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楼主
发表于 2012-4-18 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好嘛,我承认我是来凑热闹的
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每次去超市都一定会去调料区慢慢逛一遍# ]7 v' H8 i- m& @
看看有没有什么新出来的东西,如果发现了新出来的我们又感兴趣的东西,那是一定会拿下的,吼吼~/ o- f  G; p8 N3 }% M: E: W
言归正传,还是挨个来看图说话哈:)% o5 S# h; b  H# w" E3 K$ u

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左起:“加加”味极鲜,最近正在用,还是挺不错的。个人觉得起码比李锦记的普通生抽味道好。# m  @: q/ A/ U  i
     “李锦记”的特级头抽,算是新出的所以买回来尝试。还没开封,暂时不确定有多好
) X* I; H: w! Z3 j0 M4 ^      老抽超级推荐“海天”的,无论是这种草菇老抽还是别的什么特级老抽,香味和上色都很好" F' d  J/ D$ \+ Z
       至于醋么,一直在反复反复地尝试,至今没有确定下来
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左起:芝麻油。也就是香油,或者说芝麻香油。用处挺多。
- W" t; w7 M1 {" L1 u, G; ]) s( O      葵花籽油。“多力”的
0 _4 p7 c% S7 G: t. q      玉米油。“金龙鱼”的。有时也用玉米胚芽油。和上面的油轮着用。
; M1 o% k4 b) u9 e      花椒油。凉拌东西的时候用
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左起:加拿大特产---枫糖。谢谢某位亲爱滴~(为了不给你添麻烦,偶就不指明了哈,你觉得呢?:P)$ c& ~+ d( Q! ~  S0 y2 c5 H
      番茄沙司。这个牌子的很不好,幸好已经折腾得差不多了
4 G. `, U& R$ ]$ {; u" ~      炼乳。刚买回来,夏天有时做冰点可以用的" P& P) f7 c; H6 w0 A8 }
      沙拉酱。看中的它所标榜的“清淡型”% e  M% r. H; p9 j
      什锦果酱。“今明后”的,个人挺喜欢这个味道,比以前“味好美”的果酱更适合我们的口味
+ W- {/ n2 G7 d) _' J      糖桂花。以前一直想要啊想要,结果买来了总是忘记使用……
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左起:蚝油。“李锦记”的,经常用
* d5 U8 q6 s6 j      甜面酱。没找到“六必居”,就随便买的“鹃城”* J% A+ b% m2 G+ Z$ b0 d  N( J
      油咖喱。“味好美”出的,感觉不如后面的咖喱块味道好。
% M& L4 b1 G" j. ]( J# Z/ L( k* K4 `8 r      排骨酱。我也不知道什么牌子的了,因为标签被毁,汗一个~味道一般,正在努力寻找“李锦记”的4 C8 w0 R) }! F) @, T

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左起:“一只脚”菌干妈。某笨买的
$ A& a* Q, x& q2 V     “太太乐酱大师”梅菜肉酱。我买的,味道其实一般,只因为喜欢它里面没有乱七八糟影响口感的零碎调料(比如辣椒籽辣椒皮什么粒什么末之类的)5 C' f: o; e$ x$ Q1 P* k
      都是饭桌上偶尔拿来充数的东西。
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左起:大酱。好像是“葱伴侣”的?
  M( P  m+ B2 t      原味豆豉& f% m# j8 U, m0 y4 }

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左起:盐焗鸡粉。“海天”的。谢谢另一位亲爱滴~~(你说我懒,我还真懒,到现在还没用过尝尝味道呢~哈哈)* J) \. w) S5 Q$ r
      浓汤宝。虽然没有自己熬的高汤好,但备一点在家里有时候还是用得到的
) w# L& p$ n5 t; V# o      冬菜尖。好像是准备用来炒臊子的,结果买回来又给忘记了,拍照时刚翻出来~( B2 W& ^6 @8 H  F8 U

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左起:麻辣鱼调料。“德庄”的,还有水煮鱼调料味道也差不多。小范围地尝试了一下,觉得这个牌子的最香哈
5 j5 [& V4 Y/ P3 q  E; z      火锅底料。不知道什么牌子了,被我分成几小块装保鲜袋里做菜备用$ G9 a, h, r* A* y! K
      蒸肉米粉。很喜欢吃妈妈做的粉蒸肉,自己总做不出那个味道。还是买了袋放在家里改天再练习。这种米粉是第一次买,以前都用的家里自己炒磨出来的蒸肉米粉5 ?( H3 g7 F& }5 A0 L7 _

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左起:卤汁。上次买的粉末状的卤料,这次换换看效果如何* ^% ]8 G, V# }* c
      咖喱块。这个牌子的味道的确不错,而且用起来也方便,相信很多人都在用哦
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左起:冰粉粉。做冰粉用的,不过我不太喜欢吃,只是喜欢做起来好玩,做完后好看……7 |3 ]6 m; y6 W! P# Q8 C! K# w
      蜂蜜。刚买的柠檬蜂蜜, e- b5 |7 l* Q/ A' b: s
      蜜豆。是绿豆蜜豆,而且开过袋了,所以颜色看起来有点灰灰的哈
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左起:黑芝麻。自己炒熟的9 n8 Q# |. H% H) W8 J
      白芝麻。生的
; z' q% x) \: k# b7 B- m      黑芝麻酱。市场上买的新鲜的,米牌子
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左起:黑胡椒粉。“味好美”的。很少用。* R: `2 x! b" {9 |1 s/ N
      桂皮, F7 l. Y  u( l) f
      香叶
  v# d. i. D5 b4 K      肉扣。这三样都是做肉类用的,其中两种刚买回来还没用过1 y5 N# X9 s0 s5 T, J
      孜然粒。某笨的喜好之一9 p* J: U: D- Q" v9 q
      干辣椒。炒青菜什么的经常用
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左起:百里香碎。: w- h$ {/ V# Y7 y
      迷迭香碎。
! m, d! A( R+ p' r' ^) b' Z; G      罗勒碎。  }! g9 Y8 d* ?" T. _" H$ L
      均属同城网购,跟烘焙原料一起买的,因为主要是做西餐用的吧,所以目前基本还没怎么用过~因为我们不是太喜欢西餐……
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上起:八角(大料)。
( E2 B0 ~0 l2 Q0 R      干花椒。0 l. C  ?+ b6 y2 e6 C# J
      花椒粉。
. u' f# Q8 c' v7 T, c" F: X      图片左上角白色的是盐,没拿出来留影。都是很基本的东西哦
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左起:五香粉。
* ~1 V0 _7 {5 R# b( ?      白胡椒粉。' `+ p. t  L. Z- T  i+ i3 V2 H
      当鸡精用的牛肉粉。买来试着玩的。而鸡精,不太准备买了,感觉不特别好也不特别需要
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奥尔良腌料。同城网购的,某笨很喜欢用来烤东西
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最后出场的就是,家里自己制作的豆瓣酱,好香的呢~~
/ o, d$ c" J! s9 K3 [- ?  r炒菜和烧菜都可以用。但我一般烧菜或者做水煮类的菜才用。
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说完了才发现,把糖类给照漏了……# D$ b% c! J4 z. V# {' C3 D
那就算了吧,不外乎就是白糖红糖和糖粉~:)8 |" G3 H* w4 }9 c2 z1 F6 G! j* {

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7 p# N" S' g0 r5 o. J呼~~好累啊,终于盘点完了
" N% x$ n% @- U# r0 v) \希望大家喜欢啊:)
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佐料也太全了吧,佩服。
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那个谁,我屋头也黑多作料也,看来我们都是作料控 ...
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