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主要配料:无核红枣,黑芝麻,核桃仁,冰糖,松子仁,桂圆,枸杞等 8 ~& L8 ?5 D4 {, N
做法:1、将胶块打碎并研成粉末. O0 u: H" e7 n" ^" Z( o8 k0 I% t
2、锅内倒入黄酒和适量冰糖
) g; z" g; N* t3、开锅后倒入胶粉
9 o% ` ]( `6 Z3 j9 Q4、120度温度下不停搅拌40分钟左右; n) k5 Z' c2 l7 l5 a6 b) L9 S
5、挂铲后倒入核桃仁黑芝麻等配料,搅拌3分钟- h( S5 F$ q5 {0 }8 ^. p4 d9 t
6、将熬好的阿胶倒入盘子中自然冷却切块后放入冰箱保存
6 T! f0 F7 q" y, f) F————————我是勤劳的分割线——————/ u7 C/ R7 q1 k( M% b5 O$ R
以上均为辛苦的手打版,哪位亲有心的话可以自己动手试试:)7 G! N% U4 s# r7 O$ u) W, W* n0 x
好像药房那次去问了
7 b, `5 A+ q, s# {) x& K$ `5 Q6 T 辅料可以自选 | @$ h. P" F* c% g
加工费30米* a0 P, f5 y& z! }! c7 j% l9 I# s7 [
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