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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-3-10 16:36 编辑 ; N8 N, n( _9 ]1 p) x
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* b( u$ Z$ j2 T7 r7 {蔬菜粥+土豆糯米饼 (粥里的白色小点是花生碎哟); g4 N$ P! {" o/ z8 V
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- F1 m: Q6 L" P" j6 D千晴妹妹可爱吃了
# }) h% \% e! r& x% w( p" W# S& u: g+ K
绿色蔬菜+大米+花生碎=粥+ Q! S. V5 D& z$ X7 Q H: a% ]5 _
土豆+糯米粉+牛奶+鸡蛋=饼
$ M. W1 }; s7 O% {+ Z: G3 E4 U! d5 b5 t2 ?( [" }+ N
土豆糯米饼
6 \% y% z- L7 J# \材料:土豆、糯米粉、鸡蛋、牛奶、盐 ! ^- J4 Y' a' L& N9 `( R7 t2 Q2 W" p/ J
做法: ; P! H" M- ]; F) c- o
1.两个鸡蛋打散,可酌情增减 倒入牛奶、少量盐,加入适量糯米粉拌匀。不爱吃糯米粉的也可以放面粉,我喜欢吃粘饼,所以用的糯米粉 8 ? m( J1 J5 w* }: B+ T
2.土豆切小块用蒸锅或者用微波炉蒸,反正把土豆蒸熟就行 蒸熟的土豆用擀面棍压碎 加入到面糊中搅匀。如果面糊比较稀可以再加糯米粉,比较干就加水,调至干稀适度即可
Z& M1 ?* F" P9 E3.锅中刷油,用勺子舀起面糊倒入让面糊自动摊成饼状,将土豆糯米饼烙至两面金黄即可
8 ~: F H6 D0 x2 `; q6 @5 f% c$ S/ S+ z- t& w! u& o/ \
营养提示:. a4 O+ Z) b8 J: }( n1 | T
土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
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