欧阳小妹

以下是我个人做菜时需要用到的一些调料，看上去可能觉得种类很多，其实对于一些烹饪高手来讲我这些实在是太少了。好，话不多说，直接上图：9 S3 Q8 b# N- x" h( g# k! S5 E
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首先是我家袋子和盒子包装的调料，分别有：盐，白糖，胡椒粉，鸡精，几种辣椒，十三香+ f0 b, C8 U3 N+ f! ?7 u
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欧阳小妹

然后是瓶装的调料：分别有生抽，醋，番茄沙司，麻油，辣椒，腐乳
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欧阳小妹

最后是葱姜蒜! n2 q7 E4 l) v) S
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欧阳小妹

下面是我今天刚买的鱼，貌似是芦鱼（我也不十分确定），我打算用来清蒸。因为鱼带有些固有的腥味，所以需要用点姜，少许醋和白糖来去腥。一般带有些鲜甜的菜都可以加少许白糖使之变得更为鲜甜（一般人我不告诉他，嘿嘿）。
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' m% b4 d3 P7 ]

我是吃货

东西比我家的还多) p$ g1 z& x) b) s
这个是鲈鱼
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小文妈

学到啷个清蒸

欧阳小妹

小文妈@cq 发表于 2012-4-19 13:02
# ?1 ^, f* b. A1 p6 J8 J学到啷个清蒸

9 f8 U' Q: {* @+ W就直接吧作料弄好了 拿上锅去整哈

房千晴妈妈

你家调料还真不少

爸爸妈妈我来啦

不教我们啷个做了迈？

欧阳小妹

房千晴妈妈 发表于 2012-4-19 14:57
" t8 n$ b; C* @! g* h( T你家调料还真不少

8 m% F. G  V- G千晴妈妈家的调料肯定更多

欧阳小妹

爸爸妈妈我来啦 发表于 2012-4-19 16:33 # @4 e8 F8 H+ a6 h
不教我们啷个做了迈？

: W- k* O7 V- z5 T# w) w0 x- T& W- }偶已经吃老 下次做的时候再来上做法

美丽朵朵

这个是海鲈鱼！

小妍妍527

作料多啊、、

欧阳小妹

美丽朵朵 发表于 2012-4-20 12:16
% r) n  [% e2 h这个是海鲈鱼！

! A6 A3 d) p/ a" m" u8 ~+ ?  p1 B
认不到个

欧阳小妹

小妍妍527 发表于 2012-4-20 12:16
# H+ w& v! |0 g& O" x  S作料多啊、、

- `4 _% i( n9 _  g2 {美妈家的作料怕是也不少哟

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味好美的辣椒酱还不错