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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-11 13:34 编辑 ( u6 F! i! [2 U! ]
. l/ ?0 g' A! {1 Q: a
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J' ?6 s4 r" f5 E3 q/ {1 N4 h炒好了
1 }4 \: q! H4 `% K$ S/ z5 e; Y
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7 N# D- s' r. ]! Q; F7 C9 N a
千晴妹妹吃得可高兴了-------妈妈太好吃了
6 [6 O! J) ^; L! P
- _3 h5 Q3 E. F' N, m; g桃子炒肉丝做法：
! b; Q ^3 s- X: ]0 ?材料：桃子、猪肉丝、生姜、大蒜、生抽、盐
6 ?6 P+ @9 _: R: K做法：1、猪肉切成丝，生姜切成小颗粒然后将肉丝里加入切好的生姜、生抽、淀粉拌匀腌上10分钟。
- d* o! M0 s# y p% @ 2、大蒜切片，锅中倒油烧至九成熟，倒入肉丝炒至变色后加入切好的桃子片炒到汁干就可关火，这时在少加一点盐" d% S2 `/ a E: O4 ]
调味就OK了。7 L2 D2 ]8 T# l9 r! h2 ~4 G! ~ @
+ L$ V/ T0 l S1 E1 L营养提示：
) _3 F0 F5 ]7 y' p桃子：是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，比苹果的铁含量还要高出4~5倍，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。
0 I: _; X* C9 n; c+ X- o$ u9 j猪肉：为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。1 Y, H* n- @, d3 `
因此：这道菜具有补铁补血的作用，对缺铁性贫血也有良好的改善作用。' R( f _0 V0 U8 Y/ ]0 p$ |
, O2 ^5 J j! N# m- }* H W8 Y
( ?5 C5 _7 F5 S) K
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发表于 2012-6-10 17:37
猪肉丝炒西瓜皮？？？？
那难道是冬瓜片？？
