房千晴妈妈

& w- |/ r) o6 W2 `所用主要食材/ k6 g0 ^  {( d6 Y0 Q3 w+ C

( z: g5 A7 W/ \4 x/ }  Z9 q/ ~' S将泡好的绿菜放入鲫鱼肚内
" ?5 X! m) a. K# f0 K: ?- g

房千晴妈妈

3 m* @  U5 R- ^  }3 A, a+ U; \! I& w. \* P' n8 T* E

- c. k( F. ^* `7 m蒸好后的鲫鱼
8 A  n, o* @) J6 J+ s+ Z4 s0 n

1 [; N' ?) I- L2 B7 h+ E千晴妹妹又开吃了6 {. A' z1 O1 \* ~, M7 t! `
绿茶蒸鲫鱼
* ^( c- P# }4 @% R    材料：活鲫鱼一条、绿茶1.5克
+ \& l2 D. ~0 Z, g. q4 W, ~- ~7 L    做法：$ n$ {8 Z/ ^% x% M' k  X
1.将鱼洗净；
. @, s# U* U/ O9 m% s' R3 O2.用矿泉水（冷水）将绿茶叶泡开，然后将发泡开的茶叶放进鱼的肚内；. Y: M7 B6 r% i5 U
3.加适量盐和生姜片腌一会，葱姜隔水蒸熟。5 X7 |/ w# e* L3 k

) {% d7 N3 T1 M+ q3 m6 W0 `# B- V营养提示：! U) m2 |1 {$ @" G4 `/ F/ n% C$ H
/ y, Z  b# b3 P: P
　　鲫鱼：含有丰富的优质蛋白质，其氨基酸的种类较全面，且易被人体吸收。鲫鱼的脂肪少，而且多为不饱和脂肪酸，鲫鱼中还含有多种维生素和钙、磷、钾等矿物质，增加抗病能力。鲫鱼头部含有丰富的卵磷脂，有健脑益智的作用。
, a5 l3 f2 N6 [3 [+ s( T4 L% `　　绿茶：可以补充人体需要的多种维生素，茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻等。这二者结合可清热温补，适用于补虚频饮，热病伤阴，糖尿消渴。
5 d! W2 z3 R' Y/ n$ G, o2 d/ X3 r; X* z% z

* p! P" s6 }6 F# z5 e( k" Q/ b7 [
2 n" X6 e' i4 y* r7 O! L6 [% X

ifangying

沙发坐了来

ifangying

用的哪种绿茶哟？！不同绿茶味道也有去区别得嘛。

一天佑一天

千晴妹妹好幸福····

房千晴妈妈

ifangying 发表于 2012-3-26 15:21 7 _2 V3 V- V0 Z$ O, ~$ p3 |  P
沙发坐了来

3 B. X7 q- @3 _6 V- L2 P! @& |% B你又座到我家的沙发了。

房千晴妈妈

ifangying 发表于 2012-3-26 15:22 6 Z8 N: H, l  `/ c" l$ Y& c, P
用的哪种绿茶哟？！不同绿茶味道也有去区别得嘛。

  D8 E9 ], X; ~
我用的是朋友家里处栽的绿菜，主要是取绿菜的功效

房千晴妈妈

一天佑一天 发表于 2012-3-26 15:22
: ~" h" ]* u; B' h6 ]6 c千晴妹妹好幸福····

8 m8 R' V& G% A4 A1 d好吃也是一种幸福。

fdnancy

好吃不够。。

房千晴妈妈

朗恒定制家具 发表于 2012-3-26 17:48 5 m! T& R4 @7 r9 N$ h. E
鲫鱼吃了好~~

  A* K- Z4 F" X' ~6 h" J
谢谢你的巴巴掌哟

房千晴妈妈

fdnancy 发表于 2012-3-26 18:31 1 O+ T+ K- E! P; d$ [+ h( o
好吃不够。。

$ w* j) n3 u& W2 C! L/ b
个人感觉还好吃。

shaaron

铁观音也是绿茶的一种哈?

lilyii

美妈，这是你自己创造发明的菜式吗？

房千晴妈妈

shaaron 发表于 2012-3-26 21:54
0 y4 m/ ]% v* w/ }( I铁观音也是绿茶的一种哈?

* q4 O6 I% u2 v" b$ Y5 T只要是绿茶都可以用

恩美女

回复 房千晴妈妈 的帖子
, M! `0 W! e! W  ~' R4 P' P+ [
' M2 T2 T" L4 x' X1 I你家的孩子好有口福哦。你好能干我们要像你学习+ a- t4 ?1 E9 [" G0 c: Q, I

房千晴妈妈

lilyii 发表于 2012-3-26 22:39   p/ b/ c0 h% W9 q8 y
美妈，这是你自己创造发明的菜式吗？

0 b, l5 O; Y# D这个我在一本书上看到的

房千晴妈妈

恩美女 发表于 2012-3-27 15:20
2 H  `# A7 A, l' P) _回复 房千晴妈妈 的帖子
1 P/ ?9 w; F0 \' J1 A4 z
: L3 N' N( g& m你家的孩子好有口福哦。你好能干我们要像你学习

/ Y( {3 P6 i7 \% A
美妈其实你也能做好的。

爱你勇

! o) _) a0 C  D; U5 B

" O6 ]! @2 w+ U" r+ z) Z: y弄茶吃呀，第一会听说，是撒子味道哦

HEIBAIKA

鲫鱼刺太多了，换成鲈鱼应该也可以吧