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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-11 13:34 编辑 9 [" l3 B+ d7 B6 _
+ R6 y' z9 \+ A( c0 g, @4 Y
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+ {' q3 l* A" c. ?6 P1 \5 M炒好了
9 q3 S) j! h R/ B! e
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* x- Q; A% U" K0 N
千晴妹妹吃得可高兴了-------妈妈太好吃了
. f) V y" A( @' P6 U
0 _/ U7 m1 L3 ?2 Q4 L& R5 \桃子炒肉丝做法：
+ v8 j, l) Q4 B3 X材料：桃子、猪肉丝、生姜、大蒜、生抽、盐! N8 E4 [* @+ m! ~0 w! g
做法：1、猪肉切成丝，生姜切成小颗粒然后将肉丝里加入切好的生姜、生抽、淀粉拌匀腌上10分钟。
6 V/ k# p9 D" h1 g; `" N, a 2、大蒜切片，锅中倒油烧至九成熟，倒入肉丝炒至变色后加入切好的桃子片炒到汁干就可关火，这时在少加一点盐 q4 v, ]# `7 k$ Z9 u2 C
调味就OK了。0 u" ~! K; Q U$ ] Q& ~" z
, u- l1 y: |4 K: F
营养提示：
) P" _$ b. X/ ]桃子：是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，比苹果的铁含量还要高出4~5倍，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。可预防便秘。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。* C J- }7 b7 ^ ?
猪肉：为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
# O" a1 J. \4 c1 O# j+ n& Z因此：这道菜具有补铁补血的作用，对缺铁性贫血也有良好的改善作用。
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发表于 2012-6-10 17:37
猪肉丝炒西瓜皮？？？？
那难道是冬瓜片？？
