房千晴妈妈

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所用主要食材
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5 r3 b5 X+ P, c' F! l6 B! \将泡好的绿菜放入鲫鱼肚内# F7 M: k9 H4 s; a# y* f

房千晴妈妈

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5 G! ]% ]% X1 T$ j1 j蒸好后的鲫鱼; O; m  c8 p+ c. F! e

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千晴妹妹又开吃了
% i$ O% a" }, e: c" I: A绿茶蒸鲫鱼
2 c+ ]/ }/ k8 ?# g0 o# C    材料：活鲫鱼一条、绿茶1.5克' w) w: x7 r& b, l% T0 ]" G+ ?
    做法：2 A! _: l7 R& Q+ J) I1 k4 G
1.将鱼洗净；  n+ W) {% \( V" n" q
2.用矿泉水（冷水）将绿茶叶泡开，然后将发泡开的茶叶放进鱼的肚内；. [$ ?# n; Q2 U4 w
3.加适量盐和生姜片腌一会，葱姜隔水蒸熟。1 S- c( p% w) }. n

3 d0 Q8 X0 e7 i' W1 V4 j/ E营养提示：* m5 \+ p; t! p1 g

6 Z) H2 q* n) U# M. T/ m　　鲫鱼：含有丰富的优质蛋白质，其氨基酸的种类较全面，且易被人体吸收。鲫鱼的脂肪少，而且多为不饱和脂肪酸，鲫鱼中还含有多种维生素和钙、磷、钾等矿物质，增加抗病能力。鲫鱼头部含有丰富的卵磷脂，有健脑益智的作用。' g& R( s  S( o5 F+ S* |/ Q1 y& K
　　绿茶：可以补充人体需要的多种维生素，茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻等。这二者结合可清热温补，适用于补虚频饮，热病伤阴，糖尿消渴。
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  x, Y' Q0 j; e5 Y" ^9 R" f7 s( S( J' t9 |+ c" b; W, f

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ifangying

沙发坐了来

ifangying

用的哪种绿茶哟？！不同绿茶味道也有去区别得嘛。

一天佑一天

千晴妹妹好幸福····

房千晴妈妈

ifangying 发表于 2012-3-26 15:21 5 A) R! R! ]+ y  r6 d
沙发坐了来

6 S7 }" u0 ~" y/ n8 _3 J6 Y1 z; R8 }" h你又座到我家的沙发了。

房千晴妈妈

ifangying 发表于 2012-3-26 15:22
+ N4 ?+ {2 U  T8 K/ g( Z. G用的哪种绿茶哟？！不同绿茶味道也有去区别得嘛。

0 s+ J% X9 A& {" k4 p# I
我用的是朋友家里处栽的绿菜，主要是取绿菜的功效

房千晴妈妈

一天佑一天 发表于 2012-3-26 15:22 7 h# _8 Z, E, a6 I8 L
千晴妹妹好幸福····

) @* w! k. r( r# Q# k好吃也是一种幸福。

fdnancy

好吃不够。。

房千晴妈妈

朗恒定制家具 发表于 2012-3-26 17:48
& S  Q) w3 T8 }' C+ s鲫鱼吃了好~~

" m2 g* C3 O2 ?, F: H5 l
谢谢你的巴巴掌哟

房千晴妈妈

fdnancy 发表于 2012-3-26 18:31
# k& u! Y7 a/ @6 k好吃不够。。

: K% S2 ?3 y" K6 x. e' S& j个人感觉还好吃。

shaaron

铁观音也是绿茶的一种哈?

lilyii

美妈，这是你自己创造发明的菜式吗？

房千晴妈妈

shaaron 发表于 2012-3-26 21:54
7 y5 u3 H) _4 G, J& T铁观音也是绿茶的一种哈?

1 T; ?2 y0 x+ J$ b
只要是绿茶都可以用

恩美女

回复 房千晴妈妈 的帖子
: i; Q0 Z9 n0 w/ u9 _+ t' k& K; Q7 f. m
你家的孩子好有口福哦。你好能干我们要像你学习6 R) ?; W  S3 j8 b0 _; y, V

房千晴妈妈

lilyii 发表于 2012-3-26 22:39
# e- w. h5 H1 m$ `$ \$ d: t6 t美妈，这是你自己创造发明的菜式吗？

( N) f/ ?' \' p/ x5 T; }# s6 p这个我在一本书上看到的

房千晴妈妈

恩美女 发表于 2012-3-27 15:20
7 G7 `+ l* j6 i! [; L# d回复 房千晴妈妈 的帖子) X; h/ _" W" q* u8 }

- k# r& w" E& x  u/ ~& z( _$ d, j6 g你家的孩子好有口福哦。你好能干我们要像你学习

8 x$ v7 a# ?: [; P9 ^" U
美妈其实你也能做好的。

爱你勇

7 j; P8 C* b3 N
9 H6 [) o1 s: ~. M% |, o+ O! a
弄茶吃呀，第一会听说，是撒子味道哦

HEIBAIKA

鲫鱼刺太多了，换成鲈鱼应该也可以吧