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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-11 13:34 编辑 ' X$ S' E2 `, L8 d# z1 q
5 D: z% W6 N( ~1 _# N
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3 b1 |% m# p2 R+ ]% p. W0 n炒好了
! p9 ^* [2 M. G0 h! F& A
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/ ]8 c7 j* e: R* E7 F& p' O千晴妹妹吃得可高兴了-------妈妈太好吃了* G2 \7 T2 \) ]
: E- r+ }' d0 d$ ~ i
桃子炒肉丝做法：
1 N8 s4 i, z+ k$ `. n材料：桃子、猪肉丝、生姜、大蒜、生抽、盐" j9 r# [. F7 S: @# B/ ]
做法：1、猪肉切成丝，生姜切成小颗粒然后将肉丝里加入切好的生姜、生抽、淀粉拌匀腌上10分钟。
; d& Q( D7 k- K! h1 i! K: S. G. b3 e* i 2、大蒜切片，锅中倒油烧至九成熟，倒入肉丝炒至变色后加入切好的桃子片炒到汁干就可关火，这时在少加一点盐
; w1 H7 V9 d8 ?- D" w2 u- X调味就OK了。9 E l4 \* X B7 m
$ |4 Y* P# o( `营养提示：
' Z6 E; Q4 d2 [0 z桃子：是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，比苹果的铁含量还要高出4~5倍，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。
) j, l9 H" T2 B7 P" D: x& I8 u猪肉：为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
3 u0 N8 M1 k" D3 N* h因此：这道菜具有补铁补血的作用，对缺铁性贫血也有良好的改善作用。
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发表于 2012-6-10 17:37
猪肉丝炒西瓜皮？？？？
那难道是冬瓜片？？
