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简易的蛋糕装饰-----苹果奶油蛋糕/ W# J$ X0 Z( z5 H9 r

" N/ {( T6 j+ A8 r5 I3 T8 ]7 X+ L             因为奶油无法抹平的我，一直以来只做饼干，偶尔做个生日蛋糕也只能做慕斯蛋糕，前两天刚到了转台和抹刀，终于可以做蛋糕装饰了，这可是我第一次做装饰蛋糕哦······简单的材料，简单的过程，应为多了工具而变得如此美丽。 ; j, A$ L& G! c
材料- g- f; f, T5 C
蛋糕体（我用的海绵蛋糕）、打发鲜奶油、苹果丁、苹果塔、曲奇碎、巧克力碎
! M- n6 M8 N0 h4 R/ D) W' y. z制作过程' z9 l2 D. \! {1 c* r  ^4 S
1、切割蛋糕片，我用的6寸蛋糕，找个小工具吧，可以用两根正方形的不锈钢条，我偷懒了就直接两根甘蔗修成条用的架着刀可以让蛋糕片更均匀哦
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2、取一蛋糕片，抹上奶油放上苹果丁，再盖上奶油刚好抹平苹果即可，再盖第二层蛋糕再抹层奶油夹层苹果，最后盖上第三片蛋糕。
4 k! g5 Q# R7 _9 \) O; D! w3、用转台和抹刀，把蛋糕体均匀的抹平一层奶油，用抹刀轻轻将蛋糕等分成8分，每份上面用裱花袋和锯齿花嘴，挤上奶油花。
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4、在奶油花上插上苹果塔，中心撒上巧克力碎，侧面沾上一圈的曲奇碎，就算完成了/ ?3 K* E( D" Z1 g( L

* H. g* v' L' R自我总结
( b. y) F; e! i2 `0 }3 I6 Y3 [5 n  A1、苹果非常容易氧化变色，切好后要用白醋水或柠檬水泡一会，能够抗氧化。, j- }! G3 y# }5 F7 x, P
2、蛋糕中间层夹水果时中心部位不要放水果，不然切蛋糕时容易塌哟。( }* J1 e% P/ S( {/ J
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婷媽咪

哇撒。。我是第一个观众也。

风起雨后

好想吃哦

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回复 婷媽咪 的帖子
4 ?$ k' Z7 i3 W' h8 K3 ~5 g1 @# A; l8 a) a. g
我是**的新人也 ，抢沙发的少 哈哈3 q8 F. }5 a5 F* u

房千晴妈妈

也，边地板都没有了，蛋糕有没有我的哟。

rlt32h1

奶油怎么做哦。我都一直想做，就是不知道奶油怎么做。

子菡妈咪

我总想做总懒的弄,向你学习拉

我是吃货

哎哟哟，我看到胖子美食日记了也

想拱白菜的猪

太凶了,我想吃,都是在外面买的

花-猫

我晓得你是哪个了，哈哈，恭喜开始做奶油蛋糕

liying744

美妈好厉害
  T; ~" }9 G6 B, j; d5 G8 {/ _

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回复 liying744 的帖子. e9 W, P- b$ E

2 ~6 L. u, V+ ^: X6 [4 h: H$ ?呵呵  我是男生哈 未婚·············

liying744

反复失败 发表于 2012-4-10 14:20 ; I  W0 I- ]$ b3 k3 |
回复 liying744 的帖子6 a* C' T, q: v% p/ Y/ [1 J

  f, L* P) e- G- w# z呵呵  我是男生哈 未婚·············

0 }  A+ H$ @0 a8 ^7 Y. g$ |3 i啊？？真的不好意思，呵呵

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花-猫 发表于 2012-4-9 15:57 $ M* s% W, J' {
我晓得你是哪个了，哈哈，恭喜开始做奶油蛋糕

$ y% |! B, L; q; j- X+ ?4 ?
你是汽博的花猫？？上次说北倍草莓的？？
# y7 L. s/ E+ y/ t; ]/ {& z+ {8 @. c* r: L, p. `: v9 H5 z

花-猫

反复失败 发表于 2012-4-14 15:06 1 d# R7 K( \. y2 s
你是汽博的花猫？？上次说北倍草莓的？？

" b5 W5 Q  m. F7 I, p! S+ U
是我。。。