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楼主
发表于 2012-4-18 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好嘛,我承认我是来凑热闹的! @' |; x8 W+ x7 p" t7 E) K

% L' l& p$ l5 m" C1 m5 c每次去超市都一定会去调料区慢慢逛一遍6 n6 d5 u% I. j+ B9 i/ x2 O. H, D
看看有没有什么新出来的东西,如果发现了新出来的我们又感兴趣的东西,那是一定会拿下的,吼吼~# Q8 Z$ ^+ \0 Y( o
言归正传,还是挨个来看图说话哈:)
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左起:“加加”味极鲜,最近正在用,还是挺不错的。个人觉得起码比李锦记的普通生抽味道好。2 i, c  t& E# r3 D
     “李锦记”的特级头抽,算是新出的所以买回来尝试。还没开封,暂时不确定有多好/ b9 k* L! h: ?- W7 h
      老抽超级推荐“海天”的,无论是这种草菇老抽还是别的什么特级老抽,香味和上色都很好5 T1 G& J; v7 C+ d0 o
       至于醋么,一直在反复反复地尝试,至今没有确定下来
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左起:芝麻油。也就是香油,或者说芝麻香油。用处挺多。* f2 c/ K0 {" R2 \4 g3 U) u# I# b
      葵花籽油。“多力”的; q5 z: D7 a" q: b+ Y5 S# e6 }
      玉米油。“金龙鱼”的。有时也用玉米胚芽油。和上面的油轮着用。' e. j; x/ {; t- h1 q
      花椒油。凉拌东西的时候用6 Y2 U$ O9 \1 h

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左起:加拿大特产---枫糖。谢谢某位亲爱滴~(为了不给你添麻烦,偶就不指明了哈,你觉得呢?:P)( b' g& O4 z4 h- C* C# m+ o$ v
      番茄沙司。这个牌子的很不好,幸好已经折腾得差不多了
8 V+ |: D7 E0 B' h; L      炼乳。刚买回来,夏天有时做冰点可以用的
, B# ~* }' L  A      沙拉酱。看中的它所标榜的“清淡型”
- T1 {6 b1 c9 I! ]      什锦果酱。“今明后”的,个人挺喜欢这个味道,比以前“味好美”的果酱更适合我们的口味7 H+ q( c" I& O
      糖桂花。以前一直想要啊想要,结果买来了总是忘记使用……  R: q/ l; D+ d, E; h

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左起:蚝油。“李锦记”的,经常用
. y0 O' f) r  @2 v4 ]      甜面酱。没找到“六必居”,就随便买的“鹃城”' a) J* |3 z! k2 c' |$ X. t
      油咖喱。“味好美”出的,感觉不如后面的咖喱块味道好。
' l1 l4 y; j4 f) F- w      排骨酱。我也不知道什么牌子的了,因为标签被毁,汗一个~味道一般,正在努力寻找“李锦记”的
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左起:“一只脚”菌干妈。某笨买的
1 i# B7 y; `$ i1 ^) A     “太太乐酱大师”梅菜肉酱。我买的,味道其实一般,只因为喜欢它里面没有乱七八糟影响口感的零碎调料(比如辣椒籽辣椒皮什么粒什么末之类的)
' z- |8 z) }  z4 E+ z6 I0 ]) ^      都是饭桌上偶尔拿来充数的东西。
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左起:大酱。好像是“葱伴侣”的?5 o! N7 A: V  v1 x* F3 g5 L
      原味豆豉% |+ D' ^; N' N: u0 o

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左起:盐焗鸡粉。“海天”的。谢谢另一位亲爱滴~~(你说我懒,我还真懒,到现在还没用过尝尝味道呢~哈哈)
% s5 O0 V2 u6 y( g: ?      浓汤宝。虽然没有自己熬的高汤好,但备一点在家里有时候还是用得到的0 E+ ?1 ]3 Z* G- ~3 _: t/ x  {
      冬菜尖。好像是准备用来炒臊子的,结果买回来又给忘记了,拍照时刚翻出来~6 i1 Z* V1 v/ H# j/ t" m# b- y/ l1 R

