欧阳小妹

以下是我个人做菜时需要用到的一些调料，看上去可能觉得种类很多，其实对于一些烹饪高手来讲我这些实在是太少了。好，话不多说，直接上图：- ?: d& M1 O6 c5 t
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首先是我家袋子和盒子包装的调料，分别有：盐，白糖，胡椒粉，鸡精，几种辣椒，十三香1 C2 W/ a( s& q8 u

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欧阳小妹

然后是瓶装的调料：分别有生抽，醋，番茄沙司，麻油，辣椒，腐乳
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欧阳小妹

最后是葱姜蒜
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欧阳小妹

下面是我今天刚买的鱼，貌似是芦鱼（我也不十分确定），我打算用来清蒸。因为鱼带有些固有的腥味，所以需要用点姜，少许醋和白糖来去腥。一般带有些鲜甜的菜都可以加少许白糖使之变得更为鲜甜（一般人我不告诉他，嘿嘿）。
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我是吃货

东西比我家的还多0 Z7 l# e) N/ |1 T
这个是鲈鱼( }& w4 q9 ~  _" u

小文妈

学到啷个清蒸

欧阳小妹

小文妈@cq 发表于 2012-4-19 13:02 / W7 f$ f- P+ H, k( o: m
学到啷个清蒸

3 F% D# t' n- Y' Y9 D- }
就直接吧作料弄好了 拿上锅去整哈

房千晴妈妈

你家调料还真不少

爸爸妈妈我来啦

不教我们啷个做了迈？

欧阳小妹

房千晴妈妈 发表于 2012-4-19 14:57
7 }5 `  V" ^& G0 k1 }+ g/ M0 G$ Z" ?你家调料还真不少

: H1 J( s7 F! [% V
千晴妈妈家的调料肯定更多

欧阳小妹

爸爸妈妈我来啦 发表于 2012-4-19 16:33 % M- b% I3 q0 f& ?9 s
不教我们啷个做了迈？

  @& M. @% ?5 ]偶已经吃老 下次做的时候再来上做法

美丽朵朵

这个是海鲈鱼！

小妍妍527

作料多啊、、

欧阳小妹

美丽朵朵 发表于 2012-4-20 12:16
8 N- [( L4 D5 m# T这个是海鲈鱼！

! S5 X. `$ L. q: u! X认不到个

欧阳小妹

小妍妍527 发表于 2012-4-20 12:16   Z) M4 ~( A3 m/ J$ L, S. m
作料多啊、、

9 i. d. x1 p/ X
美妈家的作料怕是也不少哟

sq0803606

味好美的辣椒酱还不错