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楼主
发表于 2012-4-18 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好嘛,我承认我是来凑热闹的
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每次去超市都一定会去调料区慢慢逛一遍
$ @% A8 `6 ]8 {5 z" x看看有没有什么新出来的东西,如果发现了新出来的我们又感兴趣的东西,那是一定会拿下的,吼吼~
+ S; U- h8 |( N2 Y言归正传,还是挨个来看图说话哈:)
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左起:“加加”味极鲜,最近正在用,还是挺不错的。个人觉得起码比李锦记的普通生抽味道好。
, h! ?) ~$ u7 I     “李锦记”的特级头抽,算是新出的所以买回来尝试。还没开封,暂时不确定有多好
3 F8 T4 v9 x# P* T      老抽超级推荐“海天”的,无论是这种草菇老抽还是别的什么特级老抽,香味和上色都很好& e8 W9 b% \* j/ p" W0 }/ Z$ ^
       至于醋么,一直在反复反复地尝试,至今没有确定下来
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左起:芝麻油。也就是香油,或者说芝麻香油。用处挺多。
' [0 [; a* m- ^! x  q      葵花籽油。“多力”的
* l% p+ ~! k" ]$ L7 s      玉米油。“金龙鱼”的。有时也用玉米胚芽油。和上面的油轮着用。
# c' r8 F5 |, S0 w$ u0 p      花椒油。凉拌东西的时候用& a9 U+ o0 Q+ }7 @! @' C

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左起:加拿大特产---枫糖。谢谢某位亲爱滴~(为了不给你添麻烦,偶就不指明了哈,你觉得呢?:P)
$ P2 K6 Z, _- {7 e9 {- r" |* S      番茄沙司。这个牌子的很不好,幸好已经折腾得差不多了5 i: B0 ]6 T0 d
      炼乳。刚买回来,夏天有时做冰点可以用的
# u# X+ p* s- D1 |. I      沙拉酱。看中的它所标榜的“清淡型”
& |8 i5 Z% y2 H- B7 z( e      什锦果酱。“今明后”的,个人挺喜欢这个味道,比以前“味好美”的果酱更适合我们的口味
* H1 \$ f# [& C' W' ]8 y      糖桂花。以前一直想要啊想要,结果买来了总是忘记使用……4 m' M& T# o0 k% H1 f: e

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左起:蚝油。“李锦记”的,经常用+ v5 o' x1 ~' ^5 `: I# z8 h
      甜面酱。没找到“六必居”,就随便买的“鹃城”+ ~9 E0 V+ k0 l: P  _
      油咖喱。“味好美”出的,感觉不如后面的咖喱块味道好。$ q; Q& X* E$ y' S+ F
      排骨酱。我也不知道什么牌子的了,因为标签被毁,汗一个~味道一般,正在努力寻找“李锦记”的% f3 K4 d* [+ x; a4 ~! }9 M! a

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左起:“一只脚”菌干妈。某笨买的6 n+ c: K7 T' j* ]: M1 K# D& L& c
     “太太乐酱大师”梅菜肉酱。我买的,味道其实一般,只因为喜欢它里面没有乱七八糟影响口感的零碎调料(比如辣椒籽辣椒皮什么粒什么末之类的)
9 \* ~+ C& }" [) R$ M# F4 {      都是饭桌上偶尔拿来充数的东西。
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左起:大酱。好像是“葱伴侣”的?
8 C4 R) v, r, @      原味豆豉  e6 f& Y+ M; d& d& e$ L* ~/ K

