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2 |6 v. E; j4 h- n3 |: a简易的蛋糕装饰-----苹果奶油蛋糕
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0 U9 x6 `" f3 R4 {. g             因为奶油无法抹平的我，一直以来只做饼干，偶尔做个生日蛋糕也只能做慕斯蛋糕，前两天刚到了转台和抹刀，终于可以做蛋糕装饰了，这可是我第一次做装饰蛋糕哦······简单的材料，简单的过程，应为多了工具而变得如此美丽。 & m) N% m( Z% b! }/ m
材料
% e& _+ f$ }% G! t7 Z  }  C5 H蛋糕体（我用的海绵蛋糕）、打发鲜奶油、苹果丁、苹果塔、曲奇碎、巧克力碎7 P' O/ ]" E+ V3 m& p5 W6 p
制作过程4 E0 H$ q6 t7 d
1、切割蛋糕片，我用的6寸蛋糕，找个小工具吧，可以用两根正方形的不锈钢条，我偷懒了就直接两根甘蔗修成条用的架着刀可以让蛋糕片更均匀哦
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2、取一蛋糕片，抹上奶油放上苹果丁，再盖上奶油刚好抹平苹果即可，再盖第二层蛋糕再抹层奶油夹层苹果，最后盖上第三片蛋糕。
0 O& V7 b2 t7 z* b0 j3、用转台和抹刀，把蛋糕体均匀的抹平一层奶油，用抹刀轻轻将蛋糕等分成8分，每份上面用裱花袋和锯齿花嘴，挤上奶油花。* g" V! K; T; M+ h

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- f6 Q- e0 f) [' C4、在奶油花上插上苹果塔，中心撒上巧克力碎，侧面沾上一圈的曲奇碎，就算完成了
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) ^" w; p8 P* K: H( p自我总结% R) P" F) a, X+ i7 H
1、苹果非常容易氧化变色，切好后要用白醋水或柠檬水泡一会，能够抗氧化。& c( z& b& A# z# b
2、蛋糕中间层夹水果时中心部位不要放水果，不然切蛋糕时容易塌哟。
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婷媽咪

哇撒。。我是第一个观众也。

风起雨后

好想吃哦

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回复 婷媽咪 的帖子0 S% }" F  X# t8 Q
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我是**的新人也 ，抢沙发的少 哈哈- c# ?& L  U3 @4 T# n( y% U

房千晴妈妈

也，边地板都没有了，蛋糕有没有我的哟。

rlt32h1

奶油怎么做哦。我都一直想做，就是不知道奶油怎么做。

子菡妈咪

我总想做总懒的弄,向你学习拉

我是吃货

哎哟哟，我看到胖子美食日记了也

想拱白菜的猪

太凶了,我想吃,都是在外面买的

花-猫

我晓得你是哪个了，哈哈，恭喜开始做奶油蛋糕

liying744

美妈好厉害
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回复 liying744 的帖子/ M! ?) \- Y0 u( P
4 D& J4 v( R$ ?3 Z* k& F9 }
呵呵  我是男生哈 未婚·············

liying744

反复失败 发表于 2012-4-10 14:20
/ z9 R; D8 K* t' t9 h: z. \* \回复 liying744 的帖子
1 Y6 K6 A  [; H) d( `
" j3 n  ^; r7 C2 m$ o3 h: t呵呵  我是男生哈 未婚·············

$ W2 }# R7 C% d2 E啊？？真的不好意思，呵呵

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花-猫 发表于 2012-4-9 15:57
' c5 b6 \: s# r7 x& b. Z3 W. X我晓得你是哪个了，哈哈，恭喜开始做奶油蛋糕

/ J. o( X2 j, E+ d) b8 O你是汽博的花猫？？上次说北倍草莓的？？  c1 u4 u$ ?3 w; l2 \

3 X6 e$ A  _+ w

花-猫

反复失败 发表于 2012-4-14 15:06
2 B1 K! y- j/ @( z8 P" i- I你是汽博的花猫？？上次说北倍草莓的？？

* _: X* Z# }$ g4 E: q
是我。。。