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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-3-10 16:36 编辑 + N5 f9 m# c8 s1 Y# U, e" |
& }" x3 c v- {0 y4 U! W
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0 R% j6 v* L \& X蔬菜粥+土豆糯米饼 (粥里的白色小点是花生碎哟)
4 `1 |5 |! V1 U0 `, g( ]; _
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8 e% C" ]8 v" g8 P
千晴妹妹可爱吃了; U+ [! [9 t3 @+ W+ t
5 S4 `; P) Q: |- c+ O c
绿色蔬菜+大米+花生碎=粥. c }; B& a! v- ^" g
土豆+糯米粉+牛奶+鸡蛋=饼
# U9 D4 A2 R- X5 M1 [+ k+ \" [
: a8 M; ], y& j- X土豆糯米饼
4 @; @* Q7 {$ a+ s" P+ i E4 T材料:土豆、糯米粉、鸡蛋、牛奶、盐 8 \4 S: P1 S2 m- Z9 j# u
做法:
% m- b. T$ i) `" f 1.两个鸡蛋打散,可酌情增减 倒入牛奶、少量盐,加入适量糯米粉拌匀。不爱吃糯米粉的也可以放面粉,我喜欢吃粘饼,所以用的糯米粉 . Q& E3 @ h& f0 C/ F
2.土豆切小块用蒸锅或者用微波炉蒸,反正把土豆蒸熟就行 蒸熟的土豆用擀面棍压碎 加入到面糊中搅匀。如果面糊比较稀可以再加糯米粉,比较干就加水,调至干稀适度即可 ! d: x- I7 u6 k" i; Y: }
3.锅中刷油,用勺子舀起面糊倒入让面糊自动摊成饼状,将土豆糯米饼烙至两面金黄即可 4 n: o1 ], K" [. }' P
+ Z" r7 T. L+ r1 p5 J营养提示:: P1 n0 |/ T/ Z4 D! g+ _1 U u9 [
土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。9 ^5 B5 O( O# v3 Z
, q$ ~! l5 J. P( b
! M1 G$ ]3 {6 G7 @, Q, M9 [
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