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主要配料:无核红枣,黑芝麻,核桃仁,冰糖,松子仁,桂圆,枸杞等 " G% J" o1 z j) ?' C5 v
做法:1、将胶块打碎并研成粉末
# Q; i2 z. ^6 d+ a1 L* R- b2、锅内倒入黄酒和适量冰糖
# s1 \# H- O6 M @7 ?- H1 ~4 U3、开锅后倒入胶粉1 M$ A; y; o5 ]6 u0 Y& l: |
4、120度温度下不停搅拌40分钟左右! P& {6 `1 b8 j
5、挂铲后倒入核桃仁黑芝麻等配料,搅拌3分钟
S; i. @( Q8 y' L8 i4 N6 d6、将熬好的阿胶倒入盘子中自然冷却切块后放入冰箱保存, t n$ G+ T, J+ t! \, d& d' S+ E
————————我是勤劳的分割线——————' j/ R P1 v5 d! G
以上均为辛苦的手打版,哪位亲有心的话可以自己动手试试:)
+ e, j. W; s' |! \1 P好像药房那次去问了! T) { g; ^: c( P R- \/ [* x* Z
辅料可以自选9 ^# v' s0 Q9 P7 s
加工费30米
5 g( V& B b# D5 `
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! @: y5 }- i" T2 G$ x2 F+ M
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