- 注册时间
- 2009-3-16
- 帖子
- 2139
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 6399
- 精华
- 0
- UID
- 603437
    
- 妈币
- 5989
- 宝宝生日
- 2008-01-21
- 积分
- 6399
|
这个窍门是我单位的一个同事给我说的,,,就是怎样炒猪肝才嫩,。( T9 \9 G( U. L& |# F0 i' n
. ~/ ]" J; ]( r' H- G
原来哦,想弄点猪肝给12吃,可是弄出来老的连自己都不愿意吃,何况是娃儿。。
, |: h1 b' a9 L不过现在有了这个窍门,嘿嘿,炒一小盘出来我俩娘们还要争。。。
4 T& B+ U, n; I) s( d$ z* l" f' N$ @' B% e! Y6 K
其实很么简单,就是切好的的猪肝,先用一勺白糖rua一哈,等白糖rua的要化了,就用流水冲,然后在用芡粉弄,这样炒出来巴适的很。。。吃起又有一点点回甜的味道。。。。
7 y3 Z% C% h4 l P) H0 ]
% W( H4 z1 _2 b2 j) V最好还炒点荞头,比如说莴笋头呀,小黑木耳呀,都可以的。。。
: n+ p4 F9 r5 M& g: y4 o d m6 v" P7 G- w1 S9 s
|
|