思仪她妈

    昨天在家里面给12做了饼干，都没得以前那么爱吃了，想起以前还要给她弄个啥子形状，昨天就直接是一块块的没形状得，不晓得是不是这个的原因。。今天星期一也没得啥子事情做得，到处看别个的作品，看到个叮当猫的还不错，12肯定喜欢。转过来大家一起学习哈，这个周末也给12做来吃
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思仪她妈

开始转了哈
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材料：
' _8 Z& A2 d0 @) ^- e& Z. ^高筋面粉250g（Maybe,我买的500g的道了一半) # u" u  w4 ~: R( M. J
黄油3根儿指拇儿那么粗（具体真心表的好多）
3 P+ A4 K/ M  B3 A; R/ F砂糖100g，鸡蛋一个
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工具：筛网，刮刀（避免饼干中间有太多孔孔，搅拌更均匀）电动打蛋器
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思仪她妈

步骤：
/ U6 O) G% g/ |1.黄油从冰箱拿出来切成块状，用玻璃碗装起，放到热水隔碗软化, ^8 M5 m( d) ]5 q1 V
2.蛋黄蛋清一起搅拌成均匀蛋液  C1 t* M, i" }( w' q
3.高筋粉过筛
! R7 P5 \, q  c4.把软化的黄油分次加糖搅拌均匀，当时我真心表的不能用打蛋器搅拌，搅拌瞬间黄油加糖飞的满屋子都是。3 g+ V# A) m5 v5 h) J
5.在4中分次加入蛋液搅拌均匀，打发至体积膨胀
0 O: T7 Y0 d  U6.在5中加入筛好的高筋粉，用打蛋器搅拌
/ o0 E( V3 o$ |9 C" V8 m1 C$ \1 @7.用刮刀再次搅拌，等干成一定程度后用模具弄出想要的样子，放上油纸) ?9 H. Y6 \5 i6 `) o
8.美的鸡肋烤箱预热3分钟，上饼干，每隔几分钟看一次，边上稍微有点黄的时候就翻面！6 e3 }9 r$ k" v$ t* Y5 S

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思仪她妈

失败作品，尼玛啊！鼻子都烤焦了有木有！就跟刚打完架受伤咯两个样！
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思仪她妈

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思仪她妈

这个颜色有谬很好看！！

哇哇哇~小时候最喜欢的就是机器猫咯，现在叫多啦A梦！

赶脚瞬间就回到童年咯！

思仪她妈

用窗户拉上比较暗的光线照叻7 O* B, W9 K& U" W' D

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思仪她妈

实物颜色！太有成就感咯有谬！

ifangying

饼干控，沙发坐起

思仪她妈

ifangying 发表于 2012-3-12 11:02 7 v( X9 G) k* ]3 R( o& |; Q
饼干控，沙发坐起

1 Q' K, w/ y$ z, L来 一起做起 一起学习

房千晴妈妈

我就想吃现成的，咋个办~~

思仪她妈

房千晴妈妈 发表于 2012-3-12 14:48
0 C0 a0 \  G! m* p# s. r+ ~" `9 D* t我就想吃现成的，咋个办~~

% C2 t. x0 ^7 z我去偷偷的叫那个楼主送给你

花-猫

饼干模具乖，饼干都乖，哈哈

思仪她妈

花-猫 发表于 2012-3-12 16:07
, N' R9 {: J, [( J" N6 B, {饼干模具乖，饼干都乖，哈哈

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花猫要不要给周一一做哇