欧阳小妹

以下是我个人做菜时需要用到的一些调料，看上去可能觉得种类很多，其实对于一些烹饪高手来讲我这些实在是太少了。好，话不多说，直接上图：
$ V- s; L# b* [# E& E  {5 Y+ g+ q( c0 W3 J
首先是我家袋子和盒子包装的调料，分别有：盐，白糖，胡椒粉，鸡精，几种辣椒，十三香
  s1 m; B% S( B( K+ \0 J* g- S7 ^) \7 l5 d# N

欧阳小妹

然后是瓶装的调料：分别有生抽，醋，番茄沙司，麻油，辣椒，腐乳; E  k% d  s4 u) N' c9 I, ?  d
1 W+ c8 O( t& U+ Q7 E- J. ?

欧阳小妹

最后是葱姜蒜( R+ D- B# b+ o4 c+ [
' i# t4 g. l6 U) S

欧阳小妹

下面是我今天刚买的鱼，貌似是芦鱼（我也不十分确定），我打算用来清蒸。因为鱼带有些固有的腥味，所以需要用点姜，少许醋和白糖来去腥。一般带有些鲜甜的菜都可以加少许白糖使之变得更为鲜甜（一般人我不告诉他，嘿嘿）。) e8 f9 b, X* Q& j4 D; T: T! k8 k9 Z! |

- [9 b5 Q' s: }% K& s* N$ o$ B. V( M; H% j3 G& G. W7 k

$ i5 E, t: I8 B3 v

我是吃货

东西比我家的还多
) Z7 ?9 N# C$ W$ w6 t6 r8 L这个是鲈鱼
% A8 F# r0 u1 a! n9 Y

小文妈

学到啷个清蒸

欧阳小妹

小文妈@cq 发表于 2012-4-19 13:02
) l: M0 b; B' l' h. Q学到啷个清蒸

* \$ u  `9 y9 _% i7 Q: P- e就直接吧作料弄好了 拿上锅去整哈

房千晴妈妈

你家调料还真不少

爸爸妈妈我来啦

不教我们啷个做了迈？

欧阳小妹

房千晴妈妈 发表于 2012-4-19 14:57 " K- Z5 L; X+ n) S9 E
你家调料还真不少

: u- p; a% b, p9 b- B. {
千晴妈妈家的调料肯定更多

欧阳小妹

爸爸妈妈我来啦 发表于 2012-4-19 16:33
. Z7 T0 Z! n  Q$ i6 x不教我们啷个做了迈？

1 D3 [- Z0 k- ?1 C+ v偶已经吃老 下次做的时候再来上做法

美丽朵朵

这个是海鲈鱼！

小妍妍527

作料多啊、、

欧阳小妹

美丽朵朵 发表于 2012-4-20 12:16 2 @" k' }5 K) ^* d+ @9 {$ W, }/ e
这个是海鲈鱼！

2 P# _/ h1 o* i/ ]认不到个

欧阳小妹

小妍妍527 发表于 2012-4-20 12:16 " E2 W& L4 ?$ J; i) c* e7 `
作料多啊、、

7 j: j& h, F# J% s( z! z
美妈家的作料怕是也不少哟

sq0803606

味好美的辣椒酱还不错