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主要配料:无核红枣,黑芝麻,核桃仁,冰糖,松子仁,桂圆,枸杞等 / \5 c! ]1 S/ L7 i
做法:1、将胶块打碎并研成粉末
' f. F [$ B- M! e# W3 K g7 H- a2、锅内倒入黄酒和适量冰糖
$ f( z0 |2 F+ d7 Q. d3、开锅后倒入胶粉; n x! `# j# k. e8 B2 q, V+ H
4、120度温度下不停搅拌40分钟左右
0 w3 p, T3 r5 [5、挂铲后倒入核桃仁黑芝麻等配料,搅拌3分钟8 L5 @4 J4 x( I9 T O/ V6 k: ]
6、将熬好的阿胶倒入盘子中自然冷却切块后放入冰箱保存
& z4 z4 ^ K% C- D- p; M. i————————我是勤劳的分割线——————
1 g6 G( u- J. O D' I以上均为辛苦的手打版,哪位亲有心的话可以自己动手试试:)) g0 [1 O! F5 {* x: |+ O |! d+ z3 ~
好像药房那次去问了
; t6 S9 Y4 R: G9 a* e 辅料可以自选8 O0 v8 y" Q3 C' w* k# p# `0 G6 D
加工费30米8 I4 g/ Y. s, y' U1 P
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; c) h7 l3 a! I$ D
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