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主要配料:无核红枣,黑芝麻,核桃仁,冰糖,松子仁,桂圆,枸杞等 2 }% B; X$ r1 x
做法:1、将胶块打碎并研成粉末1 c% `+ L! H# \
2、锅内倒入黄酒和适量冰糖
/ _5 X( y1 x7 a; E3、开锅后倒入胶粉
2 K8 W5 ]; W# c% Z, K3 X# T4、120度温度下不停搅拌40分钟左右
* ]6 f+ f, L( q( r3 a. m& ?5、挂铲后倒入核桃仁黑芝麻等配料,搅拌3分钟, l. _, s1 x8 \( O0 X4 f
6、将熬好的阿胶倒入盘子中自然冷却切块后放入冰箱保存: {. z @. ?. D9 Q/ m. P
————————我是勤劳的分割线——————& `' B( J7 B; [1 J! ~8 E" M+ }
以上均为辛苦的手打版,哪位亲有心的话可以自己动手试试:)
0 k2 A0 c1 @0 d( [! z4 n' S好像药房那次去问了
) S; V8 A! j& m 辅料可以自选7 i2 @9 |, j, ?6 {; F$ R% P
加工费30米
% l4 j6 H- X, p! b' O _
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