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楼主
发表于 2012-4-19 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
以下是我个人做菜时需要用到的一些调料,看上去可能觉得种类很多,其实对于一些烹饪高手来讲我这些实在是太少了。好,话不多说,直接上图:
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首先是我家袋子和盒子包装的调料,分别有:盐,白糖,胡椒粉,鸡精,几种辣椒,十三香
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然后是瓶装的调料:分别有生抽,醋,番茄沙司,麻油,辣椒,腐乳4 J1 L) `6 x4 D9 d6 m9 o% V
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最后是葱姜蒜/ r' [5 G  O$ n6 s
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下面是我今天刚买的鱼,貌似是芦鱼(我也不十分确定),我打算用来清蒸。因为鱼带有些固有的腥味,所以需要用点姜,少许醋和白糖来去腥。一般带有些鲜甜的菜都可以加少许白糖使之变得更为鲜甜(一般人我不告诉他,嘿嘿)。8 {+ E" a' Z( ?# U/ w% r  ]+ f

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东西比我家的还多
/ a$ G1 l" @. _+ d这个是鲈鱼5 W2 g8 g7 D1 p. l" u

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学到啷个清蒸

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小文妈@cq 发表于 2012-4-19 13:02
5 N% I0 z- i8 [" B- r0 c学到啷个清蒸

% k3 B- M: K% c' z" t. ?7 W就直接吧作料弄好了 拿上锅去整哈

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你家调料还真不少
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不教我们啷个做了迈?

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房千晴妈妈 发表于 2012-4-19 14:57
- O: w. p3 [4 o: ~* m: F你家调料还真不少
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千晴妈妈家的调料肯定更多

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爸爸妈妈我来啦 发表于 2012-4-19 16:33 ' o/ A& V  N8 b6 s+ E% i. s
不教我们啷个做了迈?
5 f5 e& f% E& m6 y" |' d# |( H
偶已经吃老 下次做的时候再来上做法

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这个是海鲈鱼!

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作料多啊、、

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美丽朵朵 发表于 2012-4-20 12:16 . X# c( P7 D# K2 r, L5 @7 Z; w
这个是海鲈鱼!
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认不到个

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小妍妍527 发表于 2012-4-20 12:16 ( R8 h; b4 X& q* O2 c8 ~
作料多啊、、

/ d, g3 p. J- U9 n  o. _* V# j3 x美妈家的作料怕是也不少哟

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味好美的辣椒酱还不错
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我晒我家调料,今天刚好买了鱼,一起来晒哈嘛 ...
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