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楼主
发表于 2012-3-12 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    昨天在家里面给12做了饼干,都没得以前那么爱吃了,想起以前还要给她弄个啥子形状,昨天就直接是一块块的没形状得,不晓得是不是这个的原因。。今天星期一也没得啥子事情做得,到处看别个的作品,看到个叮当猫的还不错,12肯定喜欢。转过来大家一起学习哈,这个周末也给12做来吃1 N) ?" _5 K3 x( [* _

. v- W3 l5 w+ P0 i% A
0 p* y' V6 H/ h! G7 L, f3 `. S

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开始转了哈
8 @9 `! B1 K* T( a5 K
! C3 `: D5 o" }  Q3 F4 B材料:7 R% L& w" L5 Z% a# E8 P5 @- h9 m' h
高筋面粉250g(Maybe,我买的500g的道了一半)
- A# c0 r0 P; B9 G/ a黄油3根儿指拇儿那么粗(具体真心表的好多)5 a5 t% O6 X! n" G' L& h
砂糖100g,鸡蛋一个# K0 A2 k  G+ ~' e5 C: e9 F- ?1 N' o

, h8 _: h' ~2 E; b- c
) J1 X  C4 K3 Y4 |: h) g工具:筛网,刮刀(避免饼干中间有太多孔孔,搅拌更均匀)电动打蛋器) _$ m! n! t: d

4 V/ s% Y4 s2 g  n) I: @% U% n' R5 q
) E5 K1 X6 r% y# m. D

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步骤:8 V5 c4 W1 I) V0 i/ a0 T
1.黄油从冰箱拿出来切成块状,用玻璃碗装起,放到热水隔碗软化
0 Z; S, Z7 Z, e' t* x2 C  G2.蛋黄蛋清一起搅拌成均匀蛋液: Y( X7 @% Q& u9 H! F
3.高筋粉过筛; U) M& Y! w- c. N
4.把软化的黄油分次加糖搅拌均匀,当时我真心表的不能用打蛋器搅拌,搅拌瞬间黄油加糖飞的满屋子都是。
( F2 `$ d4 N, R/ P' z% o5.在4中分次加入蛋液搅拌均匀,打发至体积膨胀2 t* m2 @+ E% m
6.在5中加入筛好的高筋粉,用打蛋器搅拌7 l5 T" |! X$ P5 D4 R
7.用刮刀再次搅拌,等干成一定程度后用模具弄出想要的样子,放上油纸
  L+ u+ Q7 ?. v- G) b3 t+ t2 V3 O8.美的鸡肋烤箱预热3分钟,上饼干,每隔几分钟看一次,边上稍微有点黄的时候就翻面!2 g; }1 T0 |$ v$ c0 A$ ?
' ?+ K7 q4 I. |% q( o

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失败作品,尼玛啊!鼻子都烤焦了有木有!就跟刚打完架受伤咯两个样!
9 }3 B% S# Y6 X( }) a% s3 N- T7 l" D

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( C2 j. L2 {9 g5 @6 q! e

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/ E8 \0 M6 n! N8 i6 t- W; ?* V. w: z

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; V8 f/ J# e. N8 Z

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这个颜色有谬很好看!!
哇哇哇~小时候最喜欢的就是机器猫咯,现在叫多啦A梦!
赶脚瞬间就回到童年咯!

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用窗户拉上比较暗的光线照叻$ B" k4 K) V- h/ l8 {; P  Z

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5 R. C1 K$ j0 w0 a% ?" F- [

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实物颜色!太有成就感咯有谬!

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曈宝妈

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饼干控,沙发坐起

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ifangying 发表于 2012-3-12 11:02 3 E# a8 _* W2 ]# R& r
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来 一起做起 一起学习

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我就想吃现成的,咋个办~~

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房千晴妈妈 发表于 2012-3-12 14:48 ' j. o! N1 Y& s
我就想吃现成的,咋个办~~

: D9 u: c- C' U6 D" F我去偷偷的叫那个楼主送给你

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饼干模具乖,饼干都乖,哈哈

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花-猫 发表于 2012-3-12 16:07 6 f- p* k$ U; x) z
饼干模具乖,饼干都乖,哈哈

4 Y  J0 r, z, B2 d花猫要不要给周一一做哇
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看到这个叮当猫的饼干,好像回到了童年哟,12肯定喜欢 ...
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