房千晴妈妈

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所用主要食材
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8 O# i  u+ _- r7 c6 p$ A将泡好的绿菜放入鲫鱼肚内$ v- n& q( v0 ]& r5 ^: w- x; L) \  G

房千晴妈妈

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( B. O: |5 [) R: n7 w- ~9 u0 q7 b+ M  A

9 d& y" Y: I' r6 C0 q蒸好后的鲫鱼
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千晴妹妹又开吃了5 e4 T8 L# V6 l5 d
绿茶蒸鲫鱼& c. @# c( {$ c4 v
    材料：活鲫鱼一条、绿茶1.5克
" W  F+ x/ P% I; y! F$ I% u    做法：) X' P$ ^6 {* @4 Z+ q; O: p& t0 q& b
1.将鱼洗净；+ t0 U. P$ }+ f" Z/ k
2.用矿泉水（冷水）将绿茶叶泡开，然后将发泡开的茶叶放进鱼的肚内；
  v4 }# u( V! X5 k  x8 X; o; q% @. v6 g3.加适量盐和生姜片腌一会，葱姜隔水蒸熟。  n+ b6 n' S" w* A+ U9 r/ ]

! _" H! ?) p1 A% F! r) @营养提示：5 {& J1 i- R' p' |4 d) A, u

# r6 z2 e8 H9 r2 ^8 v5 m' l　　鲫鱼：含有丰富的优质蛋白质，其氨基酸的种类较全面，且易被人体吸收。鲫鱼的脂肪少，而且多为不饱和脂肪酸，鲫鱼中还含有多种维生素和钙、磷、钾等矿物质，增加抗病能力。鲫鱼头部含有丰富的卵磷脂，有健脑益智的作用。( `0 H; Q( m/ h* u
　　绿茶：可以补充人体需要的多种维生素，茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻等。这二者结合可清热温补，适用于补虚频饮，热病伤阴，糖尿消渴。4 f5 w; i" S0 Y2 D
4 |, m: D% |# g: v8 Q0 z) K' I- ?
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ifangying

沙发坐了来

ifangying

用的哪种绿茶哟？！不同绿茶味道也有去区别得嘛。

一天佑一天

千晴妹妹好幸福····

房千晴妈妈

ifangying 发表于 2012-3-26 15:21
8 q0 N" w& @" m4 \" f- p沙发坐了来

) y) `* @! [8 R
你又座到我家的沙发了。

房千晴妈妈

ifangying 发表于 2012-3-26 15:22 + d1 d& o0 v, M1 n7 |6 c
用的哪种绿茶哟？！不同绿茶味道也有去区别得嘛。

. Q* f% J6 d7 w, a2 {# W1 T+ p% @; P- P我用的是朋友家里处栽的绿菜，主要是取绿菜的功效

房千晴妈妈

一天佑一天 发表于 2012-3-26 15:22 , D5 ?1 T3 n4 x% j" U+ }$ o- _
千晴妹妹好幸福····

( G6 s! b  d( h+ |; m9 T
好吃也是一种幸福。

fdnancy

好吃不够。。

房千晴妈妈

朗恒定制家具 发表于 2012-3-26 17:48 7 m! u  g$ ]! a8 D4 N
鲫鱼吃了好~~

& z. N! [" l3 d( ^谢谢你的巴巴掌哟

房千晴妈妈

fdnancy 发表于 2012-3-26 18:31 ' E! f5 C$ M2 r$ z  e& B( m5 X
好吃不够。。

% R2 r3 b' ^% Q  L个人感觉还好吃。

shaaron

铁观音也是绿茶的一种哈?

lilyii

美妈，这是你自己创造发明的菜式吗？

房千晴妈妈

shaaron 发表于 2012-3-26 21:54
1 d* a, X4 k4 g0 \  }2 `4 x9 e铁观音也是绿茶的一种哈?

- {! n: g4 j) S: `  f, H
只要是绿茶都可以用

恩美女

回复 房千晴妈妈 的帖子
8 d' N5 p6 L7 _, N' Q( u7 C4 ~
你家的孩子好有口福哦。你好能干我们要像你学习* C# t1 o4 B: \$ Y( Y

房千晴妈妈

lilyii 发表于 2012-3-26 22:39
- S5 x9 }9 q5 k% ^美妈，这是你自己创造发明的菜式吗？

  N" G/ v. _$ o' v( p9 U: I9 S这个我在一本书上看到的

房千晴妈妈

恩美女 发表于 2012-3-27 15:20 & N- D, J% y% O5 G8 o' e
回复 房千晴妈妈 的帖子
% J# z$ H  k& F
* N( p7 q" F, O7 |% J( R& m你家的孩子好有口福哦。你好能干我们要像你学习

7 L$ o1 S( f3 [: D
美妈其实你也能做好的。

爱你勇

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: }+ k! l7 D- Y! t5 i; Y$ F弄茶吃呀，第一会听说，是撒子味道哦

HEIBAIKA

鲫鱼刺太多了，换成鲈鱼应该也可以吧