伊然妈

这个窍门是我单位的一个同事给我说的，，，就是怎样炒猪肝才嫩，。+ @- a  D4 E, K; r% E

6 z/ Z$ i  d4 i9 h( a4 k原来哦，想弄点猪肝给12吃，可是弄出来老的连自己都不愿意吃，何况是娃儿。。" W( j9 s% s; P, Q7 ^7 v
不过现在有了这个窍门，嘿嘿，炒一小盘出来我俩娘们还要争。。。3 l2 v" k! G5 |  @. _4 Q2 b

8 g1 R! L# p( l$ I# L- N4 Z& O其实很么简单，就是切好的的猪肝，先用一勺白糖rua一哈，等白糖rua的要化了，就用流水冲，然后在用芡粉弄，这样炒出来巴适的很。。。吃起又有一点点回甜的味道。。。。
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( b; W+ R  n' p% E; v$ e5 t! E最好还炒点荞头，比如说莴笋头呀，小黑木耳呀，都可以的。。。; s7 O) P& ?/ j# t0 `- i' @

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房千晴妈妈

很好的小窍门，顶起来

woaibbmay

顶起...话说我炒的猪肝也很么嫩.

想拱白菜的猪

我喜欢吃老猪肝.& Q2 ^- ^8 K8 d. V1 O

) d* p. E6 Z  h熟得越透越好.

罗莉妹

也 学到起 谢谢美妈
+ q: l/ V2 M; ^9 H# m周末回去弄8 \$ \$ m3 Z+ L3 j% C" X% R

青青竹子

我炒的猪肝好象还是多嫩的

龙猫家族

谢谢分享

秋刀鱼摆摆

谢谢分享。

蓓妃妈

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小文妈

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很好的小窍门，顶起来

米粒

谢谢分享~~~