思仪她妈

    昨天在家里面给12做了饼干，都没得以前那么爱吃了，想起以前还要给她弄个啥子形状，昨天就直接是一块块的没形状得，不晓得是不是这个的原因。。今天星期一也没得啥子事情做得，到处看别个的作品，看到个叮当猫的还不错，12肯定喜欢。转过来大家一起学习哈，这个周末也给12做来吃! e' ~7 P  R  Y) h6 {( d% _7 ?

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思仪她妈

开始转了哈
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! B- G3 x% ~" f) \材料：% ?! f5 J. Z  S* U% O( p# P; j
高筋面粉250g（Maybe,我买的500g的道了一半) ( E! ]# m. o1 |) _! m6 }. ^
黄油3根儿指拇儿那么粗（具体真心表的好多）+ t1 G+ R6 P- n5 x. z* _# `' H
砂糖100g，鸡蛋一个6 q+ f7 Q3 K9 |  ~2 y: I$ R. K

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5 n# O  h3 F: k3 N! [2 |+ r# `工具：筛网，刮刀（避免饼干中间有太多孔孔，搅拌更均匀）电动打蛋器
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4 w: S1 x  q1 x. v( F4 \
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思仪她妈

步骤：2 S2 S- d  s3 J+ I$ @# v) P5 h5 D
1.黄油从冰箱拿出来切成块状，用玻璃碗装起，放到热水隔碗软化
# Z8 ~6 Y& u  s% _2.蛋黄蛋清一起搅拌成均匀蛋液$ |" j) n- \, J( F' ?+ v4 A% d
3.高筋粉过筛7 s' ^  Q' q$ K! ?8 C
4.把软化的黄油分次加糖搅拌均匀，当时我真心表的不能用打蛋器搅拌，搅拌瞬间黄油加糖飞的满屋子都是。' V2 K) S7 g  d
5.在4中分次加入蛋液搅拌均匀，打发至体积膨胀& t0 a- B5 ?  |+ ^4 ^$ i
6.在5中加入筛好的高筋粉，用打蛋器搅拌0 n5 |4 O1 {: ]( E& M4 c3 v
7.用刮刀再次搅拌，等干成一定程度后用模具弄出想要的样子，放上油纸; j1 B9 U  Y6 F& p7 i- g: j
8.美的鸡肋烤箱预热3分钟，上饼干，每隔几分钟看一次，边上稍微有点黄的时候就翻面！
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思仪她妈

失败作品，尼玛啊！鼻子都烤焦了有木有！就跟刚打完架受伤咯两个样！- g% j" {( c/ A( |% d

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思仪她妈

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思仪她妈

这个颜色有谬很好看！！

哇哇哇~小时候最喜欢的就是机器猫咯，现在叫多啦A梦！

赶脚瞬间就回到童年咯！

思仪她妈

用窗户拉上比较暗的光线照叻+ D% E' B8 e- C, h0 w

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思仪她妈

实物颜色！太有成就感咯有谬！

ifangying

饼干控，沙发坐起

思仪她妈

ifangying 发表于 2012-3-12 11:02 + K( t+ I& ~/ s1 m. [
饼干控，沙发坐起

& s( r6 `, U1 J
来 一起做起 一起学习

房千晴妈妈

我就想吃现成的，咋个办~~

思仪她妈

房千晴妈妈 发表于 2012-3-12 14:48 + v1 D! `% j  _# K$ ]  o6 v) j
我就想吃现成的，咋个办~~

, e( F1 u4 }9 ]( i* c8 o我去偷偷的叫那个楼主送给你

花-猫

饼干模具乖，饼干都乖，哈哈

思仪她妈

花-猫 发表于 2012-3-12 16:07 1 L) _2 ^* _# j$ ^& Y: L
饼干模具乖，饼干都乖，哈哈

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花猫要不要给周一一做哇