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主要配料:无核红枣,黑芝麻,核桃仁,冰糖,松子仁,桂圆,枸杞等
1 M0 N) S$ t n' Q$ ~/ h# `做法:1、将胶块打碎并研成粉末% `+ P* U) O4 d6 |
2、锅内倒入黄酒和适量冰糖& s. {9 e( X) l1 Q0 f# O) X- t) b
3、开锅后倒入胶粉
3 N# L1 m5 }7 y$ ?2 q, a- E4、120度温度下不停搅拌40分钟左右. {7 ]/ O# p. I. [) t1 \" {
5、挂铲后倒入核桃仁黑芝麻等配料,搅拌3分钟
7 q, }" A2 {; T2 }$ |6、将熬好的阿胶倒入盘子中自然冷却切块后放入冰箱保存
, p Q- @) T: \( d————————我是勤劳的分割线——————
6 p2 L6 V. B6 d5 Z以上均为辛苦的手打版,哪位亲有心的话可以自己动手试试:)# s* `# }+ S V. R F
好像药房那次去问了
' l7 r8 W$ D( | 辅料可以自选
( [- Q: L/ ?8 N7 q9 t; L加工费30米! @4 c' T4 A6 e$ _& ~8 d9 G& K2 ~; ?
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