g4 a: f2 X& O
双椒鸡做法5 ~, t. V9 G0 r8 w% s- `
材料: 土鸡肉、青辣椒、新鲜青花椒(我没有买到新鲜的,就用干的代替了)大蒜、生姜、生抽、盐、味精一点点
, y; g1 u, E M4 v8 ^做法: 1.鸡剁小块,青辣椒切颗粒,蒜切片,姜切丝
, a( U4 c4 h* Z) @) u* L 2.锅倒油烧开,倒入鸡块和姜丝一起爆炒到鸡肉变色加入一小点白酒和盐炒一会1 g: S) C W' s
3.放入大蒜和青花椒一起炒,最后在放入青辣椒和生抽在炒至香味出来关火,放一小点味精OK了,出锅。
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