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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-3-10 16:36 编辑 ) a; V- S2 o3 ? {+ x4 i0 Y
* P4 n3 {! \/ A& ]: J
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$ L$ x9 P, O1 K2 M蔬菜粥+土豆糯米饼 (粥里的白色小点是花生碎哟)
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, y- U/ A3 o4 h2 u% q
千晴妹妹可爱吃了
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F! e1 r3 P+ Z绿色蔬菜+大米+花生碎=粥
* c, l- Y* T9 O" \! o土豆+糯米粉+牛奶+鸡蛋=饼
, A \. R. ~( T5 u% R& s; }+ u
- t- i+ Z8 d, V& H- r- `土豆糯米饼
$ W. p/ |* W( ^/ J; Z! w7 M4 z材料:土豆、糯米粉、鸡蛋、牛奶、盐 + S$ D2 _. r1 t
做法:
6 a" \; B! C% B$ R0 S 1.两个鸡蛋打散,可酌情增减 倒入牛奶、少量盐,加入适量糯米粉拌匀。不爱吃糯米粉的也可以放面粉,我喜欢吃粘饼,所以用的糯米粉
1 T V/ X& }3 T! T2.土豆切小块用蒸锅或者用微波炉蒸,反正把土豆蒸熟就行 蒸熟的土豆用擀面棍压碎 加入到面糊中搅匀。如果面糊比较稀可以再加糯米粉,比较干就加水,调至干稀适度即可 # T; m5 S$ _ _- W9 n! X2 m
3.锅中刷油,用勺子舀起面糊倒入让面糊自动摊成饼状,将土豆糯米饼烙至两面金黄即可 8 _& e3 {. n" z1 @) q! B
/ p5 g5 h$ y# L8 x; `9 u营养提示:
$ j( U3 F# V8 z6 X. u0 t9 s土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
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