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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-3-26 15:18 编辑
; A: _3 n# g4 |9 a; S- J9 a5 ]- o/ F: Q. b7 i
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6 ]3 q7 T' M; x5 \- I- V蒸好后的鲫鱼! G. ]; s8 T9 Z+ u, `
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5 Z4 q' X! B7 q) f5 ?& e0 h- V; `9 q千晴妹妹又开吃了
5 I6 G9 j4 A4 x, d% I绿茶蒸鲫鱼' j! k: v- n3 y! h
材料:活鲫鱼一条、绿茶1.5克
7 F% K# D+ n9 q& V w 做法:
* Y2 J8 Z8 }) d) B+ u* n, J6 b1.将鱼洗净;1 b k+ _5 P3 |0 P$ F% Z
2.用矿泉水(冷水)将绿茶叶泡开,然后将发泡开的茶叶放进鱼的肚内;9 S, B: ~$ V% z- h. A5 |9 W
3.加适量盐和生姜片腌一会,葱姜隔水蒸熟。
, W, ?$ Y4 d9 Z9 D1 @
* c/ E {+ B: \营养提示:7 z* |/ K& F' g' D9 k
J- A6 s# |, V6 n4 u 鲫鱼:含有丰富的优质蛋白质,其氨基酸的种类较全面,且易被人体吸收。鲫鱼的脂肪少,而且多为不饱和脂肪酸,鲫鱼中还含有多种维生素和钙、磷、钾等矿物质,增加抗病能力。鲫鱼头部含有丰富的卵磷脂,有健脑益智的作用。
8 I" D4 j4 b1 x) G" b& h. G8 B' i. b 绿茶:可以补充人体需要的多种维生素,茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻等。这二者结合可清热温补,适用于补虚频饮,热病伤阴,糖尿消渴。7 I j3 J6 T& O3 L
2 {' L9 H1 o( m+ n8 a$ O5 k2 Z* a* h, h0 ]
v* _, F( V, K* r: P2 |/ L8 [
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