思仪她妈

    昨天在家里面给12做了饼干，都没得以前那么爱吃了，想起以前还要给她弄个啥子形状，昨天就直接是一块块的没形状得，不晓得是不是这个的原因。。今天星期一也没得啥子事情做得，到处看别个的作品，看到个叮当猫的还不错，12肯定喜欢。转过来大家一起学习哈，这个周末也给12做来吃- N% b6 |# A  j1 N# E4 Q+ ~
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思仪她妈

开始转了哈
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/ r9 S; [& T, N9 t材料：7 {7 P/ }' n' o, v% o4 ]0 l, s: o3 ^
高筋面粉250g（Maybe,我买的500g的道了一半) 7 t9 S/ P- B( F( h4 f
黄油3根儿指拇儿那么粗（具体真心表的好多）
* J/ d" e1 `6 x3 W$ u  g" h6 D砂糖100g，鸡蛋一个, T" E7 [1 Q# C( P$ Z5 z3 v

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" I/ }6 Y7 Q* S" j工具：筛网，刮刀（避免饼干中间有太多孔孔，搅拌更均匀）电动打蛋器
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思仪她妈

步骤：
5 r7 ]1 i( r6 g( \- H1.黄油从冰箱拿出来切成块状，用玻璃碗装起，放到热水隔碗软化
" P% q9 U+ |: D9 @+ g2.蛋黄蛋清一起搅拌成均匀蛋液
- r$ ]1 V) ]0 J* o; ?" Z: {3.高筋粉过筛
$ M4 u# u; d9 b* V; W8 c4.把软化的黄油分次加糖搅拌均匀，当时我真心表的不能用打蛋器搅拌，搅拌瞬间黄油加糖飞的满屋子都是。
/ |1 \5 C# d. q  x5.在4中分次加入蛋液搅拌均匀，打发至体积膨胀
9 Z5 f6 }8 T) [" a; }, ]6.在5中加入筛好的高筋粉，用打蛋器搅拌
3 z+ u2 K( p# M# z7.用刮刀再次搅拌，等干成一定程度后用模具弄出想要的样子，放上油纸
: K2 b; ?0 i( R% _5 g8.美的鸡肋烤箱预热3分钟，上饼干，每隔几分钟看一次，边上稍微有点黄的时候就翻面！
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思仪她妈

失败作品，尼玛啊！鼻子都烤焦了有木有！就跟刚打完架受伤咯两个样！
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思仪她妈

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思仪她妈

这个颜色有谬很好看！！

哇哇哇~小时候最喜欢的就是机器猫咯，现在叫多啦A梦！

赶脚瞬间就回到童年咯！

思仪她妈

用窗户拉上比较暗的光线照叻  m5 c5 i9 v5 J8 i

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思仪她妈

实物颜色！太有成就感咯有谬！

ifangying

饼干控，沙发坐起

思仪她妈

ifangying 发表于 2012-3-12 11:02   P( g9 f6 ?% c2 \3 r/ T+ D- D( p
饼干控，沙发坐起

! A7 V% J+ ]3 ^8 I9 E来 一起做起 一起学习

房千晴妈妈

我就想吃现成的，咋个办~~

思仪她妈

房千晴妈妈 发表于 2012-3-12 14:48
$ {8 n: I1 \2 L我就想吃现成的，咋个办~~

* K1 n. k$ i; Q' J  w9 `, o我去偷偷的叫那个楼主送给你

花-猫

饼干模具乖，饼干都乖，哈哈

思仪她妈

花-猫 发表于 2012-3-12 16:07
# n, F$ h6 Z4 r" u! e* y' S饼干模具乖，饼干都乖，哈哈

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花猫要不要给周一一做哇