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主要配料:无核红枣,黑芝麻,核桃仁,冰糖,松子仁,桂圆,枸杞等
& \6 H+ s, a& i0 E7 s$ w做法:1、将胶块打碎并研成粉末5 |. c, K) N7 ]
2、锅内倒入黄酒和适量冰糖
1 S. x9 t* b9 l7 V6 C( d4 x$ J! G3、开锅后倒入胶粉% }; g8 d2 Q n k
4、120度温度下不停搅拌40分钟左右
/ C7 j7 c i" O3 q5、挂铲后倒入核桃仁黑芝麻等配料,搅拌3分钟) H, i' c/ Q9 t
6、将熬好的阿胶倒入盘子中自然冷却切块后放入冰箱保存
' E2 I. |$ `/ M3 \! [- f4 v————————我是勤劳的分割线——————
. t5 @1 b3 n+ h: o1 L以上均为辛苦的手打版,哪位亲有心的话可以自己动手试试:)9 K' i3 Y2 w6 Z7 U& F9 W$ J
好像药房那次去问了! o ]5 T" m6 F0 L" A) _% F" M
辅料可以自选
% X- O, F! l& \' J4 V加工费30米
* K: g8 Q2 d( {& K1 T
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