思仪她妈

    昨天在家里面给12做了饼干，都没得以前那么爱吃了，想起以前还要给她弄个啥子形状，昨天就直接是一块块的没形状得，不晓得是不是这个的原因。。今天星期一也没得啥子事情做得，到处看别个的作品，看到个叮当猫的还不错，12肯定喜欢。转过来大家一起学习哈，这个周末也给12做来吃
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思仪她妈

开始转了哈
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材料：; Y# _7 d, A5 y. G( {4 g" U
高筋面粉250g（Maybe,我买的500g的道了一半) 5 O+ s! j& N8 @0 n, c) R% s/ A1 a
黄油3根儿指拇儿那么粗（具体真心表的好多）3 D  C  l0 Z9 a
砂糖100g，鸡蛋一个
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! Q# }) A/ v& [$ h工具：筛网，刮刀（避免饼干中间有太多孔孔，搅拌更均匀）电动打蛋器
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思仪她妈

步骤：) n7 M0 ?; Z5 b7 N
1.黄油从冰箱拿出来切成块状，用玻璃碗装起，放到热水隔碗软化, H' i% D- ?& S/ F/ M! e( i
2.蛋黄蛋清一起搅拌成均匀蛋液% k8 k  @  V0 r
3.高筋粉过筛
# j, Y: ?- _- ?$ o, R7 k! F: Z! f5 e4.把软化的黄油分次加糖搅拌均匀，当时我真心表的不能用打蛋器搅拌，搅拌瞬间黄油加糖飞的满屋子都是。
( Z0 Z5 s8 b* b+ R7 v: M3 q( Y5.在4中分次加入蛋液搅拌均匀，打发至体积膨胀
$ j+ d0 ?0 N+ r6.在5中加入筛好的高筋粉，用打蛋器搅拌) V7 G  {# D' c
7.用刮刀再次搅拌，等干成一定程度后用模具弄出想要的样子，放上油纸/ O" J/ S5 f$ G0 R' d
8.美的鸡肋烤箱预热3分钟，上饼干，每隔几分钟看一次，边上稍微有点黄的时候就翻面！, M( O( q& c2 a+ D' Z4 z" u
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思仪她妈

失败作品，尼玛啊！鼻子都烤焦了有木有！就跟刚打完架受伤咯两个样！
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思仪她妈

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思仪她妈

这个颜色有谬很好看！！

哇哇哇~小时候最喜欢的就是机器猫咯，现在叫多啦A梦！

赶脚瞬间就回到童年咯！

思仪她妈

用窗户拉上比较暗的光线照叻8 V" w8 ~9 V" X5 Y& Q1 y- |6 B

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思仪她妈

实物颜色！太有成就感咯有谬！

ifangying

饼干控，沙发坐起

思仪她妈

ifangying 发表于 2012-3-12 11:02
) s7 M4 y+ \7 `饼干控，沙发坐起

* H* J' B' w+ N( d% G* J来 一起做起 一起学习

房千晴妈妈

我就想吃现成的，咋个办~~

思仪她妈

房千晴妈妈 发表于 2012-3-12 14:48 , i: }. ^+ B: h6 h9 C- x# x  G
我就想吃现成的，咋个办~~

5 d. n6 ~: r; r我去偷偷的叫那个楼主送给你

花-猫

饼干模具乖，饼干都乖，哈哈

思仪她妈

花-猫 发表于 2012-3-12 16:07
/ T7 Q  U7 i2 a. A/ ]' R饼干模具乖，饼干都乖，哈哈

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花猫要不要给周一一做哇