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主要配料:无核红枣,黑芝麻,核桃仁,冰糖,松子仁,桂圆,枸杞等
7 C* `! O/ p5 v( ?7 s* u) V做法:1、将胶块打碎并研成粉末' H$ J4 X8 b+ {7 \+ }- F0 h; G( c
2、锅内倒入黄酒和适量冰糖
: b% j* U* O* N f4 ]3、开锅后倒入胶粉, X) n% t4 U; r; @& f
4、120度温度下不停搅拌40分钟左右
) g- H& f, G+ K3 y/ g% `+ `5、挂铲后倒入核桃仁黑芝麻等配料,搅拌3分钟. Y& e1 V6 U3 N! G! y( j/ n! i% U
6、将熬好的阿胶倒入盘子中自然冷却切块后放入冰箱保存
, o1 w4 {% x5 G2 i————————我是勤劳的分割线——————
# ~" a* Z3 w* E; @7 V以上均为辛苦的手打版,哪位亲有心的话可以自己动手试试:)
{5 N/ O% U+ N2 H' S' U$ f好像药房那次去问了& D0 h5 Y7 d0 L' } h
辅料可以自选/ l$ G' e& V& Q0 {# e' J" E" ^
加工费30米. n0 r# g4 ]% g$ x0 _
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+ _8 {& J6 w) F2 S! G& x9 z- I( k0 s
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