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主要配料:无核红枣,黑芝麻,核桃仁,冰糖,松子仁,桂圆,枸杞等
4 \" r3 |9 L: T9 @8 S, z: o: A做法:1、将胶块打碎并研成粉末
( N/ l& z# E6 O1 x7 s2、锅内倒入黄酒和适量冰糖2 t O8 W# z/ w; p4 n, |
3、开锅后倒入胶粉
/ g( w. s; \' \$ e) X4 J( O4、120度温度下不停搅拌40分钟左右
0 b( v. c% ]0 i0 k+ K, }+ `! P5、挂铲后倒入核桃仁黑芝麻等配料,搅拌3分钟
5 P3 g- u2 Y+ f S( R3 n6、将熬好的阿胶倒入盘子中自然冷却切块后放入冰箱保存
" m) d7 K7 }- q1 v. |# H5 |————————我是勤劳的分割线——————
! p C) n" C) j. O以上均为辛苦的手打版,哪位亲有心的话可以自己动手试试:)' u: I( e. x9 |
好像药房那次去问了
; m, U$ m8 ~2 ? 辅料可以自选
7 c3 C- h, b' z4 h$ Q+ t' ?9 T y加工费30米! g7 t5 K5 d; t; w
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