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6 K$ ]( q% V1 c  q7 {- X/ I简易的蛋糕装饰-----苹果奶油蛋糕
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) F) q' p- S- z3 S             因为奶油无法抹平的我，一直以来只做饼干，偶尔做个生日蛋糕也只能做慕斯蛋糕，前两天刚到了转台和抹刀，终于可以做蛋糕装饰了，这可是我第一次做装饰蛋糕哦······简单的材料，简单的过程，应为多了工具而变得如此美丽。 ; k" h8 g: B. R0 H
材料  _/ F4 K# P8 h) A2 |4 P5 p6 K
蛋糕体（我用的海绵蛋糕）、打发鲜奶油、苹果丁、苹果塔、曲奇碎、巧克力碎
" `' i% U: }& u* k4 H: P* Z制作过程
3 `- \, {- x2 X; @' Y1、切割蛋糕片，我用的6寸蛋糕，找个小工具吧，可以用两根正方形的不锈钢条，我偷懒了就直接两根甘蔗修成条用的架着刀可以让蛋糕片更均匀哦
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8 B0 L8 B+ N& w0 T6 ^  A3 H' [- f! v, B# F

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2 @7 e7 b* {# J3 w2、取一蛋糕片，抹上奶油放上苹果丁，再盖上奶油刚好抹平苹果即可，再盖第二层蛋糕再抹层奶油夹层苹果，最后盖上第三片蛋糕。
2 p7 {8 Y' \1 w% V: I, a8 @+ r3、用转台和抹刀，把蛋糕体均匀的抹平一层奶油，用抹刀轻轻将蛋糕等分成8分，每份上面用裱花袋和锯齿花嘴，挤上奶油花。
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0 G" m0 O1 l9 q/ ?% d) I3 f4、在奶油花上插上苹果塔，中心撒上巧克力碎，侧面沾上一圈的曲奇碎，就算完成了  o4 ]+ `2 n& i/ Y5 b

7 ^- M. }5 w4 ~+ z自我总结
% V$ {% }$ s$ f1、苹果非常容易氧化变色，切好后要用白醋水或柠檬水泡一会，能够抗氧化。
/ r4 [& _. j- r) s4 K7 O: C" ^, q2、蛋糕中间层夹水果时中心部位不要放水果，不然切蛋糕时容易塌哟。7 Z1 V) V7 ]# K: o3 p; d1 r

( \$ U% s. Z. G; M6 d2 {

婷媽咪

哇撒。。我是第一个观众也。

风起雨后

好想吃哦

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回复 婷媽咪 的帖子
8 {* L/ e% l) m+ L- h, s
8 y0 x& p! \4 i: [& K+ b我是**的新人也 ，抢沙发的少 哈哈3 d8 e& W4 D/ \# ]8 g" f

房千晴妈妈

也，边地板都没有了，蛋糕有没有我的哟。

rlt32h1

奶油怎么做哦。我都一直想做，就是不知道奶油怎么做。

子菡妈咪

我总想做总懒的弄,向你学习拉

我是吃货

哎哟哟，我看到胖子美食日记了也

想拱白菜的猪

太凶了,我想吃,都是在外面买的

花-猫

我晓得你是哪个了，哈哈，恭喜开始做奶油蛋糕

liying744

美妈好厉害
* k! ]! ?2 q" ?; m

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回复 liying744 的帖子! }" \2 b8 ?: ~. a( b

+ p, }% G$ x/ `' s' {呵呵  我是男生哈 未婚·············

liying744

反复失败 发表于 2012-4-10 14:20
& S, ^* C! e5 d% C# K/ o2 L1 `9 ~回复 liying744 的帖子6 l1 s* h% j% u2 h5 H
% s. y& q* F& z" ]" ^' K
呵呵  我是男生哈 未婚·············

: e! W4 S9 f3 [% {
啊？？真的不好意思，呵呵

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花-猫 发表于 2012-4-9 15:57
. P4 |4 v! V0 O我晓得你是哪个了，哈哈，恭喜开始做奶油蛋糕

: N) X: m( I) w+ v/ g' w. F* B
你是汽博的花猫？？上次说北倍草莓的？？
, e2 w8 I4 [0 S8 b! e  ^+ d9 }8 @

花-猫

反复失败 发表于 2012-4-14 15:06
. T0 y- ^+ S8 r* k0 ?6 D你是汽博的花猫？？上次说北倍草莓的？？

  F! z6 s% s# `% p+ v4 c是我。。。