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左起:麻辣鱼调料。“德庄”的,还有水煮鱼调料味道也差不多。小范围地尝试了一下,觉得这个牌子的最香哈
! t3 }: q! o7 A# U2 b      火锅底料。不知道什么牌子了,被我分成几小块装保鲜袋里做菜备用
$ {' f/ B+ |2 l3 c" ?      蒸肉米粉。很喜欢吃妈妈做的粉蒸肉,自己总做不出那个味道。还是买了袋放在家里改天再练习。这种米粉是第一次买,以前都用的家里自己炒磨出来的蒸肉米粉
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左起:卤汁。上次买的粉末状的卤料,这次换换看效果如何; i' x. e; r. p3 t1 i+ h6 G8 d8 F9 d
      咖喱块。这个牌子的味道的确不错,而且用起来也方便,相信很多人都在用哦( r+ _, N) ~, F! O0 |" r( _
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左起:冰粉粉。做冰粉用的,不过我不太喜欢吃,只是喜欢做起来好玩,做完后好看……' i5 M) n& m) A; P% q
      蜂蜜。刚买的柠檬蜂蜜$ T% C$ A: I2 D& _( R
      蜜豆。是绿豆蜜豆,而且开过袋了,所以颜色看起来有点灰灰的哈
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左起:黑芝麻。自己炒熟的1 h1 a6 D3 E4 Y. f& U# K9 I% m) Q1 u
      白芝麻。生的
; o# W  ~* ]* H# ~      黑芝麻酱。市场上买的新鲜的,米牌子  x2 Y& w! f" b

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左起:黑胡椒粉。“味好美”的。很少用。8 w+ g* s5 r5 f5 x- x0 i! c) U2 t
      桂皮1 p+ g: C' G4 Q0 |
      香叶6 z% k/ ~) V+ F; z. A
      肉扣。这三样都是做肉类用的,其中两种刚买回来还没用过, T" S+ Y6 m6 ~4 H6 E1 O. X
      孜然粒。某笨的喜好之一0 U0 j1 [# Q5 x" e, ?& `
      干辣椒。炒青菜什么的经常用
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左起:百里香碎。. T5 Z9 N8 S: r* ^8 ^
      迷迭香碎。
$ U" N3 F) u9 W# [      罗勒碎。
/ N5 z. X9 V2 z" ?      均属同城网购,跟烘焙原料一起买的,因为主要是做西餐用的吧,所以目前基本还没怎么用过~因为我们不是太喜欢西餐……6 Z: u2 F! P8 Q  k$ I. `

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上起:八角(大料)。# U! @9 e; o  A8 }+ g8 c
      干花椒。) U) N+ ~. ]0 w
      花椒粉。. R% K% G8 u6 y' y! L! I1 ?
      图片左上角白色的是盐,没拿出来留影。都是很基本的东西哦
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左起:五香粉。
- H! j7 ?7 d* ?9 d$ D: M' L      白胡椒粉。
, a3 v9 I8 m. ]3 E      当鸡精用的牛肉粉。买来试着玩的。而鸡精,不太准备买了,感觉不特别好也不特别需要
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奥尔良腌料。同城网购的,某笨很喜欢用来烤东西
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最后出场的就是,家里自己制作的豆瓣酱,好香的呢~~8 b, F9 Q% K- L5 H( H4 c4 J8 ^
炒菜和烧菜都可以用。但我一般烧菜或者做水煮类的菜才用。7 c$ T& C' b. G$ w

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说完了才发现,把糖类给照漏了……
! F9 J9 W& I$ |/ y4 V那就算了吧,不外乎就是白糖红糖和糖粉~:)
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- D  z5 x, h7 q1 N4 _呼~~好累啊,终于盘点完了- t; W; b; `: H7 h& _. \
希望大家喜欢啊:)* N. ?+ a  X$ H& ~& U, C: a! A

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佐料也太全了吧,佩服。
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那个谁,我屋头也黑多作料也,看来我们都是作料控 ...
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