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8 t4 ^' N/ `7 d( |( h简易的蛋糕装饰-----苹果奶油蛋糕, a* q+ V/ f  {4 E' h3 e

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             因为奶油无法抹平的我，一直以来只做饼干，偶尔做个生日蛋糕也只能做慕斯蛋糕，前两天刚到了转台和抹刀，终于可以做蛋糕装饰了，这可是我第一次做装饰蛋糕哦······简单的材料，简单的过程，应为多了工具而变得如此美丽。 / ^" B, i& n$ d/ Z2 y  D
材料* `# _+ O, z; R" C" a( c
蛋糕体（我用的海绵蛋糕）、打发鲜奶油、苹果丁、苹果塔、曲奇碎、巧克力碎
- O  W& ~6 N9 P0 J* N制作过程: X% o. {* X8 q, C8 R% r/ N
1、切割蛋糕片，我用的6寸蛋糕，找个小工具吧，可以用两根正方形的不锈钢条，我偷懒了就直接两根甘蔗修成条用的架着刀可以让蛋糕片更均匀哦' q; I6 I, s! ]- h. W

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8 W/ p; u2 K' N! s; ~/ L) V4 @2、取一蛋糕片，抹上奶油放上苹果丁，再盖上奶油刚好抹平苹果即可，再盖第二层蛋糕再抹层奶油夹层苹果，最后盖上第三片蛋糕。
+ Y! Z4 [, F1 {: U3、用转台和抹刀，把蛋糕体均匀的抹平一层奶油，用抹刀轻轻将蛋糕等分成8分，每份上面用裱花袋和锯齿花嘴，挤上奶油花。
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4、在奶油花上插上苹果塔，中心撒上巧克力碎，侧面沾上一圈的曲奇碎，就算完成了
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自我总结1 e2 R4 }+ I# F& Z0 ?+ m0 \2 F
1、苹果非常容易氧化变色，切好后要用白醋水或柠檬水泡一会，能够抗氧化。
& L  C8 `% u0 w( L) x2、蛋糕中间层夹水果时中心部位不要放水果，不然切蛋糕时容易塌哟。3 S- p) s; Z7 E% x# h* [

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婷媽咪

哇撒。。我是第一个观众也。

风起雨后

好想吃哦

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我是**的新人也 ，抢沙发的少 哈哈
7 f+ \4 d& j1 D4 h( j4 N

房千晴妈妈

也，边地板都没有了，蛋糕有没有我的哟。

rlt32h1

奶油怎么做哦。我都一直想做，就是不知道奶油怎么做。

子菡妈咪

我总想做总懒的弄,向你学习拉

我是吃货

哎哟哟，我看到胖子美食日记了也

想拱白菜的猪

太凶了,我想吃,都是在外面买的

花-猫

我晓得你是哪个了，哈哈，恭喜开始做奶油蛋糕

liying744

美妈好厉害) i* x$ u! @& u6 V" U

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+ o" `: G0 f- a% Y; a. Q' H* q- Y* X+ m
呵呵  我是男生哈 未婚·············

liying744

反复失败 发表于 2012-4-10 14:20 6 D+ J1 I. o& L" F
回复 liying744 的帖子
# R/ B- v2 V2 ?7 M1 n) l- @9 G, E! l. r* i# f
呵呵  我是男生哈 未婚·············

$ K8 s3 F4 r  d/ h/ g0 M( \. A  S啊？？真的不好意思，呵呵

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花-猫 发表于 2012-4-9 15:57
# Q" A6 O+ J; [; [0 b我晓得你是哪个了，哈哈，恭喜开始做奶油蛋糕

& h% r) p+ _  c
你是汽博的花猫？？上次说北倍草莓的？？
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花-猫

反复失败 发表于 2012-4-14 15:06 # b& }; i; D" q* ?) f, Z
你是汽博的花猫？？上次说北倍草莓的？？

( X! f( D0 H! j
是我。。。