- 注册时间
- 2010-12-16
- 帖子
- 13617
- 阅读权限
- 200
- 积分
- 17061
- 精华
- 32
- UID
- 5460235
                        
- 妈币
- 77733
- 宝宝生日
- 2008-01-15
- 积分
- 17061
|
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-3-6 19:59 编辑 + e6 \; a5 n# g+ F
2 Z5 G) k( Q9 a* ~$ c6 y. F
-
) ^5 x$ U& ]5 E千晴妹妹又在大块朵颐了4 ?+ |5 P' w7 t! r7 ?
+ U1 G. c% q# U( q* b香菇粥的做法:+ m4 j7 K% h" A7 ^& Z: p0 r3 s% C
材料:香菇、大米、荞麦、盐少许1 t t/ f2 H/ J: r, c) N+ h u
做法:
6 ]9 V+ b- K8 p5 K1.香菇浸入水中,泡开,洗净,切成丝;
: E( Z1 ~, k& {9 V8 _: b1 X: g2.大米和荞麦淘洗干净,放入锅中,
$ ~$ _# e% a1 }" v. [, F3.加适量清水,开大火煮;
7 m9 X+ ~( E+ H; b/ ~8 H4.沸腾后放入香菇丝,转小火;
* v. h, {9 \- b; k% w" `5.慢慢熬制成粥即可。( d4 g) H& q7 p: O
营养提示:
: G* P. ]' v w: c1 l香菇:具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。# ]) v8 \2 T- h" c7 O! o
荞麦:蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用6 Q' ?5 f9 c' e ^. i) L" w
注意:荞麦一次不可食用太多,否则易造成消化不良。脾胃虚寒、消化功能不佳。另外经常腹泻的人不宜食用。
6 A# B) b. F& p' _6 e% y4 q; d; A3 Z h* {
& e1 ^7 U1 c. Q3 u5 V
|
|