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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-3-10 16:36 编辑 4 j( `: j7 g' i; W+ c# m7 a
2 Y6 K' V3 H2 H6 _( q$ f
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" E) g" \% C2 P" ?. W; k
蔬菜粥+土豆糯米饼 (粥里的白色小点是花生碎哟)
, r6 U: ?; x: c f( F- I+ o& S
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! `. q: t2 ~/ H7 x1 s8 a( M9 b千晴妹妹可爱吃了" _: L2 `) j* P# G5 Q" y7 A
|( x) {/ I. L" h0 L7 U0 W
绿色蔬菜+大米+花生碎=粥. ]' A: a o H5 v/ M5 ?) J8 n
土豆+糯米粉+牛奶+鸡蛋=饼
' z6 A1 [8 h0 x5 j( {
2 K, d) i, c8 D( F) Z4 V* H: I土豆糯米饼) u3 V; K" x1 P- O2 ]
材料:土豆、糯米粉、鸡蛋、牛奶、盐 ( `& D9 K: d$ z# }& @. V' _. H0 n- k
做法:
2 I$ I3 B, F& c& z 1.两个鸡蛋打散,可酌情增减 倒入牛奶、少量盐,加入适量糯米粉拌匀。不爱吃糯米粉的也可以放面粉,我喜欢吃粘饼,所以用的糯米粉 $ K& D1 A+ W; x2 B4 K8 g+ H
2.土豆切小块用蒸锅或者用微波炉蒸,反正把土豆蒸熟就行 蒸熟的土豆用擀面棍压碎 加入到面糊中搅匀。如果面糊比较稀可以再加糯米粉,比较干就加水,调至干稀适度即可
$ J8 q, G& u0 K1 F2 a6 I3.锅中刷油,用勺子舀起面糊倒入让面糊自动摊成饼状,将土豆糯米饼烙至两面金黄即可
* B. k' c8 R" }- p
, N6 h; h0 i5 _) ] l营养提示:9 c) g' U" ?. ~' p7 y
土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
* B' |* j0 V- e4 N v3 n+ U; \7 Z$ r Q$ Y
+ \# T, u9 X" E+ d; N) \, }" c q, r
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