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主要配料:无核红枣,黑芝麻,核桃仁,冰糖,松子仁,桂圆,枸杞等
# M+ D7 K' j/ A做法:1、将胶块打碎并研成粉末+ a7 }* s. \/ E3 J( A( |' a
2、锅内倒入黄酒和适量冰糖
) l2 ?, v5 g2 Z- Y6 t3、开锅后倒入胶粉( `# N8 c/ K" M) X0 P5 b( B
4、120度温度下不停搅拌40分钟左右0 w. C0 w6 F' Q" ] Z
5、挂铲后倒入核桃仁黑芝麻等配料,搅拌3分钟
8 F2 g3 T6 _ l" S: [6、将熬好的阿胶倒入盘子中自然冷却切块后放入冰箱保存1 W- q, e1 f# `, p) L( N$ H0 ?6 q
————————我是勤劳的分割线——————
- T8 [+ \, W0 c, A& j以上均为辛苦的手打版,哪位亲有心的话可以自己动手试试:)5 H ?# u; ^. c; ~3 [7 W3 i6 k
好像药房那次去问了' f) y% a/ {; ^
辅料可以自选8 P1 r" X- J! o# k, J
加工费30米
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& }) M3 P8 @9 G0 P6 @% F) F
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