欧阳小妹

以下是我个人做菜时需要用到的一些调料，看上去可能觉得种类很多，其实对于一些烹饪高手来讲我这些实在是太少了。好，话不多说，直接上图：
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首先是我家袋子和盒子包装的调料，分别有：盐，白糖，胡椒粉，鸡精，几种辣椒，十三香
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欧阳小妹

然后是瓶装的调料：分别有生抽，醋，番茄沙司，麻油，辣椒，腐乳
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欧阳小妹

最后是葱姜蒜
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欧阳小妹

下面是我今天刚买的鱼，貌似是芦鱼（我也不十分确定），我打算用来清蒸。因为鱼带有些固有的腥味，所以需要用点姜，少许醋和白糖来去腥。一般带有些鲜甜的菜都可以加少许白糖使之变得更为鲜甜（一般人我不告诉他，嘿嘿）。9 `8 s/ |* V7 r
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我是吃货

东西比我家的还多* j  ?1 `: _1 k
这个是鲈鱼
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小文妈

学到啷个清蒸

欧阳小妹

小文妈@cq 发表于 2012-4-19 13:02
4 T- r0 y2 [7 W- M9 O3 Y" _学到啷个清蒸

1 ]& Q" G  J: \2 F9 P$ m就直接吧作料弄好了 拿上锅去整哈

房千晴妈妈

你家调料还真不少

爸爸妈妈我来啦

不教我们啷个做了迈？

欧阳小妹

房千晴妈妈 发表于 2012-4-19 14:57 8 K6 u+ f4 Q, p8 \3 N% _
你家调料还真不少

' y5 d9 X/ n9 p9 F( t+ g千晴妈妈家的调料肯定更多

欧阳小妹

爸爸妈妈我来啦 发表于 2012-4-19 16:33
8 \2 }( T) u+ Q; ]: q不教我们啷个做了迈？

- t! m# N4 y& M+ c0 N" }
偶已经吃老 下次做的时候再来上做法

美丽朵朵

这个是海鲈鱼！

小妍妍527

作料多啊、、

欧阳小妹

美丽朵朵 发表于 2012-4-20 12:16
6 h7 m. i' n. c  _这个是海鲈鱼！

" S9 v- C6 i$ ]: S- }6 P认不到个

欧阳小妹

小妍妍527 发表于 2012-4-20 12:16 " V# i! {4 |1 C4 T8 ~  N- F* Y
作料多啊、、

5 \4 B( U* G3 Z* Y美妈家的作料怕是也不少哟

sq0803606

味好美的辣椒酱还不错