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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-3-10 16:36 编辑
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; q$ ]+ ?* H9 |' ]% K1 W2 f. E, u( ]蔬菜粥+土豆糯米饼 (粥里的白色小点是花生碎哟)+ q* F u8 ]7 t
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千晴妹妹可爱吃了0 \" p9 D: W0 y9 w
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绿色蔬菜+大米+花生碎=粥# R" B' ^% T* d0 q
土豆+糯米粉+牛奶+鸡蛋=饼
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土豆糯米饼
" Y7 b; S0 d! s( E" [! [7 A材料:土豆、糯米粉、鸡蛋、牛奶、盐 - K. q1 G2 D) X" s8 z* z
做法: + O4 K% V7 ~% d
1.两个鸡蛋打散,可酌情增减 倒入牛奶、少量盐,加入适量糯米粉拌匀。不爱吃糯米粉的也可以放面粉,我喜欢吃粘饼,所以用的糯米粉
# ^+ E/ ^% Q' M4 I2.土豆切小块用蒸锅或者用微波炉蒸,反正把土豆蒸熟就行 蒸熟的土豆用擀面棍压碎 加入到面糊中搅匀。如果面糊比较稀可以再加糯米粉,比较干就加水,调至干稀适度即可
, O2 p, D; X7 n) f( D/ t! e- U3.锅中刷油,用勺子舀起面糊倒入让面糊自动摊成饼状,将土豆糯米饼烙至两面金黄即可 & w- `, V9 u/ ?6 u) P; L
" h0 x' K) m' K+ _' E7 v+ I营养提示:
1 Q6 f- A9 `& \' F土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。5 g. w% r7 w" E( A) ]4 [
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