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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-11 13:34 编辑 " ~% {* e2 |4 b! _4 s
; _' k' S' y& o; }$ e
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; e0 b* t9 l% z4 |! N( E炒好了
5 {6 v) G3 h: C1 ]( y( ^( ^2 y
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0 v) ^: r6 s, S' \: \! g7 G; G千晴妹妹吃得可高兴了-------妈妈太好吃了" O' O; Z4 `2 z! S6 r
l, z1 a: y8 p7 K桃子炒肉丝做法：
) Z( F! o3 C- s6 i" l. s材料：桃子、猪肉丝、生姜、大蒜、生抽、盐, R% z1 A. I) W, U7 m- k
做法：1、猪肉切成丝，生姜切成小颗粒然后将肉丝里加入切好的生姜、生抽、淀粉拌匀腌上10分钟。
+ f8 q7 k" P% r0 T) W, U0 C l2 e* N 2、大蒜切片，锅中倒油烧至九成熟，倒入肉丝炒至变色后加入切好的桃子片炒到汁干就可关火，这时在少加一点盐" R5 F# \% b3 {. {* X% @
调味就OK了。
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4 V G; b+ W6 f. O! G0 c4 h营养提示：; H& H& I3 h3 {' _6 \
桃子：是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，比苹果的铁含量还要高出4~5倍，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。) a- L( e: J$ r1 t# _" Y
猪肉：为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
: Z W% S: R7 \" N3 K1 n- V- _因此：这道菜具有补铁补血的作用，对缺铁性贫血也有良好的改善作用。
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发表于 2012-6-10 17:37
猪肉丝炒西瓜皮？？？？
那难道是冬瓜片？？
