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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-3-10 16:36 编辑 3 j3 O; W. r1 m4 x6 a, l
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蔬菜粥+土豆糯米饼 (粥里的白色小点是花生碎哟)
1 X0 f ?# L8 d2 [" k3 {
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S2 j& s' {( |! D U
千晴妹妹可爱吃了
- e+ X, v; h% p
+ z0 d$ V( G4 e绿色蔬菜+大米+花生碎=粥
1 i/ e" f) e5 y5 `土豆+糯米粉+牛奶+鸡蛋=饼: K; m( P& B& X+ q q3 V* E
" G8 ^+ g' _. l4 k! E土豆糯米饼
% H" D7 J, P, n0 D; o J6 A0 c5 m材料:土豆、糯米粉、鸡蛋、牛奶、盐
& @# K. s. B: B' F做法: , y( |& o" B2 j, m: l' K% [( V
1.两个鸡蛋打散,可酌情增减 倒入牛奶、少量盐,加入适量糯米粉拌匀。不爱吃糯米粉的也可以放面粉,我喜欢吃粘饼,所以用的糯米粉 : ^; Z8 x) l! X3 r
2.土豆切小块用蒸锅或者用微波炉蒸,反正把土豆蒸熟就行 蒸熟的土豆用擀面棍压碎 加入到面糊中搅匀。如果面糊比较稀可以再加糯米粉,比较干就加水,调至干稀适度即可
: z& ?% M4 f' [6 d/ k3.锅中刷油,用勺子舀起面糊倒入让面糊自动摊成饼状,将土豆糯米饼烙至两面金黄即可
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: A. E: l |, ?营养提示:' B7 _( ^" b0 x. x& @ d
土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。" I2 g& Z, a4 U
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( H) `) L- P" a+ A/ ]& \+ z3 d& ?* X' J- e. A$ w6 F9 F
_) d! }+ Q: Q& n
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