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左起:盐焗鸡粉。“海天”的。谢谢另一位亲爱滴~~(你说我懒,我还真懒,到现在还没用过尝尝味道呢~哈哈)
; @; P2 p, H0 g( @      浓汤宝。虽然没有自己熬的高汤好,但备一点在家里有时候还是用得到的3 i0 d! t, P# }
      冬菜尖。好像是准备用来炒臊子的,结果买回来又给忘记了,拍照时刚翻出来~
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左起:麻辣鱼调料。“德庄”的,还有水煮鱼调料味道也差不多。小范围地尝试了一下,觉得这个牌子的最香哈! ]5 Q/ m7 l0 H; B* P& A
      火锅底料。不知道什么牌子了,被我分成几小块装保鲜袋里做菜备用9 K' V9 ^" r4 c0 m7 n  L1 R
      蒸肉米粉。很喜欢吃妈妈做的粉蒸肉,自己总做不出那个味道。还是买了袋放在家里改天再练习。这种米粉是第一次买,以前都用的家里自己炒磨出来的蒸肉米粉' P( ^* D5 o- N7 q4 U

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左起:卤汁。上次买的粉末状的卤料,这次换换看效果如何
* O* A- r" X* t) S' M/ [      咖喱块。这个牌子的味道的确不错,而且用起来也方便,相信很多人都在用哦2 \, r: n7 t) d1 M+ _
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左起:冰粉粉。做冰粉用的,不过我不太喜欢吃,只是喜欢做起来好玩,做完后好看……% Z- x2 A1 k( I6 k% |9 ~' i
      蜂蜜。刚买的柠檬蜂蜜( g) Q! W" L$ Z  v7 ~* W0 b6 y# S( X
      蜜豆。是绿豆蜜豆,而且开过袋了,所以颜色看起来有点灰灰的哈
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左起:黑芝麻。自己炒熟的, i; V  F; W* i  L7 l
      白芝麻。生的
% j0 u+ `3 s% U# p      黑芝麻酱。市场上买的新鲜的,米牌子* K0 `! ?# n# b+ T  u, ?* r- E

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左起:黑胡椒粉。“味好美”的。很少用。; J: J6 O# j* u
      桂皮
; s9 M: q( F( {5 H( |9 Z) Y      香叶
( n. v% W2 c7 L      肉扣。这三样都是做肉类用的,其中两种刚买回来还没用过$ Q" Z+ |: r6 z  C
      孜然粒。某笨的喜好之一0 e+ D8 d3 H5 f; {- ~
      干辣椒。炒青菜什么的经常用  w- c, K' ~% R% u$ _

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左起:百里香碎。0 e, x6 ^$ C1 N  f0 L9 r1 x* A. s
      迷迭香碎。
" n) @4 ~$ V0 T+ h" a      罗勒碎。! d* `1 V" N( E2 G! z
      均属同城网购,跟烘焙原料一起买的,因为主要是做西餐用的吧,所以目前基本还没怎么用过~因为我们不是太喜欢西餐……; n9 @2 v( ]% H

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上起:八角(大料)。4 h8 p" {$ D/ B
      干花椒。
* ]! p( i) p$ l, W# n2 C. o8 k      花椒粉。$ ]2 u! ?& V0 \4 ?3 m
      图片左上角白色的是盐,没拿出来留影。都是很基本的东西哦
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左起:五香粉。
0 t9 _; \' ^; \1 P( P      白胡椒粉。
# ]0 z2 w6 X$ C. V7 z      当鸡精用的牛肉粉。买来试着玩的。而鸡精,不太准备买了,感觉不特别好也不特别需要
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奥尔良腌料。同城网购的,某笨很喜欢用来烤东西
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最后出场的就是,家里自己制作的豆瓣酱,好香的呢~~
1 j. d  J# N& c' F炒菜和烧菜都可以用。但我一般烧菜或者做水煮类的菜才用。
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说完了才发现,把糖类给照漏了……
9 e. z! C. \8 o2 Q- t) t3 B那就算了吧,不外乎就是白糖红糖和糖粉~:)
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( |) A4 j! E  F0 c2 }$ s7 z呼~~好累啊,终于盘点完了2 H  N. F, ~9 {  P% m
希望大家喜欢啊:)7 ^0 Q: i5 v4 V7 g! {: c/ h& N& M

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佐料也太全了吧,佩服。
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那个谁,我屋头也黑多作料也,看来我们都是作料控 ...
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