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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-11 13:34 编辑 0 ?9 r9 z# H9 p# @/ N8 b
9 K( m2 c. x# e" |0 }/ x/ e
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; T4 f5 ~9 d2 {2 k6 B2 p炒好了" z/ N! k6 h, v: J
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' _. y q% y2 h# i8 f千晴妹妹吃得可高兴了-------妈妈太好吃了
9 V5 g! H7 Z X2 u0 o C2 @" A \# Y& N
! i4 g' Z% S7 W! c U0 Z4 W桃子炒肉丝做法：
! n: ]( U% {5 }2 J7 g材料：桃子、猪肉丝、生姜、大蒜、生抽、盐
6 _. Q3 ?- Z D L% s# q, {2 t( h做法：1、猪肉切成丝，生姜切成小颗粒然后将肉丝里加入切好的生姜、生抽、淀粉拌匀腌上10分钟。
# u3 s% @9 p5 y. G/ S 2、大蒜切片，锅中倒油烧至九成熟，倒入肉丝炒至变色后加入切好的桃子片炒到汁干就可关火，这时在少加一点盐
$ J6 r7 G4 k( y调味就OK了。$ ]* m7 |- V: R/ B% r8 ]( o
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营养提示：
1 r0 e; x' ^6 U# T% w桃子：是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，比苹果的铁含量还要高出4~5倍，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。
1 F1 R* e# ^ \: m/ B$ X猪肉：为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
9 s: ^8 x2 y" v( T5 s- o) n1 b因此：这道菜具有补铁补血的作用，对缺铁性贫血也有良好的改善作用。+ q! O! {$ Z8 e0 p( q
' |) a% O* e# ]0 a9 S/ R: ^6 W' N' T- K- v z$ c7 |7 u
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发表于 2012-6-10 17:37
猪肉丝炒西瓜皮？？？？
那难道是冬瓜片？？
