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楼主
发表于 2012-5-25 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2012-5-29 23:38 编辑
% _% Y" I% l9 y$ U; ?
小编有话:《舌尖上的中国》风靡国人,掀起了一场以舌尖为题的美食热议,片中介绍了那些我们生活中最平实最普通,却最不可或缺的美味。从南方的松茸到北方的莲藕,从手工拉面到腌制火腿,那些变化万千的食材,花样翻新的工艺,总会有一点触动你味觉神经,心中对美食的那一份独特记忆。

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吃货们,舌尖上的中国,如果你错过了直播,一定要看记录片,一个平实而让人感动的难得的好的记录片。2 S8 s; @7 A1 X/ S) i
真的是口水与泪水齐飞啊!!
) o: A1 {+ D9 @0 T. H据报道,这个片子播出后,里面的那些手工传统美食火了,连带烹饪器具都销量大增。  r* a8 X7 B% p9 Q. ~
网上已经有7集里面81道菜的食谱攻略,有兴趣的,自行度娘~~~~9 ]: n5 G3 J2 r8 q

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比起美食的诱惑,让人感动到流泪的,是这些平凡人的坚守与付出+ k% N( x9 }/ S& F7 {1 B
看到他们朴实而羞涩的笑容,真的忍不住泪流满面
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各地的美食,无论是时间,还是转化,还是五味,一年的拍摄,完美的剪辑
4 v2 V% I* N) l% Y无一不让人肃然起敬而又垂涎三尺* Q9 }0 `: f* p& }/ I

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  Q) P- U# E2 f" l! }. x这是海盐的盐田结晶出来的粗盐,焗制的盐焗鸡  T* B$ b% r( ?

点评

O。焄ルo  呵呵,看过这集的,这个鸡只用了盐这一种调料  发表于 2012-5-29 20:36

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用盐井提取的盐,历经多年的诺顿火腿,在父子间默默的传承
4 |+ r" J/ M6 I& u淘宝的诺顿火腿,火了
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本帖最后由 花-猫 于 2012-5-25 20:52 编辑
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3 ^: W# F8 Z# x6 y1 C% A淡水湖的枯季,300个职业挖藕人在这里奋战好几个月,才能收获完湖底淤泥下深埋的美味3 O1 K4 a1 g5 a8 k
离家的艰辛与挖藕的艰辛,因为对养家收入的期待,每个人都承受着. x9 k' z% {4 d2 g0 I( S6 N' S$ T
腰痛,手痛,脚痛,是他们的职业病
* a7 P1 ^* }% k; P3 n- b3 T  |力气,是挖藕人需要的本钱
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东北的全鱼宴,是除夕的年夜饭3 B6 ?- R  V: V+ x. q

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本帖最后由 花-猫 于 2012-5-25 20:48 编辑 3 F7 y9 K7 S  W3 u0 E* o

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这个云吞面,表哥茶餐厅有,预计即将火爆
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佑佑妈

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我也听说现在很火,但是还没看

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准备花点时间来看看,超级喜欢吃啊!!!

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都在说这个纪录片很好看啊。。, A# h$ i9 D/ R! i9 L7 D+ E5 z. y
正好周末来看看。

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花猫,这个帖子真好,看起来好舒服。

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云吞面很难吃得到正宗的.

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我还不知道为什么是小面和抄手一起叫云吞面呢。呵呵,有点二

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本帖最后由 三三妹乖 于 2012-5-28 13:54 编辑 1 m( M" w( C& N( T% N' E
: W0 X# U8 p! ]5 ?; H
嘿嘿,我昨天看完了舌尖上的中国,灰常好看,我有些看了2遍。有一集讲的一个女厨师教学生的,好霸道了,那个学校要学2年,出来的肯定是人才。

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这集我看了,颇为感动和震撼
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《舌尖上的中国》心灵的美食盛宴,平凡劳动的感动,口水与泪水齐 ...
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