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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-3-10 16:36 编辑
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% E+ o8 n5 g( s6 _ r7 n; b! Z
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$ x. K/ ]. m( W! I" y* O
蔬菜粥+土豆糯米饼 (粥里的白色小点是花生碎哟)
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+ x9 Q/ s+ S0 D* o; E
千晴妹妹可爱吃了$ y0 n3 D& X% U8 B/ J" t3 M
. d( {1 B4 e" y( N( r6 y
绿色蔬菜+大米+花生碎=粥2 z# A2 X1 \4 n; {4 P9 w
土豆+糯米粉+牛奶+鸡蛋=饼/ j$ l. e$ w' U6 N, u" ~ }7 J( C4 B
1 u* t- `/ D: ?% n
土豆糯米饼
& E) i) u9 L" c' T0 W: i; G材料:土豆、糯米粉、鸡蛋、牛奶、盐
; H, I9 x4 N4 W- _5 e做法: 0 u8 w2 ?* p3 `/ d0 P4 v
1.两个鸡蛋打散,可酌情增减 倒入牛奶、少量盐,加入适量糯米粉拌匀。不爱吃糯米粉的也可以放面粉,我喜欢吃粘饼,所以用的糯米粉 l4 r5 K) m/ a" U
2.土豆切小块用蒸锅或者用微波炉蒸,反正把土豆蒸熟就行 蒸熟的土豆用擀面棍压碎 加入到面糊中搅匀。如果面糊比较稀可以再加糯米粉,比较干就加水,调至干稀适度即可 3 o2 W" A! u* Y; y4 J6 e8 R$ w
3.锅中刷油,用勺子舀起面糊倒入让面糊自动摊成饼状,将土豆糯米饼烙至两面金黄即可
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2 C; P# K! l$ @ `4 i' V2 w营养提示:
# Z8 x$ a" m5 e土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。) |* x% {( X0 z8 r" W6 Y; p! x: o
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