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; ^6 [. A. Z+ [6 F9 ~/ u8 I7 q

  s/ H3 V0 O) N. u& D6 q简易的蛋糕装饰-----苹果奶油蛋糕9 t, m5 U% c0 z' I2 G* E

7 b) i* ?) |$ B" P$ h+ o! E
             因为奶油无法抹平的我，一直以来只做饼干，偶尔做个生日蛋糕也只能做慕斯蛋糕，前两天刚到了转台和抹刀，终于可以做蛋糕装饰了，这可是我第一次做装饰蛋糕哦······简单的材料，简单的过程，应为多了工具而变得如此美丽。
$ k- S, O' N' e材料
3 a" d* g  [: g% f! i: u蛋糕体（我用的海绵蛋糕）、打发鲜奶油、苹果丁、苹果塔、曲奇碎、巧克力碎
1 c  z4 H: A1 g+ Y6 G- x制作过程
1 ^; P- V, M+ E2 z7 H( o% c1、切割蛋糕片，我用的6寸蛋糕，找个小工具吧，可以用两根正方形的不锈钢条，我偷懒了就直接两根甘蔗修成条用的架着刀可以让蛋糕片更均匀哦
) A* v; d9 W' z& d6 G8 m' S

* N, k' t+ U, j" s9 O. m5 ~9 [- o- B& E4 W

4 F: z# e7 i: ^( E

% E. H# L+ W3 v* q. ^2、取一蛋糕片，抹上奶油放上苹果丁，再盖上奶油刚好抹平苹果即可，再盖第二层蛋糕再抹层奶油夹层苹果，最后盖上第三片蛋糕。
7 p" N- p* Z7 O' {/ d: [" n* M3、用转台和抹刀，把蛋糕体均匀的抹平一层奶油，用抹刀轻轻将蛋糕等分成8分，每份上面用裱花袋和锯齿花嘴，挤上奶油花。
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2 A' j: b3 `8 X! M* o5 c. g, N3 e

* I5 z# L+ y$ e9 |3 x& |4、在奶油花上插上苹果塔，中心撒上巧克力碎，侧面沾上一圈的曲奇碎，就算完成了
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6 _/ `2 U4 ~6 u9 q* W自我总结
4 g4 v. z! l$ O( a( i1、苹果非常容易氧化变色，切好后要用白醋水或柠檬水泡一会，能够抗氧化。
# f) p) Z+ Q5 n% t* \2、蛋糕中间层夹水果时中心部位不要放水果，不然切蛋糕时容易塌哟。+ H0 N2 x+ ?% o0 r0 B; N. ]* m% ~& k
" g: g8 m  b; ]1 g8 D; t

婷媽咪

哇撒。。我是第一个观众也。

风起雨后

好想吃哦

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回复 婷媽咪 的帖子
. ^7 _* o# t% J' ~& d$ _& Y7 T0 w4 o( s% v
我是**的新人也 ，抢沙发的少 哈哈# _5 J9 @9 w8 @# J2 V

房千晴妈妈

也，边地板都没有了，蛋糕有没有我的哟。

rlt32h1

奶油怎么做哦。我都一直想做，就是不知道奶油怎么做。

子菡妈咪

我总想做总懒的弄,向你学习拉

我是吃货

哎哟哟，我看到胖子美食日记了也

想拱白菜的猪

太凶了,我想吃,都是在外面买的

花-猫

我晓得你是哪个了，哈哈，恭喜开始做奶油蛋糕

liying744

美妈好厉害; \9 \- A! G8 h' F& `7 i. @7 K2 t- R

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回复 liying744 的帖子6 A" V% i4 j, l) j3 a& w
! s  X- m# j* z: D
呵呵  我是男生哈 未婚·············

liying744

反复失败 发表于 2012-4-10 14:20
9 A- q1 h9 ~9 A回复 liying744 的帖子
; Q  E6 X' B$ E! z$ @# O7 J
  \8 }! c% e2 P, `呵呵  我是男生哈 未婚·············

* g6 e5 [4 ]% g( m啊？？真的不好意思，呵呵

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花-猫 发表于 2012-4-9 15:57 ; R2 `9 x, ?- Z- |: B
我晓得你是哪个了，哈哈，恭喜开始做奶油蛋糕

6 Q) }2 a& y3 @$ D
你是汽博的花猫？？上次说北倍草莓的？？2 Q; [# `) k8 S
7 @, H- ^. T; [" G1 X3 V

花-猫

反复失败 发表于 2012-4-14 15:06 - p2 ^3 w; W0 u4 b0 X. C2 W
你是汽博的花猫？？上次说北倍草莓的？？

' B1 h7 k9 G$ i/ v! R' n- J是我。。。