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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-11 13:34 编辑
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3 c6 B" V; }3 t. u0 Q; G
炒好了
: ~4 U; L5 L- z* n& P+ B
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7 n3 J) P: H2 r0 x, B
千晴妹妹吃得可高兴了-------妈妈太好吃了
1 t; j) S1 [( l" p/ f7 n- k8 b2 Z( C) z* K) H- ~, @
桃子炒肉丝做法：' U, ]" P+ g8 [& c
材料：桃子、猪肉丝、生姜、大蒜、生抽、盐% ^" r, J6 f& g$ k. A1 t
做法：1、猪肉切成丝，生姜切成小颗粒然后将肉丝里加入切好的生姜、生抽、淀粉拌匀腌上10分钟。
E/ ^8 u* I0 V 2、大蒜切片，锅中倒油烧至九成熟，倒入肉丝炒至变色后加入切好的桃子片炒到汁干就可关火，这时在少加一点盐
+ D) ]* @$ l, B, G& }调味就OK了。6 D, @& S& [% f5 g1 U4 S4 y
3 ~- _& Q3 J6 {9 P; j/ [
营养提示：9 T8 ]! g) S9 H5 k. z
桃子：是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，比苹果的铁含量还要高出4~5倍，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。
5 M* j" T- A9 k, ~& d% W$ F猪肉：为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
0 ~' W/ m( |1 _* Q q因此：这道菜具有补铁补血的作用，对缺铁性贫血也有良好的改善作用。
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& A7 B) s+ K1 v. ?0 V3 f+ i9 f* e [ R. E$ Z) ^ }
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发表于 2012-6-10 17:37
猪肉丝炒西瓜皮？？？？
那难道是冬瓜片？？
