房千晴妈妈

3 k. V; y. `/ @$ c- c
所用主要食材9 V1 V+ n1 N$ p% [) U

7 P/ u9 Y9 s  @% V, W3 E
将泡好的绿菜放入鲫鱼肚内  x% y) k) l7 a" w; m

房千晴妈妈

4 x( @; ^. t; M
2 a) _; G6 _& M7 w. p2 E' \

$ v6 C+ E4 P3 `' y, x% o( I$ i( e  s蒸好后的鲫鱼
2 o) q7 h$ J) l, g

9 N3 d% D0 U/ p: T+ U6 Q千晴妹妹又开吃了
; O9 k3 M9 E0 ]1 k  l绿茶蒸鲫鱼
+ i: i+ N  G0 W! p  Y3 T6 L3 K    材料：活鲫鱼一条、绿茶1.5克
5 C! j9 |2 ^- m- L$ v1 L& C    做法：: L  C% U* ^. I3 t
1.将鱼洗净；1 I4 J, e' Q. J; m$ ^
2.用矿泉水（冷水）将绿茶叶泡开，然后将发泡开的茶叶放进鱼的肚内；) ]0 J, Z9 M1 ?  P1 O9 J
3.加适量盐和生姜片腌一会，葱姜隔水蒸熟。
" W3 ~  i& H- B! U# ^! T- i9 A/ D% Y
营养提示：2 z" |" O1 i+ }$ f& M* s. @# y) Y

( U- s! g6 [4 J5 R* L9 w　　鲫鱼：含有丰富的优质蛋白质，其氨基酸的种类较全面，且易被人体吸收。鲫鱼的脂肪少，而且多为不饱和脂肪酸，鲫鱼中还含有多种维生素和钙、磷、钾等矿物质，增加抗病能力。鲫鱼头部含有丰富的卵磷脂，有健脑益智的作用。
' @* {( N% Y6 C: S$ ^　　绿茶：可以补充人体需要的多种维生素，茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻等。这二者结合可清热温补，适用于补虚频饮，热病伤阴，糖尿消渴。
; S2 ]! g( q3 R* [  g6 q2 Z/ i3 r' f5 X+ X1 p
8 k2 ]. H/ t9 V; n5 y* b& O' r- `
" |4 ^5 }5 V: C  l/ s. w

ifangying

沙发坐了来

ifangying

用的哪种绿茶哟？！不同绿茶味道也有去区别得嘛。

一天佑一天

千晴妹妹好幸福····

房千晴妈妈

ifangying 发表于 2012-3-26 15:21 ' `% M) r9 W" ]9 Q1 E9 V) j5 u
沙发坐了来

) Z. O3 R8 s8 t8 ^7 e
你又座到我家的沙发了。

房千晴妈妈

ifangying 发表于 2012-3-26 15:22 $ a$ x8 x% }8 l' Z
用的哪种绿茶哟？！不同绿茶味道也有去区别得嘛。

' H4 C3 Y- R! A5 T% ]  z. `
我用的是朋友家里处栽的绿菜，主要是取绿菜的功效

房千晴妈妈

一天佑一天 发表于 2012-3-26 15:22 * R+ h% Q: C  {
千晴妹妹好幸福····

# d2 E: M& C, h$ T$ V( h好吃也是一种幸福。

fdnancy

好吃不够。。

房千晴妈妈

朗恒定制家具 发表于 2012-3-26 17:48 ! h. S# @) N6 X! D/ a+ J" R
鲫鱼吃了好~~

/ o; [$ s1 t2 a# [9 x9 k  ^
谢谢你的巴巴掌哟

房千晴妈妈

fdnancy 发表于 2012-3-26 18:31
) M4 O& u( k$ t' K好吃不够。。

: v( ^& d# h( Y7 L5 @0 |; t2 u* w个人感觉还好吃。

shaaron

铁观音也是绿茶的一种哈?

lilyii

美妈，这是你自己创造发明的菜式吗？

房千晴妈妈

shaaron 发表于 2012-3-26 21:54
/ A1 M* j- ?. G' G! j# C# G6 i3 R& a铁观音也是绿茶的一种哈?

5 P$ e) O& U6 }; _9 J8 v
只要是绿茶都可以用

恩美女

回复 房千晴妈妈 的帖子
2 q! z' q: m0 A* {& ~# E7 B4 {8 [- r. J4 @/ l$ ?
你家的孩子好有口福哦。你好能干我们要像你学习0 n3 v  i1 a. p4 ]8 e

房千晴妈妈

lilyii 发表于 2012-3-26 22:39 7 w+ x' W; u% T3 f% B4 R/ i) d. ?3 X. i
美妈，这是你自己创造发明的菜式吗？

, ?! L+ L+ Z1 l5 C这个我在一本书上看到的

房千晴妈妈

恩美女 发表于 2012-3-27 15:20 8 o; \1 C( V) D3 N. W% p7 Q- s5 [
回复 房千晴妈妈 的帖子4 [1 |" |' u, b0 D- U5 z4 [

* b/ Y/ F- _$ l+ ~; ?) p2 \% z你家的孩子好有口福哦。你好能干我们要像你学习

4 t7 n- u6 ^4 T7 j
美妈其实你也能做好的。

爱你勇

2 R! s; ]2 Q: x% s$ d) p
6 U8 w1 k/ t0 q, R; h+ }6 ~弄茶吃呀，第一会听说，是撒子味道哦

HEIBAIKA

鲫鱼刺太多了，换成鲈鱼应该也可以吧